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Schl\u00e4frigkeit ist eine Innereien und ist besonders f\u00fcr den Istanbuler Stadtteil S\u00fctl\u00fcce bekannt. Obwohl die Schl\u00e4frigkeit von L\u00e4mmern und Kalbfleisch kommt, wird Milchlamm am meisten bevorzugt. Die sogenannte Schl\u00e4frigkeit besteht aus einigen Dr\u00fcsen im Bereich des Thymus und der Bauchspeicheldr\u00fcse, die sich im oberen Teil des Brustkorbs des Tieres befinden. Sleepy, das in unserem Land als Standardgericht f\u00fcr Innereien akzeptiert wird, trifft die Kunden nur in sehr luxuri\u00f6sen Restaurants und Men\u00fcs in Europa.<\/p>\n
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Ich bevorzugte S\u00fctl\u00fccede \u00c7\u0131naralt\u0131 Schl\u00e4frigkeit f\u00fcr Uykuluk. Ich sage voraus, dass alle anderen Betriebe in S\u00fctl\u00fcce schl\u00e4frig von mehr oder weniger gleicher Qualit\u00e4t essen k\u00f6nnen.<\/p>\n
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Meine Auswahl aus der Speisekarte war Ezogelin-Suppe, ein kleiner Salat, Milchlamm schl\u00e4frig (oder sie nennen es Hazelnut Sleepy ta) und Kokorec zum Abschluss.<\/p>\n
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Alle Produkte, die ich ausgew\u00e4hlt habe, waren leckerer als die anderen. Diejenigen, die in der N\u00e4he von S\u00fctl\u00fcce sind, m\u00fcssen eine Zeit haben<\/p>\n
Ich empfehle ihnen, zu buchen und einen Besuch zu machen.<\/p>\n
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\u00c7\u0131nar Alt\u0131 Fleisch und Schl\u00e4fer<\/p>\n
S\u00fctl\u00fcce Mahallesi, \u0130mrahor Caddesi, No 72, Beyo\u011flu, \u0130stanbul[:]
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