Préparation Kadayif C’est l’un de nos desserts que vous pouvez obtenir de grandes présentations avec facile et un petit effort.
Les garnitures telles que les noix, les amandes, les figues, les dattes, le fromage frais et bien d’autres encore, et l’intensité du sirop, c’est à vous de choisir une version lourde ou légère.

Faites fondre le beurre et versez-le sur les kadayifs, remuez et mélangez-les (plus on mélange, plus les kadayifs rétrécissent).
Placez les garnitures au centre des moules à gâteaux et remplissez-les en appuyant légèrement.
Faire bouillir le sirop
Faites cuire les kadayıf à 200°C pendant 15 à 20 minutes. A la sortie du four, versez le sirop chaud dessus quand il noircit.

Bon appétit

Kadayif 400g
Beurre 150-200g
Noix 150g

Sorbet
Sucre 600g
Eau 800g
Jus de citron 2-3 gouttes