“بابا غنوج” هو مقبلات لذيذة أو صلصة تغميس من مطبخ الشرق الأوسط وهو محبوب أيضا في بلدنا تركيا ولبنان. يتم تحضير هذه الوجبة الخفيفة اللذيذة عن طريق خلط الطحينة وعصير الليمون وزيت الزيتون مع هريس مصنوع من الباذنجان المشوي. النكهة القوية للباذنجان والقوام الكريمي للطحينة تجعل بابا غنوج تجربة طعم فريدة من نوعها. عادة ما يتم تقديمه مع خبز لافاش أو بيتا.
فيتيلو توناتو ،
Vitello tonnato هو طبق نشأ في شمال غرب إيطاليا ، وخاصة في منطقة Piemonte. تعد منطقة Piemonte منطقة مهمة للمطبخ الإيطالي ، وقد انتشرت أطباق المنطقة إلى أجزاء أخرى من إيطاليا أيضا. على الرغم من أن أصول vitello tonnato ليست معروفة بالضبط ، إلا أنها عادة ما تكون من القرن 19 . القرن في بيمونتي ، ومع مرور الوقت أصبحت شعبية أيضا في أجزاء أخرى من إيطاليا.
عزيزي Ehl-i Lezzetiz ، نحتفل معًا بـ111111 متابعًا ، شكرًا لك ، اعتبارًا من اليوم. نود أن نشكركم جميعًا على هذا واحدًا تلو الآخر.كان لدينا أفكار مختلفة في الاعتبار لهذا اليوم المهم للاحتفال ، وكان أبرزها تقديم وجبة لمتابعنا 111’111 وعائلته. ولكن بعد ذلك توصلنا إلى فكرة أكثر ملاءمة:
Kadayif هي واحدة من حلوياتنا سهلة التحضير ويمكنك الحصول على عروض تقديمية رائعة بقليل من الجهد ، ومن بين يديك الحصول على نسخة ثقيلة أو خفيفة مع وضع الحشوات فيها مثل الجوز واللوز والتين والتمر والجبن الكريمي وغيرها الكثير ، وكثافة الشربات.
