{"id":23350,"date":"2017-04-11T19:40:12","date_gmt":"2017-04-11T18:40:12","guid":{"rendered":"https:\/\/ehl-i-lezzetiz.biz\/?p=23350"},"modified":"2022-11-06T19:10:28","modified_gmt":"2022-11-06T18:10:28","slug":"sfogliatelle-e-napoli-pintauro-pasticceria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ehl-i-lezzetiz.biz\/?p=23350&lang=it","title":{"rendered":"Sfogliatelle e Napoli Pintauro Pasticceria"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=&#8221;1&#8243; admin_label=&#8221;section&#8221; _builder_version=&#8221;4.16&#8243; background_color=&#8221;#160b00&#8243; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][et_pb_row admin_label=&#8221;fila&#8221; _builder_version=&#8221;4.16&#8243; background_size=&#8221;initial&#8221; background_position=&#8221;top_left&#8221; background_repeat=&#8221;repeat&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][et_pb_column type=&#8221;4_4&#8243; _builder_version=&#8221;4.16&#8243; custom_padding=&#8221;|||&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221; custom_padding__hover=&#8221;|||&#8221;][et_pb_text admin_label=&#8221;Text&#8221; _builder_version=&#8221;4.18.0&#8243; background_size=&#8221;initial&#8221; background_position=&#8221;top_left&#8221; background_repeat=&#8221;repeat&#8221; hover_enabled=&#8221;0&#8243; global_colors_info=&#8221;{}&#8221; sticky_enabled=&#8221;0&#8243;]<\/p>\n<ul class=\"et_post_gallery clearfix\">\n\t\t\t\t\t<li class=\"et_gallery_item et_pb_gallery_image\">\n\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/ehl-i-lezzetiz.biz\/wp-content\/uploads\/IMG_1968.jpg\" title=\"IMG_1968\">\n\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"et_portfolio_image\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"213\" height=\"284\" src=\"https:\/\/ehl-i-lezzetiz.biz\/wp-content\/uploads\/IMG_1968.jpg\" class=\"attachment-et-pb-portfolio-image size-et-pb-portfolio-image\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/ehl-i-lezzetiz.biz\/wp-content\/uploads\/IMG_1968.jpg 698w, https:\/\/ehl-i-lezzetiz.biz\/wp-content\/uploads\/IMG_1968-225x300.jpg 225w\" sizes=\"auto, (max-width: 213px) 100vw, 213px\" \/>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"et_overlay\"><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/li><li class=\"et_gallery_item et_pb_gallery_image\">\n\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/ehl-i-lezzetiz.biz\/wp-content\/uploads\/IMG_1963.jpg\" title=\"IMG_1963\">\n\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"et_portfolio_image\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"213\" height=\"284\" src=\"https:\/\/ehl-i-lezzetiz.biz\/wp-content\/uploads\/IMG_1963.jpg\" class=\"attachment-et-pb-portfolio-image size-et-pb-portfolio-image\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/ehl-i-lezzetiz.biz\/wp-content\/uploads\/IMG_1963.jpg 698w, https:\/\/ehl-i-lezzetiz.biz\/wp-content\/uploads\/IMG_1963-225x300.jpg 225w\" sizes=\"auto, (max-width: 213px) 100vw, 213px\" \/>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"et_overlay\"><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/li><li class=\"et_gallery_item et_pb_gallery_image\">\n\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/ehl-i-lezzetiz.biz\/wp-content\/uploads\/DSC1340.jpg\" title=\"_DSC1340\">\n\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"et_portfolio_image\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"400\" height=\"266\" src=\"https:\/\/ehl-i-lezzetiz.biz\/wp-content\/uploads\/DSC1340.jpg\" class=\"attachment-et-pb-portfolio-image size-et-pb-portfolio-image\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/ehl-i-lezzetiz.biz\/wp-content\/uploads\/DSC1340.jpg 1400w, https:\/\/ehl-i-lezzetiz.biz\/wp-content\/uploads\/DSC1340-300x199.jpg 300w, https:\/\/ehl-i-lezzetiz.biz\/wp-content\/uploads\/DSC1340-768x510.jpg 768w, https:\/\/ehl-i-lezzetiz.biz\/wp-content\/uploads\/DSC1340-1024x680.jpg 1024w, https:\/\/ehl-i-lezzetiz.biz\/wp-content\/uploads\/DSC1340-750x500.jpg 750w\" sizes=\"auto, (max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"et_overlay\"><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/li><li class=\"et_gallery_item et_pb_gallery_image\">\n\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/ehl-i-lezzetiz.biz\/wp-content\/uploads\/DSC1318.jpg\" title=\"_DSC1318\">\n\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"et_portfolio_image\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"400\" height=\"266\" src=\"https:\/\/ehl-i-lezzetiz.biz\/wp-content\/uploads\/DSC1318.jpg\" class=\"attachment-et-pb-portfolio-image size-et-pb-portfolio-image\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/ehl-i-lezzetiz.biz\/wp-content\/uploads\/DSC1318.jpg 1400w, https:\/\/ehl-i-lezzetiz.biz\/wp-content\/uploads\/DSC1318-300x199.jpg 300w, https:\/\/ehl-i-lezzetiz.biz\/wp-content\/uploads\/DSC1318-768x510.jpg 768w, https:\/\/ehl-i-lezzetiz.biz\/wp-content\/uploads\/DSC1318-1024x680.jpg 1024w, https:\/\/ehl-i-lezzetiz.biz\/wp-content\/uploads\/DSC1318-750x500.jpg 750w\" sizes=\"auto, (max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"et_overlay\"><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/li><li class=\"et_gallery_item et_pb_gallery_image\">\n\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/ehl-i-lezzetiz.biz\/wp-content\/uploads\/DSC1317.jpg\" title=\"_DSC1317\">\n\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"et_portfolio_image\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"400\" height=\"266\" src=\"https:\/\/ehl-i-lezzetiz.biz\/wp-content\/uploads\/DSC1317.jpg\" class=\"attachment-et-pb-portfolio-image size-et-pb-portfolio-image\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/ehl-i-lezzetiz.biz\/wp-content\/uploads\/DSC1317.jpg 1400w, https:\/\/ehl-i-lezzetiz.biz\/wp-content\/uploads\/DSC1317-300x199.jpg 300w, https:\/\/ehl-i-lezzetiz.biz\/wp-content\/uploads\/DSC1317-768x510.jpg 768w, https:\/\/ehl-i-lezzetiz.biz\/wp-content\/uploads\/DSC1317-1024x680.jpg 1024w, https:\/\/ehl-i-lezzetiz.biz\/wp-content\/uploads\/DSC1317-750x500.jpg 750w\" sizes=\"auto, (max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"et_overlay\"><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/li><li class=\"et_gallery_item et_pb_gallery_image\">\n\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/ehl-i-lezzetiz.biz\/wp-content\/uploads\/IMG_1959.jpg\" title=\"[:de]Sfogliatelle IMG_1959[:tr]IMG_1959[:it]IMG_1959[:en]IMG_1959[:fr]IMG_1959[:]\">\n\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"et_portfolio_image\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"213\" height=\"284\" src=\"https:\/\/ehl-i-lezzetiz.biz\/wp-content\/uploads\/IMG_1959.jpg\" class=\"attachment-et-pb-portfolio-image size-et-pb-portfolio-image\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/ehl-i-lezzetiz.biz\/wp-content\/uploads\/IMG_1959.jpg 698w, https:\/\/ehl-i-lezzetiz.biz\/wp-content\/uploads\/IMG_1959-225x300.jpg 225w\" sizes=\"auto, (max-width: 213px) 100vw, 213px\" \/>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"et_overlay\"><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t<\/ul>\n<p>Le Sfogliatelle sono una pasticceria nelle vicinanze di Napoli. Questo prodotto, che \u00e8 fatto di pasta costituita da una sorta di strati oleosi, \u00e8 famoso per la sua forma a forma di cono. Il suo Impasto Conico viene riempito con Ricotta (una sorta di formaggio morbido) aromatizzato con l&#8217;aroma di Cannella e Fiori d&#8217;Arancio prima di entrare in forno.<\/p>\n<p>Oltre alla sua speciale forma a forma di cono, anche l&#8217;immagine creata dagli strati di grasso durante la cottura \u00e8 molto speciale, questa immagine \u00e8 completamente diversa dalla Crossant e diverse tecniche sono utilizzate nella preparazione delle sfogliatelle per questa immagine speciale.<\/p>\n<p>Dopo che le sfogliatelle sono cotte, vengono cosparse di zucchero a velo e mangiate calde con un Espresso.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Al di fuori dell&#8217;Italia, \u00e8 possibile trovare anche sfogliatelle alla vaniglia o diversi ripieni di crema. Quelli preparati in questo modo sono solitamente chiamati Aragosta, o aragosta.<\/p>\n<p>Inoltre, c&#8217;\u00e8 un&#8217;altra variet\u00e0 di sfogliatelle di Napoli chiamata Frolla, che ha un aspetto leggermente pi\u00f9 reminiscenza della nostra pasticceria al formaggio.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Pintauro<\/p>\n<p>Pintauro \u00e8 un panificio di Napoli in servizio da pi\u00f9 di 100 anni. Abbiamo visitato questo posto durante il nostro viaggio a Napoli. La pi\u00f9 grande differenza delle sfogliatelle che abbiamo mangiato qui era che erano appena sfornate, cio\u00e8 erano calde. Sebbene fossero realizzati sotto forma di cono tradizionale, l&#8217;aria fatta a mano nelle forme distinguerebbe positivamente il prodotto dai prodotti realizzati industrialmente. Nel riempitivo all&#8217;interno, c&#8217;erano frutta secca accanto alla ricotta, ma soprattutto, l&#8217;aroma di fiori d&#8217;arancio in esso ha reso completo quel gusto meraviglioso.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Pintauro<\/p>\n<p>Via Toledo 275 80134 Napoli<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.pintauro.eu\/\">https:\/\/www.pintauro.eu<\/a><\/p>\n<p>+39 081 559 07 10<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u200b<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le sfogliatelle sono una pasticceria nelle vicinanze di Napoli. Questo prodotto, che \u00e8 fatto di pasta costituita da una sorta di strati oleosi, \u00e8 famoso per la sua forma a forma di coni. L&#8217;impasto a forma di cono viene riempito con ricotta (una sorta di formaggio morbido) aromatizzato con l&#8217;aroma di cannella e fiori d&#8217;arancio prima di entrare in forno.<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":19171,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[1029,1085,1031,1030,1032],"tags":[1815,1813,1816,1814],"class_list":["post-23350","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ehl-i-lezzetiz-biz","category-escursioni-allinsegna-del-gusto","category-italia","category-mappa-dei-sapori","category-napoli","tag-konditorei-pintauro-a-napoli","tag-napoli-it","tag-pintauro-it","tag-sfogliatelle-it"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ehl-i-lezzetiz.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/23350","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ehl-i-lezzetiz.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ehl-i-lezzetiz.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ehl-i-lezzetiz.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ehl-i-lezzetiz.biz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=23350"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/ehl-i-lezzetiz.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/23350\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":23360,"href":"https:\/\/ehl-i-lezzetiz.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/23350\/revisions\/23360"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ehl-i-lezzetiz.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/19171"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ehl-i-lezzetiz.biz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=23350"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ehl-i-lezzetiz.biz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=23350"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ehl-i-lezzetiz.biz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=23350"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}