{"id":24122,"date":"2013-08-27T20:00:46","date_gmt":"2013-08-27T19:00:46","guid":{"rendered":"https:\/\/ehl-i-lezzetiz.biz\/?p=24122"},"modified":"2013-08-27T20:00:46","modified_gmt":"2013-08-27T19:00:46","slug":"impressioni-di-ayvalik","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ehl-i-lezzetiz.biz\/?p=24122&lang=it","title":{"rendered":"Impressioni di Ayval\u0131k"},"content":{"rendered":"
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Ayvalik \u00b7<\/p>\n

(Ottomano: \u0622\u064a\u0648\u0627\u0644\u0642, Greco antico: \u039a\u03c5\u03b4\u03c9\u03bd\u03af\u03b1\u03b9, Greco contemporaneo: \u0391\u03ca\u03b2\u03b1\u03bb\u03af, Ayvali o \u039a\u03c5\u03b4\u03c9\u03bd\u03af\u03b5\u03c2, Kidoniyes) \u00c8 un distretto della provincia di Bal\u0131kesir, nella regione di Marmara, nella Repubblica di Turchia, nella regione dell’Egeo. Situato nella parte pi\u00f9 occidentale della provincia di Bal\u0131kesir, sulla costa del Mar Egeo, il distretto \u00e8 uno dei centri turistici pi\u00f9 importanti della Turchia. Sebbene Ayval\u0131k abbia una grande popolazione cittadina in inverno, la popolazione supera la popolazione di alcune piccole province con l’effetto del turismo in estate. Il distretto, che ha ospitato varie civilt\u00e0 nella storia, \u00e8 uno dei distretti importanti della Turchia sotto vari aspetti.<\/p>\n

Ayval\u0131k nei tempi antichi<\/p>\n

Nell’antichit\u00e0, le isole Ayval\u0131k erano chiamate Hekatonisa. Questo nome deriva da Apollo, noto anche come Nesos, il dio principale dell’antica citt\u00e0 di Nasos, o Hekatos, la pi\u00f9 grande delle isole, Nesos (Moshonisi, Cunda o Alibey Island), che si dice con lo stesso nome. Oltre a Nesos, c’erano antichi insediamenti di Chalkis, Pordoselene e Kydonia nelle isole Apollon. Sebbene le fonti antiche menzionino molto Chalkis, Pordoselene e Nasos, fu solo Plinio a riferire che aveva una famosa fonte di acqua calda che scorreva in estate, solo per scrivere di Kydonia. Di queste quattro antiche citt\u00e0, Calcide e Pordoselene scomparvero, ma Kydonia e Nesos sopravvissero fino ai giorni nostri rispettivamente come Ayval\u0131k e Cunda (Alibey).<\/p>\n

Oggi, nell’area ritenuta l’antica Kydonia, anche se non ci sono seri lavori archeologici, ci sono ancora molti frammenti di ceramica del periodo antico. Studi preliminari su questi frammenti indicano che c’erano insediamenti appartenenti all’et\u00e0 ellenistica (330-30 aC) e romana (30-395 aC). Sulla base dei dati romani orientali, si pensa che la citt\u00e0, che si pensa abbia vissuto la sua et\u00e0 pi\u00f9 brillante nel periodo romano, abbia lentamente perso la sua importanza durante il periodo bizantino e l’insediamento si sia spostato ai piedi della collina di \u0130lkkur\u015fun ad Ayval\u0131k. Lo sviluppo della citt\u00e0 in epoche successive \u00e8 stato incentrato su questa regione.<\/p>\n

Misya, Ittiti, Frigi, Lidia nell’antichit\u00e0, Impero Romano e Impero Romano d’Oriente nel Medioevo, 14. secolo in poi, \u00e8 stato sotto il dominio dell’Impero Ottomano. 19. e Come risultato della partecipazione del popolo greco che viveva in citt\u00e0, che ha avuto il suo periodo pi\u00f9 brillante all’inizio del 20 \u00b0 secolo, nella rivolta greca del 1821, gran parte del distretto \u00e8 stata evacuata, e anche se gli \u00e8 stato permesso di tornare in seguito, la citt\u00e0 non ha potuto riacquistare la sua antica vitalit\u00e0. Sebbene oggi non ci siano molti resti dei tempi antichi, ceramiche e particelle di ceramica appartenenti all’antica Grecia e all’antica epoca romana sono viste in alcuni punti. Oltre a molti edifici storici ad Ayval\u0131k, ci sono case e chiese lasciate dai greci.<\/p>\n

Impero Ottomano<\/p>\n

Il tessuto urbano ha guadagnato la sua forma durante il periodo ottomano. La fondazione dell’odierna Ayval\u0131k risale al 1430-1440. A quel tempo, Ayval\u0131k fu costruita su una collina che domina il porto. L’Impero Ottomano, che spremeva l’Impero Romano d’Oriente, stabil\u00ec una base navale sull’isola di Alibey. Pi\u00f9 tardi, i greci iniziarono a stabilirsi in citt\u00e0 e superarono la popolazione turca in breve tempo.<\/p>\n

Nelle fonti ottomane, il nome Ayval\u0131k si incontra per la prima volta in un editto pubblicato nel 1772. Si pensa che questo editto sia stato emesso dall’algerino Hasan Pasha, che visit\u00f2 Ayval\u0131k nel 1770 sulla via del ritorno da una guerra con la marina russa di fronte a \u00c7e\u015fme e in seguito divenne il gran visir. La regione \u00e8 stata una regione autonoma abitata da non musulmani dal 1789. Questa autonomia dur\u00f2 fino alla rivolta greca del 1821, e come risultato di questa rivolta, Ayval\u0131k fu evacuata e un distretto del sangiaccato di Karesi fu creato nel 1840. Anche se ai greci fu in seguito permesso di tornare, il distretto non riusc\u00ec a ritrovare la sua antica vitalit\u00e0. Secondo le statistiche datate 1891 pubblicate da Vital Guinet, che fu inviato dall’amministrazione dell’Impero ottomano per fare indagini in Anatolia, 21.486 della popolazione della citt\u00e0 di 21.666 era greca e 180 era turca.<\/p>\n

In un annuario francese datato 1900-1914, vengono fornite le seguenti informazioni sulla struttura socio-economica di Ayval\u0131k in quel momento; “Ha una popolazione di 30.000 abitanti. Il suo posto \u00e8 gestito dall’Impero austro-ungarico. L’olio d’oliva, la cera d’api, la seta domestica, il vino, il sapone vengono esportati e vengono importati zucchero, caff\u00e8, lana, tessuto di cotone, pelle grezza. Il Regno Unito di Francia, Gran Bretagna e Irlanda, l’Impero austro-ungarico, il Regno d’Italia hanno consolati in citt\u00e0. Banche; La Banca Ottomana \u00e8 la Banca di Atene, la Banca di Credito di Vienna. Allo stesso tempo, c’\u00e8 un’accademia, un ospedale generale con una farmacia e un ospedale per i lebbrosi nel distretto, che ha due alberghi”.<\/p>\n

La guerra d’indipendenza e il periodo della Repubblica di Turchia<\/p>\n

Il distretto entr\u00f2 nel dominio greco il 29 maggio 1919 con l’occupazione di Smirne dopo la prima guerra mondiale. Il primo proiettile in Anatolia dopo l’occupazione \u00e8 stato 172. Fu licenziato dal comandante del reggimento, il tenente colonnello Ali \u00c7etinkaya. Questa occupazione dur\u00f2 fino al 15 settembre 1922. In conformit\u00e0 con lo scambio di popolazione turco-greca specificato nel Trattato di Losanna firmato il 24 luglio 1923, Creta, Macedonia e Mitilene turchi furono insediati nel distretto. Ayval\u0131k, che \u00e8 collegato a Burhaniye, divenne un distretto il 19 maggio 1928.<\/p>\n

Geografia<\/p>\n

Ayval\u0131k \u00e8 un distretto della provincia di Bal\u0131kesir in Turchia, nella regione dell’Egeo e si trova proprio di fronte all’isola di. Il distretto, ricco di pinete e ulivi, si trova sulla costa del Mar Egeo e ha un arcipelago chiamato Isole Ayval\u0131k. A nord-est di Ayval\u0131k si trovano G\u00f6me\u00e7, a sud i distretti di Dikili e Bergama della provincia di Smirne, e ad ovest il Mar Egeo.<\/p>\n

Di fronte ad Ayval\u0131k, la citt\u00e0 di, che \u00e8 collegata alla provincia della Repubblica greca, la regione geografica delle isole del Nord Egeo ed \u00e8 il centro amministrativo sia della provincia che della regione geografica delle isole del Nord Egeo, \u00e8 abbastanza vicina da essere vista ad occhio nudo.<\/p>\n

Ayval\u0131k \u00e8 un insieme di isole. Ka\u015f\u0131k, Poyraz, Kam\u0131\u015f, B\u00fcy\u00fckkuruada e G\u00fcvercinada sono alcuni di loro.<\/p>\n

Nel distretto di Ayval\u0131k, le coste sono frastagliate poich\u00e9 le montagne si trovano perpendicolarmente al mare. Lungo queste coste si sono formati promontori e baie. La costa del distretto verso il Mar Egeo \u00e8 di 34 km.<\/p>\n

Clima[de\u011fi\u015ftir]<\/p>\n

Il clima mediterraneo prevale nel distretto. Grazie alla sua posizione nella regione dell’Egeo, gli inverni sono caldi e piovosi, le estati sono calde e secche. Ci sono sempre giornate leggermente ventose. La temperatura media estiva \u00e8 di 24-34 \u00b0C. Gli inverni sono miti. Soprattutto in estate, quando tutto l’ambiente \u00e8 torrido, l’imbat che soffia da ovest ad Ayval\u0131k e di solito inizia a mezzogiorno rinfresca il quartiere. In alcune estati, soffiano i venti “brezza”. Capita anche che la brezza proveniente dalla direzione del Monte Ida duri per settimane.<\/p>\n

Isole Ayvalik<\/p>\n

Ci sono circa 22 isole grandi e piccole collegate al distretto di Ayval\u0131k. La pi\u00f9 grande di queste isole \u00e8 Alibey Island o Cunda Island con il suo altro nome e nel 1964 \u00e8 stata collegata all’isola di Lale con un ponte e poi al centro del distretto. Uno di questi ponti \u00e8 anche il primo ponte sul Bosforo della Turchia. Tutte le isole Ayval\u0131k, ad eccezione dell’isola di Alibey, sono state dichiarate parchi nazionali nel 1995 e l’insediamento \u00e8 stato proibito. Un’altra delle isole che ha importanza storica e turistica \u00e8 l’isola di T\u0131marhane. Quest’isola era anche chiamata Monastero di Ta\u015fl\u0131 dai turchi nei tempi antichi. Quest’isola ha ricevuto questo nome soprattutto durante il periodo dell’Impero Ottomano quando i greci che vivevano ad Ayval\u0131k furono inviati a raccogliere le loro menti con il vento che soffiava forte dopo aver perso troppo la bevanda.<\/p>\n

Agricoltura e industria<\/p>\n

L’economia della contea dipende in gran parte dalle olive e dal turismo. Oltre alle olive, ad Ayval\u0131k vengono coltivati anche prodotti agricoli come cotone, pinoli e mandarini. Inoltre, l’uva Kozak coltivata nel villaggio di Ba\u011fy\u00fcz\u00fc \u00e8 un prodotto ben noto nella regione. Negli ultimi anni, la coltivazione di ortaggi e la produzione di miele di pino Kozak vengono effettuate anche nella torba. Ad Ayval\u0131k, dove il 70% della terra \u00e8 uliveto, ci sono imprese industriali che producono sapone e olio d’oliva dalle olive. Ci sono 72 milioni di ulivi in Turchia e 1,750,000 di loro si trovano nel distretto. Anche la pesca e i ristoranti di pesce sono un’importante fonte di reddito.<\/p>\n

Cucina[de\u011fi\u015ftir]<\/p>\n

Ayval\u0131k \u00e8 un quartiere ricco di bellezze naturali ed \u00e8 anche famoso per la sua cucina. Il cibo pi\u00f9 importante specifico del distretto \u00e8 il toast Ayval\u0131k preparato con ingredienti come salsiccia, salsiccia, cheddar, sottaceti, maionese, ketchup. Un altro alimento importante \u00e8 il dessert Ho\u015fmerim, noto anche come H\u00f6\u015fmerim, che \u00e8 ampiamente prodotto in tutta la provincia di Bal\u0131kesir. Anche la griglia di una specie di pesce conosciuta come papalina (pesce spratto), che di solito viene consumata come antipasto, e la frittura con farina in olio d’oliva sono considerati tra i piatti importanti di Ayval\u0131k. A causa del fatto che \u00e8 in riva al mare, antipasti a base di frutti di mare e piatti con olio d’oliva costituiscono la base della cucina Ayval\u0131k. Recentemente, il gelato all’oliva \u00e8 stato anche al centro dell’attenzione ad Ayval\u0131k.<\/p>\n

Ricchezze culturali e naturali<\/p>\n

Spiagge di Sar\u0131msakl\u0131: Queste sono le spiagge sulla costa del Mar Egeo nella citt\u00e0 di K\u00fc\u00e7\u00fckk\u00f6y di Ayval\u0131k. Le spiagge, che si trovano 6 km a sud del centro di Ayval\u0131k, sono lunghe 12 km.<\/p>\n

Alibey Island: \u00e8 l’unica isola inclusa nel gruppo delle isole Ayval\u0131k ed \u00e8 aperta agli insediamenti. Grazie ad un ponte costruito nel 1995, \u00e8 possibile attraversare quest’isola su strada.<\/p>\n

Isole Ayval\u0131k: L’arcipelago il cui pi\u00f9 grande \u00e8 l’isola Alibey. Queste isole sono state dichiarate parchi nazionali e non sono aperte agli insediamenti tranne Alibey Island.<\/p>\n

Tavolo del Diavolo: Un antico deposito di lava situato sulle grandi colline rocciose che sovrastano Ayval\u0131k, con vista su tutte le isole e l’isola di Ayval\u0131k, e si ritiene che abbia l’impronta di Satana su di esso.<\/p>\n

Moschee e chiese[de\u011fi\u015ftir]<\/p>\n

Una vista dalla tradizionale lotta di cammelli di Ayval\u0131k<\/p>\n

Monastero di Agia Paraskevi Una piccola parte di questo monastero sull’isola di T\u0131marhane rimane, che si trova nella parte pi\u00f9 interna. Ci sono tutti i tipi di leggende su questo posto. Uno di questi \u00e8 legato al fatto che la tomba della Vergine Maria si trova qui. Anche se il monastero, che \u00e8 stato danneggiato da molti cacciatori di tesori, \u00e8 ora in rovina, \u00e8 di interesse per i turisti locali e stranieri e attira centinaia di persone ogni estate.<\/p>\n

Moschea Saatli (Chiesa di Agios Yannis): Si trova nel quartiere di \u0130smet Pa\u015fa, nel centro del distretto. Fu costruita come chiesa e trasformata in moschea dopo il 1928. Dopo che \u00e8 stato trasformato in una moschea, le icone all’interno sono state coperte di vernice. Nel terremoto del 1944, la cima del campanile fu distrutta.<\/p>\n

Taksiyarhis Church: Una chiesa costruita nel 1873. La campana in esso, II. Durante gli anni della seconda guerra mondiale, \u00e8 stato rimosso dal suo posto e utilizzato per informare il pubblico. Pi\u00f9 tardi, \u00e8 stato rivelato che questa campana era la pi\u00f9 grande campana del mondo.<\/p>\n

Moschea Hamidiye: Situata nel quartiere Sakarya, questa moschea \u00e8 l’unica opera originale realizzata come moschea che riflette il valore storico di Ayval\u0131k. Sultano II. Di Abd\u00fclhamit 19. Fu costruito nella seconda met\u00e0 del secolo. Ci sono anche affermazioni che la persona che ha costruito l’Hotel Yorgala ha dovuto regalarlo alla direzione del tempo. \u00c8 costruito in pietra rossa, pianta quadrata, la sua cupola \u00e8 fatta di mattoni.<\/p>\n

Chiesa di Ayazma: Il nome della chiesa nel quartiere di Kemal Pa\u015fa deriva dal fatto che l’acqua in essa contenuta \u00e8 accettata come sacra. Ayazma significa letteralmente acqua santa. Un edificio tardo in stile neoclassico, costruito nel 1890. L’ingresso alla chiesa ricorda i templi greci. La chiesa, che utilizzava la pietra d’aglio come materiale da costruzione, \u00e8 stata utilizzata come fabbrica di olio d’oliva per un periodo di tempo e sono state fatte diverse aggiunte. Ecco perch\u00e9 negli interni ha completamente perso le sue propriet\u00e0 monumentali. Oggi la chiesa \u00e8 stata espropriata per diventare un museo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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