– Mischen Sie das Lammfleisch mit Öl und legen Sie es zum Braten auf das Haar.
– Drehen Sie sie ab und zu um und warten Sie 3-4 Minuten im Ofen, damit das Fleisch versiegelt wird.
– Die vorbereiteten Tomatenwürfel, die Chilischoten und die Chilipaste mit den Gewürzen über das Fleisch gießen und es auf den Kopf stellen.
– Zum Kochen zurück in den Ofen stellen, ab und zu umdrehen, damit er nicht auf einer Seite braun wird.
– Fertig zum Servieren, wenn das Wasser aufgesaugt und das Fleisch gar ist

Guten Appetit