Mustafakemalpaşa Cheese Dessert
Kemalpaşa Dessert è una varietà di dessert prodotta nel distretto Mustafakemalpaşa di Bursa per centinaia di anni. Nei dolci mesi del Ramadan, ha un posto speciale a Iftarsofras.
Il vero nome del dessert è Mustafakemalpaşa Cheese Dessert, ma è comunemente indicato come Kemalpaşa Dessert. È possibile trovare solo la doppia varietà tostata del dessert, che viene prodotta quotidianamente nel distretto e consumata fresca, a causa della breve durata al di fuori del distretto. Per questo motivo, c’è una grande differenza di qualità tra il dessert mangiato a Kemalpaşa e il dessert mangiato fuori.