فاهيتا

فاهيتا مشكلة مصنوعة من الدجاج وشرائح اللحم. تسمى الفاهيتا المختلطة كومبو في العديد من المطاعم.

الفاهيتا أو الفاهيتا (تنطق فاهيتاس) هو نوع من الأطباق التي يقدمها مطبخ تكس مكس[1] مع اللحم المشوي والتورتيلا المصنوعة من القمح أو دقيق الذرة. على الرغم من أن الأصل كان مصنوعا من لحم العجل ، إلا أنه من الممكن اليوم العثور على أصناف مصنوعة من الدجاج ولحم الخنزير والروبيان. في المطاعم ، يتم طهي اللحوم مع البصل وأنواع مختلفة من الفلفل الحلو. يتم تقديمه مع الصلصات مثل صلصة الأفوكادو وصلصة الصلصة وصلصة الكريمة كصلصة.

فاهيتا تعني “أجمل جزء من اللحوم” باللغة الإسبانية. كي مصنوعة من لحم العجل ، مصنوعة باستخدام تندرلوين. الحنك التركي عرضة جدا للتذوق بسبب بنية التوابل ويضاف إلى مكوناته والفلفل وخليط البصل.