Sandwich à la colombe

Le sandwich à la colombe est un type de sandwich conçu à Izmir, en Turquie. Il est très populaire à Izmir, en particulier dans les districts d’Urla et de Çeşme. Le sandwich Kumru est généralement préparé en plaçant des ingrédients tels que des saucisses, des saucisses, du fromage tulum ou du fromage cheddar, des tomates, de la laitue et du persil entre les pains à bagels.

Les incontournables du sandwich Kumru comprennent le pain bagel, le fromage fondu, la saucisse, la saucisse, la tomate, le persil et la laitue. Ces ingrédients créent la saveur et la structure caractéristiques du sandwich. Dans certaines recettes, des ingrédients tels que des poivrons et des oignons sont également utilisés.

Recette de sandwich à la colombe :

Ingrédients:

• 4 morceaux de pain bagel
• Quantité suffisante de saucisse et de saucisse selon la demande
• 4 tranches de fromage tulum ou de cheddar
• 1 tomate, coupée en tranches
• Feuilles de persil et de laitue
• Sel et poivre
• 2 cuillères à soupe de beurre

Construction:

1. Coupez les bagels au milieu et badigeonnez-les de beurre. Faites-les frire légèrement dans un grille-pain ou une poêle.
2. Faites cuire la saucisse ou la saucisse dans une poêle à feu moyen. Pendant la cuisson, retournez les tomates tranchées dans la poêle pendant quelques minutes.
3. Placez le fromage tulum ou le cheddar dans les bagels frits, puis la saucisse chaude ou les tranches de saucisse et de tomate.
4. Garnir de persil et de feuilles de laitue. Assaisonner de sel et de poivre.
5. Laissez reposer les sandwichs quelques minutes avant de servir et servez chaud.

La valeur nutritionnelle approximative de cette recette est la suivante (un exemple de calcul peut être des écarts dans les valeurs)

Bon appétit erhan arda