عضو في ثروة كرات اللحم في تركيا هو كرات اللحم Akcaabat. واحد مصنوع من اللحم المفروم لحم البقر مقبول مقارنة بكرات اللحم الأخرى مع القليل من التوابل والقليل من الثوم.