Guakamole \u00e8 un antipasto centroamericano e cubano a base di avacado. Questo alimento, che \u00e8 di origine azteca, \u00e8 stato valutato in termini di grassi e vitamine nel suo contenuto. In generale, \u00e8 fatto schiacciando avakado e aggiungendo pomodori, sale. Questo cibo, che divenne famoso anche in Spagna dopo l’invasione delle Americhe da parte degli spagnoli, indusse gli spagnoli a cercare di coltivare avacados. A causa delle incompatibilit\u00e0 climatiche, questi sforzi inizialmente fallirono.<\/p>\n
Contenuti e preparazione<\/p>\n
Gli avocado sono tagliati a met\u00e0. Il nucleo nel mezzo viene rimosso. La parte carnosa dell’avocado viene separata dalla buccia con un cucchiaino e messa in un contenitore. \u00c8 ben schiacciato senza schiacciarlo con una forchetta. Gli ingredienti vengono mescolati mettendo accanto pomodori schiacciati e sale. Viene anche aggiunto succo di limone per preservarne il gusto e il colore. Tuttavia, cipolla tritata finemente, peperoncino, aglio, coriandolo e variazioni di spezie possono essere inseriti in questi ingredienti e mescolati con avocado schiacciato, pomodoro, sale, succo di limone senza schiacciare. Alcune variet\u00e0 possono contenere panna, grani di pepe e latte. Secondo il desiderio, pu\u00f2 essere messo in salsa amara nella miscela. [1] La miscela preparata viene conservata in frigorifero e consumata fredda. [:]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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Guakamole \u00e8 un antipasto centroamericano e cubano a base di avacado. Questo alimento, che \u00e8 di origine azteca, \u00e8 stato valutato in termini di grassi e vitamine nel suo contenuto. In generale, \u00e8 fatto schiacciando avakado e aggiungendo pomodori, sale. Questo cibo, che divenne famoso anche in Spagna dopo l’invasione delle Americhe da parte degli spagnoli, indusse gli spagnoli a cercare di coltivare avacados. A causa delle incompatibilit\u00e0 climatiche, questi sforzi inizialmente fallirono.<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":14205,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[996,999],"tags":[2492,2493,2494],"class_list":["post-23998","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cultura-generale-del-gusto","category-gurme-news-it","tag-cucina-messicana","tag-fajitas-it","tag-guacamole"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ehl-i-lezzetiz.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/23998","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ehl-i-lezzetiz.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ehl-i-lezzetiz.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ehl-i-lezzetiz.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ehl-i-lezzetiz.biz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=23998"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ehl-i-lezzetiz.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/23998\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ehl-i-lezzetiz.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/14205"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ehl-i-lezzetiz.biz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=23998"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ehl-i-lezzetiz.biz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=23998"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ehl-i-lezzetiz.biz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=23998"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}