Aucun résultat
La page demandée est introuvable. Essayez d'affiner votre recherche ou utilisez le panneau de navigation ci-dessus pour localiser l'article.
Eat Well, Be Happy, Love Food
Aucun résultat
La page demandée est introuvable. Essayez d'affiner votre recherche ou utilisez le panneau de navigation ci-dessus pour localiser l'article.
Mumbar
Mumbar Le mumbar est un plat originaire de la région du sud-est de l’Anatolie en Turquie. C’est une saveur largement consommée, en particulier dans les provinces telles que Gaziantep, Şanlıurfa, Mardin et Adana. Mumbar est un dolma fabriqué à partir d’intestins...
Aydin Tava Ciger Edirne
Foie de casserole d’Edirne
Il n’y a pas d’informations spécifiques sur le moment où le foie de pan Edirne est apparu définitivement. Cependant, le foie de pan est une partie importante de la cuisine turque, et Edirne est la ville en Turquie où le foie de pan est le plus célèbre.
Le foie de poêle Edirne est une recette dans laquelle le foie, généralement coupé en fines tranches, est préparé en faisant frire des poêles de casseroles en poêles et servi avec des tranches d’oignon et du piment frit sur le côté. Les restaurants de foie de poêle d’Edirne ont gagné en popularité parmi les habitants et les visiteurs pendant des années en offrant ce plat délicieux.
Trileche
Trileche est un dessert qui appartient à la cuisine des Balkans, au Kosovo, et est devenu populaire en Turquie, surtout ces dernières années. Trileche signifie littéralement « trois laits » parce que le dessert est fait avec trois laits différents. Il est généralement préparé sous forme de gâteau à trois couches et imbibé de sorbet, puis servi avec de la crème fouettée ou de la crème.
J’ai eu la chance de manger Trileche dans différents endroits, mais jusqu’à présent, j’avais mangé le plus délicieux à la pâtisserie Shendeti à Kosovo Pirizrende