Fahita

Fajitas mélangées à base de poulet et de steak. Les fajitas mixtes sont appelées Combo dans de nombreux restaurants.

Fajitas ou Fajitas (prononcé Fahitas) est un type de plat servi par la cuisine tex-mex[1] avec de la viande grillée et des tortillas à base de farine de blé ou de maïs. Bien que l’original ait été fait avec du veau, il est aujourd’hui possible de trouver des variétés à base de poulet, de porc et de crevettes. Dans les restaurants, la viande est cuite avec des oignons et différents types de poivrons. Il est servi avec des sauces telles que la sauce avocat, la sauce salsa et la sauce à la crème comme sauce.

Fajita signifie « La plus belle partie de la viande » en espagnol. Ki à base de veau, est fabriqué à partir de filet. Le palais turc est très enclin au goût en raison de sa structure d’épices et ajouté à ses ingrédients, mélange de poivre et d’oignon.