Panino alla colomba

Il panino con la colomba è un tipo di panino progettato a Izmir, in Turchia. È molto popolare a Smirne, soprattutto nei distretti di Urla e Çeşme. Il panino Kumru viene solitamente preparato mettendo ingredienti come salsiccia, salsiccia, formaggio tulum o formaggio Cheddar, pomodoro, lattuga e prezzemolo tra il pane bagel.

I must have del panino Kumru includono pane bagel, formaggio fuso, salsiccia, salsiccia, pomodoro, prezzemolo e lattuga. Questi ingredienti creano il sapore e la struttura caratteristici del panino. In alcune ricette vengono utilizzati anche ingredienti come peperoni e cipolle.

Ricetta del panino colomba:

Ingredienti:

• 4 pezzi di pane bagel
• Quantità sufficiente di salsiccia e salsiccia secondo la richiesta
• 4 fette di formaggio tulum o formaggio Cheddar
• 1 pomodoro a fette
• Prezzemolo e foglie di lattuga
• Sale e pepe
• 2 cucchiai di burro

Costruzione:

1. Tagliate i bagel al centro e spennellateli con il burro. Friggere leggermente in un tostapane o in una padella.
2. Cuocere la salsiccia o la salsiccia in una padella a fuoco medio. Durante la cottura, capovolgere i pomodori a fette nella padella per qualche minuto.
3. Metti il formaggio tulum o il formaggio cheddar nei bagel fritti, quindi la salsiccia calda o la salsiccia e le fette di pomodoro.
4. Guarnire con prezzemolo e foglie di lattuga. Aggiustare di sale e pepe.
5. Lasciate riposare i panini per qualche minuto prima di servirli e serviteli caldi.

Il valore nutrizionale approssimativo per questa ricetta è il seguente (un esempio di calcolo può essere deviazioni nei valori)

Buon appetito Erhan Arda