Dessert au fromage Mustafakemalpaşa

Kemalpaşa Dessert est une variété de dessert produite dans le district de Mustafakemalpaşa de Bursa depuis des centaines d’années. Pendant les doux mois du Ramadan, il occupe une place spéciale à Iftarsofras.

Le vrai nom du dessert est Mustafakemalpaşa Cheese Dessert, mais il est communément appelé Kemalpaşa Dessert. Il est possible de ne trouver que la variété double rôti du dessert, qui est produite quotidiennement dans le district et consommée fraîche, en raison de la courte durée de conservation en dehors du district. Pour cette raison, il y a une grande différence de qualité entre le dessert consommé à Kemalpaşa et le dessert mangé à l’extérieur.

Les desserts au fromage Kemalpaşa sont jetés dans le sorbet bouillant, lorsqu’ils absorbent suffisamment de sorbet, ils sont filtrés et portés dans l’assiette de service, puis

Servi avec des noix, des noisettes, des arachides, de la crème, même de la crème glacée. « On dit qu’il est servi avec de la crème glacée avec l’écrivain Kaymak en hiver »

Le district de Kemalpaşa s’est beaucoup développé dans la production de crème glacée en ne sachant pas trop Sade Ice Cream est une glace de tatouage dans une qualité qui peut rivaliser avec la crème glacée Maras.

La dernière fois, j’ai mangé le dessert au fromage Kemalpaşa à Yunus Facilities sur la route principale. Pour autant que je sache, cette entreprise propose au public des desserts au fromage Kemalpaşa produits par la société Dardağan. Qu’il soit fait à la maison ou dans un magasin de desserts, le dessert au fromage Kemalpaşa est un dessert que j’aime Vous trouverez ci-dessous une recette de dessert au fromage Kemalpaşa que j’ai achetée dans la municipalité de Kemalpaşa.

Recette

Dans une grande casserole, mettez 1 kilo de sucre dans 1 lt d’eau et chauffez-la en remuant jusqu’à ce que des bulles sortent du fond. Lorsque les bulles commencent à sortir, mettez les desserts (50 petits morceaux ou 25 gros) dedans et remuez un peu. Puis laisser reposer 5 minutes, en fermant le couvercle à mi-chemin. Après 5 minutes, retournez les desserts et laissez-les mijoter encore 5 minutes, en fermant à nouveau le couvercle en deux. Après 5 minutes, retirez la casserole du feu et versez les desserts avec le sorbet dans une grande casserole plate et disposez les desserts de manière à ce qu’ils gonflent correctement. Une fois refroidi, servir avec de la crème glacée ou de la crème au choix. Bon appétit.

http://www.mustafakemalpasa.bel.tr/ilcemiz/kemalpasa-tatlisi.html