شطيرة الحمامة هي نوع من السندويشات المصممة في إزمير ، تركيا. تحظى بشعبية كبيرة في إزمير ، وخاصة في منطقتي أورلا وتشيشمي. عادة ما يتم صنع شطيرة Kumru عن طريق وضع مكونات مثل النقانق والنقانق وجبن تولوم أو جبنة الشيدر والطماطم والخس والبقدونس بين خبز الخبز.
تشمل شطائر كومرو التي لا غنى عنها خبز الخبز والجبن الذائب والنقانق والنقانق والطماطم والبقدونس والخس. هذه المكونات تخلق النكهة المميزة وهيكل الساندويتش. في بعض الوصفات ، يتم أيضا استخدام مكونات مثل الفلفل والبصل.

وصفة دوڤ ساندويتش: