Midyeci Koray
Midyeci Koray Un nouvel endroit à Bakirköy. De la décoration au papier d’emballage Kokoreç, le travail de relations publiques est magnifiquement fait. Les employés sont souriants et rapides. Les moules peuvent être...
par Kubilay Kayar | Mai 5, 2019 | Ehl-i-lezzetiz.biz, Excursions gustatives, Istanbul, Türkiye
Midyeci Koray Un nouvel endroit à Bakirköy. De la décoration au papier d’emballage Kokoreç, le travail de relations publiques est magnifiquement fait. Les employés sont souriants et rapides. Les moules peuvent être...
par Kubilay Kayar | Fév 3, 2019 | Carte des saveurs, Excursions gustatives, Istanbul
Dans une section derrière le bureau de poste de Bakırköy, Fame Tripe Kelle Paça. La dernière fois que je suis allé boire de la soupe avec mon ami Kubilai. Le goût est toujours sur mon palais. Si vous y allez, vous devez faire attention à l’amertume du maître a un piment merveilleux je recommande de l’utiliser à sa dose. Les soupes et les nevales étaient absolument merveilleusement propres et fraîches.
par Kubilay Kayar | Juil 9, 2018 | Carte des saveurs, Ehl-i-lezzetiz.biz, Excursions gustatives, Istanbul, Türkiye
[:d e] Wir haben die Empfehlung von Cevheri’s Restaurant à Bakirkoy, von Turgut erhalten der in Bakirkoy ein einheimische Handwerker Restaurant führt. Er sagte, « ich liebe die Lahmacun von Cevheri’s » . [:fr] Nous avons reçu la recommandation du restaurant Cevheri à Bakırköy de notre frère Turgut, qui possède également un restaurant Esnaf à Bakırköy.
Il m’a dit d’y aller et j’adore Lahmacun. Il a dit peu… [:]
par Erhan | Nov 5, 2017 | Excursions dans les restaurants, Excursions gustatives, Gurme News, Suisse, Uri / Attighausen
Lorsque Pouletburg est traduit en turc, cela signifie Château de poulet. C’est un restaurant qui est devenu célèbre pour son poulet dans le panier qu’il prépare depuis des années. La moutarde au beurre est servie avec différentes épices, des flocons de poivre et une vinaigrette à l’ail et un morceau de tursu de concombre sur le poulet cuit. Bien qu’il y ait des plats de différence au menu, presque toutes les personnes du Salon viennent ici pour ce repas.
par Erhan | Oct 8, 2017 | 2017, Excursions dans les restaurants, Excursions gustatives, Gurme News, Manisa, Türkiye
Lors d’une visite en mer Égée, notre chemin est tombé à Manisa. Malheureusement, je n’ai pas eu la chance de visiter Manisa grand, mais nous avons choisi le restaurant Taylan pour manger du Manisa Kebab. Le restaurant est un lieu compétent avec son histoire d’établissement de près de 100 ans. Je voulais partager une saveur exquise avec vous
par Erhan | Oct 1, 2017 | Ehl-i-lezzetiz.biz, Excursions gustatives, Genève, Gurme News, Paris
Ladurée
Ladurée est une pâtisserie fondée à Paris en 1860. Le produit le plus célèbre de l’endroit a été trouvé 100 ans après la création de la société hongroise. Au fil du temps, le nom de macro est okadır et a été copié sous différents noms dans de nombreux pays.
par Erhan | Sep 20, 2017 | Culture générale de la saveur, Excursions dans les restaurants, Excursions gustatives
Chateaubriand est le nom donné à une pièce à double coupe au milieu du filet de bœuf. Rose ou peu sanglant cuit est acceptable.
La pièce, coupée à une épaisseur d’environ 4 cm, a une gamme de 400 à 600 g. Nommé d’après l’écrivain et homme politique Français François-René de Chateaubriand (1768-1848)
par Erhan | Juin 12, 2017 | Carte des saveurs, Excursions gustatives, Gurme News, il il Türkiyem, Türkiye
Sehrin Tarihi: ŞANLIURFA TARİHİ M.Ö. 600.000 yıla kadar uzanan Paleolitik Döneme kadar tarihlendirilen Urfa, Epipaleolitik ve Neolitik Çağlara tanıklık etmiştir. Urfa kent merkezinde yapılan araştırmalar tarihe ışık tutacak niteliktedir. Bunlardan en...
par Erhan | Mai 27, 2017 | Ehl-i-lezzetiz.biz, Excursions dans les restaurants, Excursions gustatives, Gurme News, Istanbul, Türkiye
Un restaurant que j’apprécie et valorise avec son concept Asatiane, sa nourriture et ses présentations. Depuis 1991, les registres des dépenses de nourriture et de desserts des cuisines de Topkapı, Dolmabahçe et Edirne Palace, les livres des banquets importants, les livres écrits par des fonctionnaires d’États étrangers et divers groupes professionnels,
par Erhan | Mai 20, 2017 | Aydin, Ehl-i-lezzetiz.biz, Excursions gustatives, Gurme News, Kusadasi, Türkiye
Quand je suis allé à Ahmet Usta de Konya, j’ai choisi l’endroit pour manger du pain avec de la viande. Ils font du pain à la viande génial, mais je dois dire que d’autres produits sont très bons Si vous avez faim, Konyalı Ahmet
par Erhan | Mai 3, 2017 | Carte des saveurs, Denizli Province, Ehl-i-lezzetiz.biz, Excursions dans les restaurants, Excursions gustatives, Gurme News
Comme dans toutes les régions de Turquie, Denizli a son propre kebab. Dans le Kebab de Denizli, les viandes sont en fait préparées de la même manière que le kebab Kuyu dans le sapin de Tas sur un feu nourri. Mais bien sûr, la maîtrise de l’entreprise est cachée dans les détails Denizli kebab Tous les endroits de l’agneau ne sont pas utilisés, en particulier les endroits les plus gras sont sélectionnés et l’huile de queue est ajoutée à la brume.
par Erhan | Mai 1, 2017 | Ehl-i-lezzetiz.biz, Excursions dans les restaurants, Excursions gustatives, Gurme News, Istanbul, Türkiye
Kokorec
Comme on le sait, les intestins d’agneau soigneusement lavés et nettoyés sont un produit préparé en alignant le brouillard avec le dormeur et les parties grasses et cuit lentement dans le barbecue au charbon de bois acceptable.
par Kubilay Kayar | Avr 20, 2017 | Carte des saveurs, Ehl-i-lezzetiz.biz, Excursions dans les restaurants, Excursions gustatives, Gurme News, Istanbul, Türkiye
Merkez Efendi Mevlevihane köftecisi
J’avais entendu parler de la renommée de cet endroit et de la saveur de ses boulettes de viande depuis longtemps. Grâce à mon ami Kubilai, nous sommes venus déjeuner ensemble.
Au menu : soupe aux lentilles filtrées, Piyaz, boulettes de viande Merkez Efendi et dessert Hayrabolu en clôture. La bouche d’incendie du menu était des boulettes de viande avec leurs saveurs absolues mais la soupe, le piyaz et le dessert étaient super.
par Erhan | Avr 18, 2017 | Carte des saveurs, Ehl-i-lezzetiz.biz, Excursions dans les restaurants, Excursions gustatives, Gurme News, Izmit, Türkiye
MAŞUKİYE Village House Waterfall Restaurant
Notre ville, qui borde Sakarya à l’est d’Izmit, vit dans une beauté différente en toutes saisons car elle se trouve sur les rives de MAŞUKİYE et du lac Sapanca et au pied du pic Karatépe. Le ski nautique peut être fait dans le lac Sapanca et il y a une installation dans la région où se trouve le Old SEKA Camp. Kartepe, qui est dans une position très pratique en termes de tourisme de montagne, est au sud-est d’Izmit.
par Erhan | Avr 16, 2017 | Bursa, Bursa, Carte des saveurs, Ehl-i-lezzetiz.biz, Excursions gustatives, Gurme News, Recettes, Recettes alimentaires, Région de Marmara, Türkiye
Dessert au fromage Mustafakemalpaşa
Kemalpaşa Dessert est une variété de dessert produite dans le district de Mustafakemalpaşa de Bursa depuis des centaines d’années. Pendant les doux mois du Ramadan, il occupe une place spéciale à Iftarsofras.
Le vrai nom du dessert est Mustafakemalpaşa Cheese Dessert, mais il est communément appelé Kemalpaşa Dessert. Il est possible de ne trouver que la variété double rôti du dessert, qui est produite quotidiennement dans le district et consommée fraîche, en raison de la courte durée de conservation en dehors du district. Pour cette raison, il y a une grande différence de qualité entre le dessert consommé à Kemalpaşa et le dessert mangé à l’extérieur.
par Erhan | Avr 11, 2017 | Carte des saveurs, Ehl-i-lezzetiz.biz, Excursions gustatives, Italie, Naples
Sfogliatelle est une pâtisserie dans les environs de Naples. Ce produit, qui est fait de pâte composée d’une sorte de couches huileuses, est célèbre pour sa forme en forme de coni. La pâte en forme de cône est remplie de Ricotta (une sorte de fromage à pâte molle) aromatisée à l’arôme de cannelle et de fleur d’oranger avant d’entrer dans le four.
par Erhan | Avr 9, 2017 | Ehl-i-lezzetiz.biz, Excursions gustatives, Italie, Naples
Naples est une commune italienne de la province de Naples dans la région Campanie en Italie. C’est la troisième plus grande ville d’Italie par sa population, après Rome et Milan. La ville est pleine d’histoire, d’art, de culture, d’architecture, de musique et
par Erhan | Avr 2, 2017 | Carte des saveurs, Ehl-i-lezzetiz.biz, Excursions dans les restaurants, Excursions gustatives, Gurme News, Istanbul, Türkiye
Le magasin de kebab d’Istanbul Bakirkoy Si on me demandait dans quel magasin de kebab je suis allé le plus dans ma vie, je n’aurais probablement pas à trop réfléchir parce...
par Erhan | Mar 10, 2017 | Ehl-i-lezzetiz.biz, Excursions gustatives, Suisse
La cascade du Rhin est une cascade d’une hauteur de 23 mètres et d’une largeur de 150 mètres. 373 mètres cubes d’eau s’écoulent par seconde de la cascade, qui a une profondeur de 13 mètres, ce chiffre monte à 600 m³ / seconde en été.
C’est l’un des plus beaux endroits à visiter en Suisse pendant les belles journées d’été.
par Erhan | Mar 4, 2017 | Carte des saveurs, Ehl-i-lezzetiz.biz, Excursions dans les restaurants, Excursions gustatives, Gurme News, Istanbul, Türkiye
Je voulais aller aux tripes tulipes depuis longtemps et c’était la chance à l’été 2016 avec mon fils. Les trotteurs de tête et la soupe aux tripes étaient très agréables. Mais la tête a probablement été chauffée et a amené le micropuits. Je ne pouvais pas savoir s’ils travaillaient comme ça parce qu’il n’y avait pas de tandoor ou s’il m’est tombé dessus depuis hier.