مطعم Pizza Turnover هو عمل يمثل المطبخ النابولي في روما ، وأصحابه في الأصل من عائلة نابولي. يعد فرن البيتزا الذي يعمل بحرق الفحم في المطعم حلا مثاليا للبيتزا لتكون لذيذة من بعضها البعض. عجينة البيتزا على الطريقة النابولية هي أكثر امتلاء قليلا من بيتزا ميلانو. (ليس مقرمشا). يتم طهيها في فرن ساخن جدا في بضع دقائق.
الموزاريلا
جبن موتزاريلا هو نوع من الجبن المعروف في جميع أنحاء العالم. عادة ما يتم تقديم الجبن إلى شرائح. كلمة Mozzare تعني “القطع” باللغة الإيطالية.
Giolitti هو الاسم الوحيد للآيس كريم الروماني في روما … تتصدر هذه التجربة اللذيذة قائمة “الأشياء التي يجب القيام بها” في روما. تجاوزت شهرة جيوليتي حدود إيطاليا.
هذه العلامة التجارية الأسطورية في روما لها فروع في اسطنبول ونيشانتاشي وأورتاكوي ومسلك وبيوغلو تونيل وباغدات كاديسي والكابيتول.
