Restaurant Bolero

Oui, nos précieux adeptes du goût Ehl-i, nous avons dû renoncer à un peu de notre plaisir et rester loin de vous à cause de Covid pendant les deux dernières années, mais les interdictions de Covid se dissolvent lentement, alors nous avons recommencé nos voyages de goût, et il semble que nous ayons manqué beaucoup de choses.

Restaurant Bolero sur un thème espagnol Très bonne présentation des plats espagnols – un bon exemple à Lucerne, Suisse

Au BOLERO Restaurante, vous pourrez déguster toutes les spécialités espagnoles
« Tapas, paellas et vins locaux »

 

Sopa de remolacha con leche de coco y pastinaca

Soupe aux betteraves rouges | Lait de coco | Panais

 

 

Higos frescos con queso fresco vegano, nueces y agave

Figues fraîches | fromage frais végétalien | noix | figues de goyave

Paella Marisco

safran | légumes | crevettes | calamars | moules | morue | crevettes tigrées noires | thon rose frites

Fajitas de carne de res

Pain de blé | bœuf | poivrons | tomates | oignons | guacamole | sauce tomate épicée | crème sûre | piment jalapeno | fromage | lanières de laitue

Postres variados

Gâteau au chocolat chaud | Lebkuchen Tiramisu au gingembre | sorbet au chocolat blanc | crème catalane flamboyante

Pastel tibio de chocolate con una bola de helado a elección

Gâteau au chocolat chaud | 1 boule de glace ou sorbet au choix | Vin de Porto Tawny 5cl

Manzana al horno con marzipan, salsa de vainilla, Cognac y uvas pasas

pommes au four | massepain | cognac | raisins secs | sauce vanille

Eat Well, Be Happy, Love Food

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Le restaurant BOLERO se trouve dans l’hôtel CASCADA 4* Boutique Hotel sur la place fédérale de Lucerne.
Bundesplatz 18, CH-6003 Lucerne

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