Eat Well, Be Happy, Love Food
Panino alla colomba
Panino alla colomba Il panino con la colomba è un tipo di panino progettato a Izmir, in Turchia. È molto popolare a Smirne, soprattutto nei distretti di Urla e Çeşme. Il panino Kumru viene solitamente preparato mettendo ingredienti come salsiccia, salsiccia, formaggio...
Cultura della colazione e colazioni dal mondo
Cultura della colazione e colazioni dal mondo La cultura della colazione varia notevolmente in tutto il mondo. Queste differenze sono causate da fattori geografici, climatici, religiosi e culturali. La colazione è un concetto importante plasmato dalle tradizioni e dai...
Buryan
Buryan Büryani è conosciuto come una prelibatezza locale di Siirt e Bitlis. Di solito è preparato usando montone o agnello. Prima di tutto, la carne viene sottoposta a uno speciale processo di marinatura per fare il buryan. Quindi, viene cotto in tandoor o forno per...
Minestra
L'origine della parola zuppa è la parola persiana "cenere" (آش). Questa parola, oltre al significato di "zuppa", è usata per riferirsi a un tipo di piatto succoso che di solito viene preparato con verdure e carni. In arabo, la parola che significa "zuppa" è usata come...
Çorba Konağı
"Soup Mansion" è particolarmente famoso per le sue varietà di zuppe e ha molte ricette di zuppa specifiche per la cucina turca nel suo menu. La sua filiale a Zeytinburnu si trova nel quartiere di Zeytinburnu Merkezefendi, nella parte europea di Istanbul. Nell'estate...
Mumbar ·
Mumbar · Il mumbar è un piatto originario della regione dell'Anatolia sud-orientale della Turchia. È un sapore ampiamente consumato soprattutto in province come Gaziantep, Şanlıurfa, Mardin e Adana. Mumbar è un dolma a base di intestini di agnello. Viene riempito con...
Aydin Tava Ciger Edirne
Fegato di Edirne pan Non ci sono informazioni specifiche su quando Edirne pan fegato è apparso definitivamente. Tuttavia, il fegato di pan è una parte importante della cucina turca, ed Edirne è la città in Turchia dove il fegato di pan è il più famoso. Il fegato in...
Çiğ Köfte
Le polpette crude sono una prelibatezza di origine mediorientale e sono ampiamente consumate soprattutto nella regione dell'Anatolia sud-orientale della Turchia. Sebbene la data esatta della sua invenzione sia sconosciuta, si pensa che risalga al 3000 aC. Le polpette...
Polmoni
Polmoni Nel nostro paese, quelli che vengono in mente quando si tratta di fegato sono fegato di agnello, fegato di manzo, fegato di pollo e foie gras. I piatti di fegato più popolari del nostro paese sono; Si tratta di fegato di agnello fatto con fegato di padella...
Kokorec
Kokorec Sebbene sia fatto dall'intestino di agnello più popolare, pecore e bovini possono essere utilizzati nell'intestino delle particelle di sciroppo e assonnati...
Ricetta facile del Kadayıf per le casalinghe
Preparazione del Kadayif È uno dei nostri dessert che si può ottenere con una presentazione facile e con un piccolo sforzo. I ripieni come noci, mandorle, fichi, datteri, crema di formaggio e molti altri, e l'intensità dello sciroppo, sta a voi ottenere una versione...
Midyeci Koray
Midyeci Koray Un nuovo posto a Bakirköy. Dalla decorazione alla carta da imballaggio Kokoreç, il lavoro di PR è ben fatto. I dipendenti sono sorridenti e veloci. Le cozze possono essere ordinate calde o fredde. È possibile...
Cevheri’s Hotel & Restaurant
Abbiamo ricevuto la raccomandazione del ristorante di Cevheri a Bakırköy da nostro fratello Turgut, che possiede anche un ristorante Esnaf a Bakırköy.Ha detto vai e amo Lahmacun. Ha detto poco... [gallery...
Manisa Kebab | Ristoranti: Taylan
Manisa Kebab | Ristorante Taylan Durante un tour dell'Egeo, la nostra strada è caduta a Manisa. Sfortunatamente, non ho avuto la possibilità di visitare Manisa alto, ma abbiamo scelto il ristorante Taylan per mangiare Manisa Kebab. Il ristorante è un luogo competente...
Şanlıurfa
Sehrin Tarihi: ŞANLIURFA TARİHİ M.Ö. 600.000 yıla kadar uzanan Paleolitik Döneme kadar tarihlendirilen Urfa, Epipaleolitik ve Neolitik Çağlara tanıklık etmiştir. Urfa kent merkezinde yapılan araştırmalar tarihe ışık tutacak niteliktedir. Bunlardan en...
Asitane Ristorante Ottoman Palace Cucina
[Asitane Ristorante Ottoman Palace Cucina Un ristorante che apprezzo e apprezzo con il suo concetto Asitane, cibo e presentazioni. Dal 1991, i registri delle spese di cibo e dessert delle cucine di Topkapı, Dolmabahçe e Edirne Palace, i libri di importanti banchetti,...
Konyali Ahmet Usta Kusadasi
Konyali Ahmet Usta Kusadasi Quando sono andato ad Ahmet Usta da Konya, ho scelto il posto dove mangiare pane con carne. Fanno il pane di carne ottimo, ma devo dire che altri prodotti sono...
KOKOREÇİ ZÜLFÜ USTA MERCAN
Kokorec Come è noto, gli intestini di agnello splendidamente lavati e puliti sono un prodotto preparato allineando la nebbia con le parti dormienti e grasse e cotto lentamente nel barbecue a carbone accettabile. Per prima...
Taksim Sutisis Colazione
Taksim Sutisis Colazione Taksim Süt è sicuramente uno dei bellissimi posti da scegliere per la colazione a Istanbul. Sarete sicuramente soddisfatti del gusto di questi affascinanti prodotti ambiente. Ma...
Merkez Efendi Mevlevihane köftecisi
Merkez Efendi Mevlevihane köftecisi Avevo sentito parlare della fama di questo posto e del sapore delle sue polpette da molto tempo. Grazie al mio amico Kublai, siamo venuti a...
MAŞUKİYE Village House Waterfall Restaurant
MAŞUKİYE Village House Waterfall Restaurant La nostra città, che confina con Sakarya nell'est di Izmit, vive in una bellezza...
Mustafakemalpaşa Cheese Dessert
Mustafakemalpaşa Cheese Dessert Kemalpaşa Dessert è una varietà di dessert prodotta nel distretto Mustafakemalpaşa di Bursa per centinaia di anni. Nei dolci mesi del Ramadan, ha un posto speciale a Iftarsofras. Il...
istanbul kebapçı Bakirkoy
Negozio di kebab di Istanbul Bakirkoy Se mi chiedessero in quale negozio di kebab sono andato di più nella mia vita, probabilmente non dovrei pensare troppo perché la...
Trippa di tulipani
Volevo andare alla trippa Tulip da molto tempo ed è stata una fortuna nell'estate del 2016 con mio figlio. Gli zamponi di testa e la zuppa di trippa erano molto carini. Ma la testa è stata probabilmente...
polpette di Tekirdag ozcanlar
polpette di Tekirdag ozcanlar La fama delle polpette di Tekirdağ si è diffusa oltre Tekirdağ in tutto il paese e persino nel mondo. A questo proposito, gli Özcan hanno un grande...
Ordu Boztepe
Quando guardi da Boztepe, che si trova a 530 metri di altezza dal mare, tutte le bellezze del centro e delle vicinanze di Ordu sono sotto i tuoi piedi. Boztepe è una bella...
Atakoy Gelik
Atakoy Gelik Dopo il famoso Gelik Mushroom Rice And Gelik Kuyu kebab, chiudendo con Kazandibi e Kunefe. I prodotti sono molto buoni, ma perché dovrei mentire, mi mancano i gusti dei giorni...
Pescatore Bayram
Çınar Altı Sleeper
Sonnolenza La sonnolenza è una frattaglie ed è particolarmente nota per il quartiere Sütlüce di Istanbul. Anche se la sonnolenza esce da agnelli e vitelli, l'agnello da latte è il più preferito. La cosiddetta...
Cigerci Niyazi Usta
Cigerci Niyazi Usta Edirne's Gorgeous Liver Pan e l'imperdibile Cacık, yogurt, cipolla tritata finemente, salsa al peperoncino e peperoncino arrosto. Congratulazioni a Niyaz Usta è un prodotto meraviglioso che un...
Kebab di carta
Kebab di carta Siamo rimasti così soddisfatti del contenitore del vassoio che abbiamo quindi fatto un kebab Kagit. La differenza è che il kebab di carta non è così umido
Tantuni Kebab
Tantuni Kebab Tantuni, l'unico kebab della regione di Mersin; È una varietà di kebab in cui la carne di bistecca magra bollita viene cotta in un vassoio speciale con olio, acqua e spezie e...
Camlibel Row Carne
Dal momento che alcuni dei miei parenti vivono a Edirne Keşan, Keşan è una città che sono in conflitto a visitare una volta all'anno o al più tardi ogni due anni. Soprattutto quando vado in vacanza da Istanbul all'Egeo, lo scenario ha una grande parte nella scelta di...
Cunda Lokmacı Saki & Mustafa
Dessert di Lokma Sebbene sia un sapore popolare di tutta la regione dell'Egeo, il primo posto che viene in mente quando si tratta di Lokma è ancora l'isola di Cunda. Saki e Mustafa sono i maestri della cunda, che rendono il morso, che è uno dei divertimenti immutabili...
Birbiçer Kebab
Colazione in stile Birbiçer Kebap Adana È un'abitudine comune fare colazione nel negozio di kebab di Adana. e avremmo dovuto provarlo durante il nostro viaggio. Abbiamo scelto...
Gelatiera Halil
Gelatiere Halil Mersin Halil, la gelateria, è un luogo conosciuto da tutti, vicino al Comune. Quindi chiunque tu chieda al centro può dirti immediatamente la strada. Penso che il...
Ayvalık Toast Mesutun Buffet
Ayvalık Toast Mesutun Buffet Ho trascorso le mie vacanze estive ad Ayvalık per circa 25 anni. ora è quasi come se Ayvalık fosse diventata la nostra città natale. Uno dei nostri...
Iskender Iskenderoglu Iskender Kebab a Bursa
Iskender kebab o Iskender doner è uno dei famosi piatti di kebab della regione di Bursa. Iniziò nel 1867 nel Kayhan Bazaar. Infatti, sebbene...
Mercato delle donne di Fatih SUR Büryan
Il mercato delle donne di Fatih è una delle regioni uniche di Istanbul. In effetti, possiamo chiamarlo piccolo Siirt. Coloro che vengono qui stanno cercando di soddisfare i...
Vassoio Kebab
Vassoio Kebab È possibile mangiare il bellissimo kebab Tepsi ovunque ad Antakya, ma volevamo comunque approfittare delle strutture nel lungo bazar...
RİZE & Zilkale
RİZE'NİN TARİHÇESİ İLİN ADININ KAYNAĞI Rize'nin tarihi öncesi hakkında bilgilerimiz sınırlıdır. Yöreye...
ALTOPIANO DI AYDER
ALTOPIANO DI AYDER Ayder, a 19 km dal quartiere Çamlıhemşin. 1350 m a sud-est. È un luogo che è più...
Çamlıhemşin & Dere Butik Hotel
Çamlıhemşin Almen, Wälder, Berge Mit der Alm Ayder Yaylası ist Çamlıhemşin weit im Osten der Türkei bei Rize im Besitz einer der bekanntesten...
Guler Dessert House
UN NEGOZIO DEL GUSTO AD AYVALIK L'azienda è presente ad Ayvalık dal 1941. I funzionari dicono che la particolarità della sweethouse è l'uso di prodotti naturali in tutti i suoi prodotti; Non...
Impressioni di Ayvalık
Ayvalik · (Ottomano: آيوالق, Greco antico: Κυδωνίαι, Greco contemporaneo: Αϊβαλί, Ayvali o Κυδωνίες, Kidoniyes) È un distretto della provincia di Balıkesir, nella regione di Marmara, nella...
Cumalıkızık Bursa
Cumalıkızık Bursa Cumalıkızık, che ha portato il...
Mangiamo polpette
Durante la mia visita al mio vecchio amico Kublai, abbiamo organizzato un viaggio spontaneo dicendo Andiamo a mangiare polpette, che...
Storico negozio di trippa Kumkapi
Storico negozio di trippa Kumkapi La storica trippa Kumkapı è stata fondata nel 1958 da Fevzi usta. Fevzi Usta, che si ritirò alla fine degli anni '80, cedette il posto a Recai...
Adana
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Siringa e bumbar farciti
Şırdan ripieno Il mosto è una parte dello stomaco. I piatti di frattaglie come Bumbar e Kokoreç sono spesso consumati ad Adana e sono cibi locali di Adana. Anche se si chiama...
Festa privata di kebab a casa
Adana Kebab e zuppa Anali Kızlı Kebab molto bello è mangiato ovunque ad Adana. Ma il gusto degli spiedini Adana fatti in casa è il migliore di tutti. La più grande abilità in questa materia in...
Antakya – Hatay
Sehrin Tarihi Antakya (Arapça: اﺍنطاكﯿﻴّة , Anṭākye; Yunanca: Ἀντιόχεια, Antiohia) Hatay ilinin merkez ilçesidir. Akdeniz Bölgesindedir ve Türkiye'nin en güneydeki il merkezidir. Ortasından Asi Nehri geçen şehrin rakımı 85 metredir Tarih kaynaklarına göre...
Kadayif
Kadayif Assolutamente una delle preziose prelibatezze che abbiamo nella nostra cultura. Nel corso del tempo, è stato in grado di rinnovarsi e svilupparsi a seconda delle regioni. Punti...
Kunefe
Preparazione Sebbene esista più di un tipo di künefe, il metodo generale di produzione è lo stesso. Un tipo di formaggio di tipo non salato viene posto tra due...
Uzun Çarşı
Uzun Çarşı Uzun ÇarşıAncora oggi è un importante centro dove si riuniscono gli abitanti di Antiochia. La storia di Uzun Çarşı, che possiamo pensare come simile al Gran Bazar di...
Museo Archeologico di Antakya
STORIA DEL MUSEO ARCHEOLOGICO DI HATAY Gli scavi a Hatay iniziarono nel 1932. Tra il 1933 e il 1938, gli scavi furono effettuati a Cüdeyde, Dehep, Çatalhöyük e Tainat nella pianura di...