WER BIN ICH?
Erhan Arda wuchs in Bakırköy, Istanbul auf Pilot Cengiz Topel Grundschule Sekundarschule und Gymnasium Bakırköy Gymnasium In den Jahren, in denen ich lebte, hatte Bakırköy eine Bevölkerung von 2,5 Millionen. Ich liebe die Menschenmassen, Freundschaften und das Stadtleben. Ich lebe seit 1987 in der Schweiz und arbeite als Produktdesignerin in einer Schweizer Keksfirma.
WAS SIND MEINE HOBBYS?
Ich habe lange Zeit als Team 2 Schweizer Vizemeister und 3. Schweizer Billard gespielt. Ich habe ein lugüm, ich sammle Schokolade, Kuchen und Kochbücher Ich sammle alte antike Bücher sowie die Produkte von neu veröffentlichten berühmten Autoren Türkisch.e Deutsch in ein paar Französisch unter ihnen einer der wertvollsten für mich ist Melceü’t tabbahin Ein osmanisches Lebensmittelbuch, das 1844 für den Vertrieb in England gedruckt wurde. Fotografieren und Verwalten und Verbessern der Ehli-ilezzetiz.biz Seite.
WELCHE TALENTE UND FÄHIGKEITEN MACHEN MICH ZU DEM, DER ICH BIN?
Die Themen, die mich interessieren, lerne ich in kürzester Zeit kennen. Ich habe Türkisch, Deutsch und Italienisch gelernt, mit meinen eigenen Mitteln, und ich bin sehr erfolgreich in Ihren beiden Großvätern. Ich habe genug Englisch und Französisch, um mich in ein wenig einfachen Themen zu erklären.
Ich lege großen Wert darauf, meine Arbeit sauber und schön zu gestalten. Ich lege großen Wert darauf, die Arbeit, die ich begonnen habe, zu beenden. Meine Werbeagentur, die ich aus eigener Kraft aufgebaut und jahrelang gearbeitet habe, ist ein Beispiel dafür. Auf diese Weise habe ich neue Kenntnisse in vielen Branchen und habe meinen Horizont erweitert (z.B. Grafikdesign, Tampondruck, Textildruck, Vitrinen- und Autoartikel-Digitaldruck) Ich habe fortgeschrittene Kenntnisse der Photoshop-, Illustrator- und Flash-Programme von Adobe sowie des WordPress-Programms für die Blog-Programmierung)
Ich liebe es, zu fotografieren, digitale Designs zu erstellen und Innovationen zu entdecken.
WAS SIND MEINE SCHWÄCHEN UND STÄRKEN?
Was ich tue, ist, Dinge schön zu machen. Ich beende die Arbeit, die ich begonnen habe. Ich liebe konstruktive Gespräche und Gespräche zu einem Thema, ich hasse unnötige Diskussionen, ich kann immer wieder auf mein Recht verzichten, Streit zu vermeiden, aber wenn es jemand geschafft hat, mich zu ärgern, kann ich es für eine sehr lange Zeit nicht vergessen.
MEINE ZIELE UND TRÄUME?
Mein Wissen zu verbessern und jeden Tag etwas Neues zu lernen, damit ich meinen Horizont immer kreativer öffnen kann. Um neue Orte sehen und neue Geschmäcker entdecken zu können. Neue Kombinationen kreieren, indem ich mir neue Geschmacksrichtungen in meinem Kopf vorstelle. Es ist mein Ziel, einen Geschmacksatlas erstellen zu können, den ich mit Hilfe meiner Reisen und Forschungen mit meinen Freunden und Followern teilen kann.
Mein Traum für Ehl-i Lezzet ist es, viele Schriftsteller zu versammeln, die gerne essen und trinken wie ich im Körper von ehli Lezzet.
WORAUF LEGE ICH WERT UND WAS IST MIR WICHTIG?
Ich trinke keinen Alkohol, ich rauche nicht, sondern esse zwischendurch gerne ein gutes Essen. Meine Familie ist ein Freund und meine Freunde sind sehr wertvoll für mich. Ich genieße es, mehrmals im Jahr Ausflüge und Stadtrundfahrten mit meiner Familie zu organisieren.
WAS SIND MEINE LEBENSERFAHRUNGEN, DIE MICH ANTREIBEN?
Meine eigene Werbeagentur, die ich gründete und leitete, war mein größter Assistent bei der Entwicklung meiner Fähigkeit, Menschen zu kontaktieren und meiner Vorstellung von Kunde und Lieferant. Mein Wechsel in die F&E-Abteilung vor 11 Jahren hat mir geholfen, meinen Horizont zu öffnen.
ZUERST ALLES ÜBER AHL AL-TAT:
Ich dachte lange über den Namen nach, entwarf und recherchierte in meinem Kopf diejenigen, die mir gefallen könnten. Bei allen Namen, nach denen ich suchte, handelten andere schneller als ich. Sie sagen, dass der Schneider seine eigene Demontage über das Logo nicht nähen kann oder meine war ein bisschen so, dass ich nicht 100 in 100 mutu über das Logo bin, vielleicht kann ich kleine Änderungen im Laufe der Zeit machen.
Da ich wusste, dass Stärke aus der Einheit entstehen würde und ich vermutete, dass sich viele Leute für das gleiche Thema interessierten, programmierte ich die Seite so, dass die Artikel verschiedener Autoren veröffentlicht werden konnten, so dass ich mit der Zeit einen People-i-flavor we Club schaffen würde.
Obwohl die Arbeit in zwei Sprachen den Aufwand übertrieben erhöhte, war es für mich sehr wichtig, dass die Geschmäcker verschiedene Menschen zusammenbringen können, und mein Ziel in Zukunft ist es, in mehr Sprachen zu programmieren. Vielleicht dank der Fremdsprachenkenntnisse der neuen Autoren, die zu uns stoßen werden, kann dies noch schneller geschehen. Wer weiß.
Ich halte es für eine Pflicht, meinen Freunden, die die Türkei nicht kennen, die türkische Küche nicht nur aus Döner-Kebab vorzustellen, sondern auch, dass die türkische Küche eine der wenigen Küchen der Welt ist.
Ich betrachte mich nicht als Restaurantkritiker, ich glaube, dass gutes Essen überall gegessen werden kann. Aber die speziellsten Geschmäcker der Städte der Städte zu finden, genieße ich edel, sie zu probieren und mit meinen Freunden zu teilen und einen Geschmacksatlas zu erstellen. Panzeretto von Luini in Mailand, Mandat Mozzarella in Neapel, Hacı Bekirden Türkische Freude in Istanbul, Baklava in Güllüoğlu Karaköy, Essen Wasser böreği im Palast und Hunderte von anderen, dass ich nicht alle von ihnen zählen kann.
