Abbiamo determinato la nostra selezione in questa parte Ehli-i-flavor in direzione del ristorante di bistecche “Rollis steak House” “Questo ristorante ha 3 filiali nelle vicinanze di Zurigo, vale a dire Oerlikon, Kloten e Schlieren. Abbiamo fatto la nostra riserva alla filiale di Oerlikon e il concetto era lo stesso in tre ristoranti.

All’ingresso del ristorante, l’arredamento era simile all’americano, penso che ci fossero un sacco di scoop di steakhouse, e l’America crea sempre una bella associazione nella memoria. Ci siamo seduti e abbiamo iniziato a esaminare il menu. Anche se era in pasta in stile Itala sul menu, abbiamo visto che quasi tutti mangiavano carne quando ci guardavamo intorno. Siamo venuti a mangiare carne e abbiamo ordinato anthrkkot in stile newyorkese, Beef Net e Large porzione Lamb File, come puoi vedere, tre di noi hanno ordinato più di un chilo di carne.

Prima delle carni sono arrivate le nostre insalate miste. Erano ben preparati, era fresco e delizioso Mio fratello Recep ama il condimento per l’insalata in stile francese di questo posto, ma questo non ha ancora cambiato la mia preferenza Mi piace il condimento per insalata in stile italiano.

Poi è arrivata la nostra carne. Il concetto è molto bello riscaldano i mattoni in un forno a circa 350 – 400 ° C, e quando la carne deve essere servita, mettono il mattone caldo sul piatto da portata e lo servono con nawas accanto alla carne meno sporca sigillata all’esterno. Il mattone è così caldo che continua a friggere sulla carne. Immagino che sia un po ‘uno scherzo qui. Non importa come tutti vogliono cucinare la loro carne, la dimensione dei pezzi che tagliano o il tempo di cottura sul mattone è messo a punto, forse un po ‘nella nostra atmosfera da piano cottura in Turchia. Basta dirvi tanto, poi ci tuffiamo nelle nostre carni condividendole tra di noi, quindi ci piace creare porzioni miste, così lo abbiamo fatto in questa serata. La nostra rete era morbida come il burro, l’anthrkot era meravigliosamente delizioso e la maglia di agnello era meravigliosa, come la delizia turca.

Se ti piace mangiare lentamente ma dici che la pietra si è raffreddata, il personale di servizio cambia la tua pietra. Penso che abbiamo scattato un po ‘più velocemente e le nostre ciotole sembravano più calde.

Come ho detto, la nostra carne era ottima.
Abbiamo chiuso le nostre parti con un dessert e uno spuntino, come se quelle belle carni fossero sgonfie, indipendentemente dal dessert che veniva su di loro. Rollis steak house è un ristorante che possiamo consigliare Se sei in giro e vuoi mangiare carne deliziosa, dovresti assolutamente provarlo.

Erhan , Vecih , Recep

Rolli’s Steakhouse

Schaffhauserstr. 352

CH-8050 Zurigo-Oerlikon

Telefono: +41 44 311 28 80