Salut! Je m’appelle Murat Yılmaz, je suis un cuisinier et maître de dessert de 37 ans. Depuis mon plus jeune âge, j’ai grandi en développant mes compétences en cuisine dans notre entreprise familiale. En plus d’avoir un large éventail de connaissances en cuisine et en fabrication de desserts, j’ai appris de nombreuses langues grâce aux études que j’ai reçues à l’étranger.

Je suis une personne pleine d’esprit, accessible et sociable. Je vois la cuisine et les desserts comme un art et une expression culturelle plutôt que comme une profession. Je communique facilement avec les gens et m’adapte à n’importe quel environnement.

Mon domaine d’expertise est la cuisine turque, en particulier les desserts turcs. J’aime réinterpréter les desserts traditionnels avec des touches modernes. J’ai toujours un look propre et bien rangé avec mes cheveux brun foncé, mes yeux bruns et mon tablier de chef traditionnel que je porte dans ma cuisine.

Dans ma vie sociale, explorer différentes cultures et cuisines, voyager et rencontrer de nouvelles personnes est une grande passion pour moi. Je m’intéresse à la musique et j’aime jouer de la guitare pendant mon temps libre.

Dans notre blog, je donne des informations sur la cuisine et les desserts turcs, et donne des conseils sur les recettes traditionnelles et les interprétations modernes. Tout en partageant mes expériences de voyage et mes anecdotes sur les cultures culinaires, j’ajoute de la couleur à votre blog avec ma personnalité amusante.

Ma devise est Bien manger, être heureux, aimer la nourriture

Les sujets de mes 10 premiers articles de blog que je peux écrire sur le blog culinaire sont les suivants :

1. « Le cœur de la cuisine turque : les arrêts gustatifs traditionnels à Istanbul » : à la découverte des spécialités et des restaurants traditionnels que l’on trouve dans les quartiers historiques d’Istanbul.
2. « De l’Anatolie aux tables : Plats turcs locaux oubliés » : Pour présenter les plats et recettes locaux peu connus d’Anatolie.
3. « L’art du dessert turc : Baklava et au-delà » : Une série sur la fabrication et l’histoire de divers desserts turcs, en particulier le baklava.
4. « Rituel et culture du café turc » : Informations sur la préparation et la présentation du café turc et l’origine de cette tradition.
5. « De la cuisine du palais ottoman à nos jours » : recettes de la période ottomane et interprétations de ces plats dans les cuisines modernes.
6. « Les routes des vins de Turquie : des vignobles à la table » : à la découverte des régions viticoles de Turquie et des vins turcs célèbres.
7. « La Perle de la mer Égée et de la Méditerranée : plats et apéritifs à l’huile d’olive » : La riche culture des apéritifs et des plats à l’huile d’olive des régions égéenne et méditerranéenne.
8. « Spécialités de la rue turque : du Doner au Simit » : la culture de la cuisine de rue en Turquie et les histoires de ces délices.
9. « La culture du petit-déjeuner turc : une table pleine de variété » : Les éléments, la diversité et l’importance du petit-déjeuner turc traditionnel.
10. « Indispensables des tables du Ramadan » : Repas, desserts et traditions de l’Iftar spécifiques au mois de Ramadan.

www.ehl-i-lezzetiz.biz | www.gourmet-de.news | www.gurme.news