Ristorante Bolero
Sì, nostri preziosi seguaci del gusto Ehl-i, abbiamo dovuto rinunciare a un po’ del nostro piacere e stare lontani da voi a causa di Covid negli ultimi due anni, ma i divieti di Covid si stanno lentamente dissolvendo, così abbiamo ricominciato i nostri viaggi del gusto, e sembra che ci siamo persi molto.
Ristorante Bolero a tema spagnolo Ottima presentazione dei piatti spagnoli – un buon esempio a Lucerna, Svizzera
Al ristorante BOLERO potrete gustare tutte le specialità spagnole.
“Tapas, Paellas e Vini locali

Sopa de remolacha con leche de coco y pastinaca
Zuppa di barbabietole | Latte di cocco | Pastinaca
Higos frescos con queso fresco vegano, nueces y agave
Fichi freschi | crema di formaggio vegana | noci | fichi di guava
Paella Marisco
zafferano | verdure | gamberi | calamari | cozze | merluzzo | gamberi neri tigre | tonno rosa fritto
Fajitas di carne de res
Pane di frumento | manzo | peperoni | pomodori | cipolle | guacamole | salsa di pomodoro piccante | panna acida | peperone jalapeno | formaggio | strisce di lattuga
Postres variados
Torta calda al cioccolato | Lebkuchen Tiramisù allo zenzero | Sorbetto al cioccolato bianco | Crema catalana fiammeggiante
Pastel tibio de chocolate con una bola de helado a elección
Torta calda al cioccolato | 1 pallina di gelato o sorbetto a scelta | Vino Porto Tawny 5cl
Manzana al horno con marzipan, salsa de vainilla, Cognac y uvas pasas
mele al forno | marzapane | cognac | uvetta | salsa alla vaniglia
Eat Well, Be Happy, Love Food
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Il ristorante BOLERO si trova all’interno del CASCADA 4* Boutique Hotel am Bundesplatz Luzern.
Bundesplatz 18, CH-6003 Lucerna