Kadim Dostum Kubilay’ı ziyaretimde Bak burada fazla kimsenin bilmediği ama köftesi harika bir mekan var diye bahsettiği Köfte yiyelim`e Hadi gidelim deyip spontane bir gezi tertip etmiştik
Öğlen vakti gibiydim karnımızda hafitten açtı, Köfte yiyelim de porsiyon sipariş verebildiğiniz gibi kiloyla da ısmarlayabiliyorsunuz.
Biz seçimimizin kilo siparişten seçtik üç kişi 800 gr ısmarladık.
Köfteler yanında harika acili ezmesi ve güzelce hazırlanmış Salatayla servis edildi. Harika pişmişti, Lezzet olarak biraz Rumeli yada Sultanahmet köfteyi anımsatıyordu.
Yemekten sonra birde Künefe söyledik benim damağımda hala Antakya’daki künefenin tadı olduğundan künefe biraz hafif gibi geldi. Ama yanlış anlaşılmasın lezzetliydi belki de karşılaştırma biraz haksizdi
Bu güzel Yemek için dostum Kubilay ve Arkadaşımız Serkan’a teşekkür ediyorum.
Not: Harika Lezzetler her zaman şaşaalı mekanlarda bulunmaz. Bazen gittiğiniz yerde mekandan birini tanımanız, özel birinin selamını ulaştırmanız, Mekânın daimi müşterilerinden biriyle orada bulunmanız, küçücük salaş bir mekanda harika yemekler yiyebilmenize yardımcı olabilir.
Avrupa Mekanların kalitesini kontrol altona alabilmek için Gault-Millau Puan sistemini ve Michelin yıldız sistemini kurmuş. İleride bunları tanıtan yazılarımı yayınlayacağım.
