Birbiçer Kebab
من العادات الشائعة تناول وجبة الإفطار في متجر الكباب في أضنة. وكان يجب أن نجربها في رحلتنا. اخترنا Birbiçer Kebap لتناول الإفطار لدينا. مكاننا في بداية الموقد كان رائعا
اضنه
اضنه
Eat Well, Be Happy, Love Food
- 44%
Adana
Verimli topraklar ve coğrafi konumu nedeni ile tarih öncesi çağlardan başlayarak değişik ulusların akınına uğramış bölgede Çukurova kültürünü bu uygarlıklardan parça parça biriktirilmiş taşlarla oluşturulmuş bir yapı olarak tanımlamak mümkündür. Bir kültür sentezini oluşturan etkenler içinde Hitit kültürü ağırlıklı bir yer tutmakla birlikte, diğer ulusların verdiği katkılarla da tarih boyunca zenginleşmiştir.
حقنة محشوة وبومبار
نبتة هي جزء من المعدة. وكثيرا ما يتم استهلاك أطباق المخلفات مثل بومبار وكوكوريس في أضنة وهي الأطعمة المحلية في أضنة. على الرغم من أنها تسمى şırdan ، إلا أن اسمها الحقيقي هو “şırdan dolma”. عندما تم إجراء هذا الحشو ، يجب تفضيل حقنة الضأن ، وكانت المقبولة.[kaynak belirtilmeli] Şırdan هو طعام غير معروف كثيرا خارج أضنة ، على الرغم من أنه طعام شائع في أضنة مثل “كباب أضنة” و “اللفت”.
حفلة كباب خاصة في المنزل
يؤكل الكباب لطيف جدا في كل مكان في أضنة. لكن طعم كباب أضنة المصنوع خصيصا في المنزل هو الأفضل على الإطلاق. أعظم مهارة في هذا الأمر على الإطلاق هي مهارة عدنان شقيق صديقي العزيز فيسيه في المنجل. بالمناسبة ، حساء فتاة Anali (طبق) مصنوع في المنزل هو نكهة هائلة.
