Il ristorante Pur è un luogo incantevole con 15 punti Gault Millau, vista Gäl e cucina sov aperta.

La cucina nel ristorante Pur, che vi invita ad avere un momento piacevole con la sua splendida vista sul lago, è centrato.

Ci sono due tavoli da chef adiacenti alla cucina (8 posti ciascuno). Chi vive qui ha la possibilità di osservare da vicino il misterioso lavoro degli Avari. A pranzo e a cena, il menu organizzato stagionalmente invita i visitatori alle nuove scoperte. Creazioni internazionali a base di ingredienti freschi deliziano il palato. Il servizio offerto è la colazione domenicale, carne alla brace, pesce e un design creativo pranzi di lavoro. Offre una vasta gamma di menu, da menu a piatti deliziosi selezionati.

Abbiamo selezionato lo speciale menu a sorpresa in 6 fasi dell’azienda. Il modo in cui abbiamo prenotato per la prenotazione e il ristorante era molto confortevole. Seedamplaza è una creazione molto lussuosa. Non potevamo essere sicuri se stavamo entrando dalla porta sbagliata. L’organizzazione teatrale all’ingresso ci aveva spinto a questa sensazione, ma in seguito abbiamo appreso che la sezione all’ingresso era stata affittata per tali organizzazioni.

Siamo stati accolti molto educatamente nella piazza e nel ristorante PUR. Il personale di servizio era molto cordiale ed educato che ha cercato di aiutare i clienti per tutta la serata olusuyor.biz il nostro menu a sorpresa in 6 fasi è stato personalizzato, ma non potevamo ancora passare senza rivedere una carta.

In breve tempo è iniziata la nostra Componente del Gusto ed è arrivato il nostro primo servizio.

Questo era il servizio istah acis. Pane rapiskayag appena sfornato, crema di formaggio fresco con foglie di burro giornaliere e burro salato su di esso

Per tutta la serata, vari tipi di pane appena sfornati sono stati serviti uno ad uno dal cestino secondo la richiesta. Abbiamo provato quelli di olio di rapiska con pomodori meno noci lievito ed erano tutti bellissimi.

Il mio passo successivo è stato il saluto di Mutfagin. La presentazione su un grande pezzo di pietra era decisamente inaspettata, ma era un lavoro creativo e delizioso.

Sì, e il prossimo è stato il nostro primo servizio caldo. Era un piatto fatto di vari involtini delicati, deliziose salse servite in piccole goccioline e cubetti e una mantina completata.

Il nostro prossimo servizio era zuppa. La zuppa di zucchine è stata resa facile alla vista in un bicchiere isolato a doppia sezione, c’era un po ‘di dolore piacevole in Svizzera tranne che per il solito apprezzamento. L’insalata asiatica accanto ad essa ha attirato sia l’occhio che il palato con le sue particelle di rete di pollo cotte con l’accento asiatico meno la salsa dolce su di esso.

Così siamo arrivati al nostro servizio di pesce caldo. Come amante del pesce cresciuto a Istanbul, ero un po ‘preoccupato per quello che ci sarebbe successo. Ma il filetto Sef Balik è cotto come un leggero insetto e ha aumentato il sapore friggendo entrambi i lati prima di servire. Ancora una volta, ha servito in letti di salsa preparati con succo di pesce. Sulla faccia superiore del pesce, la ginova, conosciuta come un grano rimasto dai Maya, era servita leggermente arrostita.

Il nostro prossimo servizio è stato il servizio di carne calda. Le polpette, preparate con carne di vitello zirhed, erano una semplice combinazione servita mettendo un uovo rotto su un letto di spinaci e posto su di esso, ma si rivolgeva all’occhio e al palato.

Avevamo il sorbetto in coda e nel frattempo abbiamo riposato un po’ lo stomaco.

e siamo venuti al mio ultimo piatto principale Celery lulas e servito in una bella salsa su un letto di lenticchie verdi. Giovane cervo neaz e molto puzzolente (uno dei nostri arachdas era un po ‘duro, ma non siamo riusciti a capire se c’era un errore nella cottura se non avevi una parte sbagliata) di nuovo come nella prima porzione, vari sapori sono stati aggiunti ad esso sotto forma di gocce di salsa e cubetti.

L’ultima volta che è stato il nostro servizio di dessert è stato a nostra volta. La piccola torta di nocciole, costruita sul tema della nocciola dolce, è stata decorata con fette di mela mousse di nocciole e completata con yogurt al miele in stile greco. e il piatto era decorato con piccole foglie di menta.

In effetti, abbiamo raggiunto la fine della giornata con il nostro servizio di dessert. Quando abbiamo chiesto l’account, è arrivata la sorpresa del menu, il personale di servizio ha servito praline dal petto, torte minuscole e piccoli dessert surgelati per rendere l’account più dolce, tutti erano deliziosi e deliziosi lavori.

È stata una parte molto piacevole per noi. L’unico problema era la crudeltà del mio flash. (non ha funzionato a causa di un errore)

Tavolo dello chef.

Ottimi gusti.

Due tavoli Sef sono nel punto più vicino alla cucina. Da qui, gli ospiti hanno la possibilità di esaminare le opere dei seefs dalla distanza più vicina. Ecco il menu a sorpresa di minuscole piastre di prova in 10 fasi. Il servizio vini adatto ad ogni piatto è selezionato dall’esperto sarap del ristorante. I menu sono serviti dal sefler preparato sul tavolo. È possibile mangiare al tavolo Sef da un gruppo di quattro persone. Se siete più di quattro persone e avete un amico che ha un giorno di nascita tra di voi, mangerà suo figlio gratuitamente il giorno della nascita.

Ristorante Pur

Ristorante PUR, SEEDAMM PLAZA,

Seedammstrasse 3, CH-8808 Pfäffikon SZ, Tel: +41 55 417 17 17, www.restaurant-pur.ch

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