-
-
-
-
-
[:tr]özcanlar Tekirdag Köfte[:]
-
-
-
-
-
-
-
-
-
polpette di Tekirdag ozcanlar
La fama delle polpette di Tekirdağ si è diffusa oltre Tekirdağ in tutto il paese e persino nel mondo. A questo proposito, gli Özcan hanno un grande ruolo nel raggiungere la fama delle polpette di Tekirdağ come business.
Il segreto delle polpette di Özcanlar Tekirdağ:
Nessun compromesso sulla qualità
L’uso di carne tracia locale che coltivano da soli.
Lo classificano ancora come lo stesso uso della ricetta di anni fa e l’ingegno del maestro nella griglia.
Oltre a non gestire una sede centrale, ho provato altre filiali. Per qualche ragione, il centro è ancora il mio stabilimento preferito probabilmente a causa della sua atmosfera autentica.
La mia preferenza è zuppa di trippa, yogurt, Piyaz, polpette di Tekirdağ mezza metà in modo che la porzione non si raffreddi. Viene aggiunto a piacere e pane fritto e salsa al peperoncino sono un must. E dopo averli mangiati, se non mangi budino di riso e dessert Hayrabolu, i loro ricordi rimangono.
Filiale 1 (Sede centrale)
Huseyin Pehlivan Street, No:5, Tekirdag
(0282) 261 29 76
www.ozcanlarkofte.com
Il mio viaggio culinario illimitato di sette giorni:
- Ayvalık Toast
- Keshan; Satira et
- Edirne; Pan di fegato
- Salonicco; çupra Mangal e nevales
- Kavala; Biscotto Kavala
- Komotini; Caffè Komotini
- Tekirdag; Polpetta
