Birbiçer Kebab
Es ist eine übliche Gewohnheit, im Dönerladen in Adana zu frühstücken. Und wir hätten es auf unserer Reise ausprobieren sollen. Wir wählten Birbiçer Kebap für unser Frühstück. Unser Platz am Anfang des Ofens war großartig
Mittelmeerraum
Mittelmeerraum
Eat Well, Be Happy, Love Food
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Eismaschine Halil
Halil, die Eisdiele, ist ein Ort, den jeder kennt, in der Nähe der Gemeinde. Wer auch immer Sie im Zentrum fragen, kann Ihnen sofort den Weg sagen. Die Aussicht am ersten Eingang zur Bäckerei ist sehr appetitlich. Heiße Eröffnungen, Gebäck, Gebäck, süßes, salziges Gebäck, das in der Mitte auf der Theke aufgereiht ist, provozieren die Menschen mit ihren Bildern und Gerüchen.
Tablett Kebab
Es ist möglich, überall in Antakyan schönen Tepsi-Kebab zu essen, aber wir wollten trotzdem die Möglichkeiten auf dem langen Basar des historischen Ortes nutzen. Wären wir auf dem Weg der Feinschmecker weitergegangen, die auf der langen Basarstraße vor uns gefallen waren, hätten wir in der Metzgerei von Pöç den Atem nehmen müssen.
Adana
Verimli topraklar ve coğrafi konumu nedeni ile tarih öncesi çağlardan başlayarak değişik ulusların akınına uğramış bölgede Çukurova kültürünü bu uygarlıklardan parça parça biriktirilmiş taşlarla oluşturulmuş bir yapı olarak tanımlamak mümkündür. Bir kültür sentezini oluşturan etkenler içinde Hitit kültürü ağırlıklı bir yer tutmakla birlikte, diğer ulusların verdiği katkılarla da tarih boyunca zenginleşmiştir.
Antakya – Hatay
Halep’ten İç Anadolu’ya değin yiyecekler yönünden benzerlik taşısa da malzeme, yöntem ve lezzet bakımından çok farklı olduğu gözden kaçmamakta, özellikle meze ve tatlı yönünden oldukça çeşitli ve farklı lezzetler taşımaktadır.
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Künefe
Künefe ist ein Dessert aus Kadayıf und Käse, das heiß serviert wird und zum östlichen Mittelmeerraum gehört. Künefe, dessen Heimat Hatay ist, wird auch auf unterschiedliche Weise in Mersin, Adana, Gaziantep, Kilis, Şanlıurfa, Diyarbakır und Mardin hergestellt.
Uzun Çarşı
Uzun Çarşı
Uzun Çarşı, das in den 1890er Jahren in Antakya erbaut wurde und wo es möglich ist, alle Arten von Einkäufen von lokalen Lebensmitteln bis hin zu Kleidung zu tätigen, hat fast 750 Arbeitsplätze in seiner Struktur.
