Le sandwich à la colombe est un type de sandwich conçu à Izmir, en Turquie. Il est très populaire à Izmir, en particulier dans les districts d’Urla et de Çeşme. Le sandwich Kumru est généralement préparé en plaçant des ingrédients tels que des saucisses, des saucisses, du fromage tulum ou du fromage cheddar, des tomates, de la laitue et du persil entre les pains à bagels.
Les incontournables du sandwich Kumru comprennent le pain bagel, le fromage fondu, la saucisse, la saucisse, la tomate, le persil et la laitue. Ces ingrédients créent la saveur et la structure caractéristiques du sandwich. Dans certaines recettes, des ingrédients tels que des poivrons et des oignons sont également utilisés.

Recette de sandwich à la colombe :