Kebab en papier
Nous étions tellement satisfaits du plateau kebab que nous avons ensuite fait un kebab Kagit. La différence est que le kebab en papier n’est pas si humide
.[ :]
Hatay Province
Hatay Province
Eat Well, Be Happy, Love Food
- 44%
Plateau Kebab
Il est possible de manger de beaux kebab Tepsi partout à Antakyan, mais nous voulions quand même profiter des opportunités dans le long bazar du lieu historique. Si nous avions continué sur le chemin des gourmets qui étaient tombés sur la longue route du bazar devant nous, nous aurions dû reprendre le souffle dans la boucherie de Pöç.
Antakya – Hatay
Halep’ten İç Anadolu’ya değin yiyecekler yönünden benzerlik taşısa da malzeme, yöntem ve lezzet bakımından çok farklı olduğu gözden kaçmamakta, özellikle meze ve tatlı yönünden oldukça çeşitli ve farklı lezzetler taşımaktadır.
.[:]
Kadayif
Kadayif Absolument Une des délicatesses précieuses que nous avons dans notre culture. Au fil du temps, elle a su se renouveler et se développer selon les régions. Points de sortie Nous pouvons compter de nombreux produits développés à partir d’eux, tels que Tel kadayif, Bread Kadayif et Tas kadayif, tels que Antakyanin Künefesi Diyarbakirin birma Kadayifi Antebin Fistukli Kadayifi
Kunefe
Künefe est un dessert à base de kadayıf et de fromage et servi chaud, appartenant à la région de la Méditerranée orientale. Künefe, dont la patrie est Hatay, est également fabriqué de différentes manières à Mersin, Adana, Gaziantep, Kilis, Şanlıurfa, Diyarbakır et Mardin.
Uzun Çarşı
Uzun Çarşı
Uzun Çarşı, qui a été construit à Antakya dans les années 1890 et où il est possible de faire toutes sortes de courses, des produits alimentaires locaux aux vêtements, compte près de 750 lieux de travail au sein de sa structure.
Musée archéologique Antakya
HISTOIRE DU MUSÉE D’ARCHÉOLOGIE DE HATAY
Les fouilles à Hatay ont commencé en 1932. Entre 1933 et 1938, des fouilles ont été effectuées à Cüdeyde, Dehep, Çatalhöyük et Tainat dans la plaine d’Amik par l’Université de Chicago, Chicago Oriental Institute. En 1936, Sir Leonard Wolley Samannah au nom du British Museum
