خلال زيارتي لصديقي القديم Kublai ، نظمنا رحلة عفوية بالقول دعونا نذهب إلى Eat Meatballs ، والتي لا يعرفها أحد كثيرا هنا ، لكنه ذكر أن هناك مكانا رائعا مع كرات اللحم.
كان الأمر مثل وقت الغداء ، كان لدينا كوب مفتوح في بطوننا ، دعنا نأكل كرات اللحم ويمكنك طلب أجزاء وكذلك طلبها حسب الوزن.
طلبنا 800g لثلاثة أشخاص اختاروا من ترتيب الكيلوغرامات من اختيارنا.
إلى جانب كرات اللحم ، تم تقديمه مع عجينة ساخنة رائعة وسلطة معدة بشكل جميل. كان مطبوخا بشكل رائع ، وكان يذكرنا قليلا بكرات اللحم روميلي أو السلطان أحمد من حيث الذوق.
بعد الوجبة ، غنينا أيضا Künefe على حنكي ، الذي لا يزال يتذوق künefe في أنطاكية ، لذلك بدا künefe خفيفا قليلا. لكن لا تفهموني خطأ ، لقد كان لذيذا ، ربما كانت المقارنة غير مبررة بعض الشيء.
أود أن أشكر صديقي كوبيلاي وصديقنا سركان على هذه الوجبة الجميلة.
ملاحظة: لا توجد الأذواق الرائعة دائما في الأماكن الساحرة. في بعض الأحيان ، يمكن أن يساعدك التعرف على شخص ما من المكان الذي تذهب إليه ، وتحية شخص مميز ، والتواجد هناك مع أحد العملاء الدائمين للمكان على تناول طعام رائع في مكان صغير رث.
أنشأت أوروبا نظام نقاط غولت ميلو ونظام نجمة ميشلان للتحكم في جودة الأماكن. سأنشر مقالاتي التي تروج لها في المستقبل.
