Storia della città e informazioni generali
Batumi (georgiano-lazazzo: ბათუმი / Batumi) è una città portuale sulla costa del Mar Nero della Georgia, il centro amministrativo della Repubblica autonoma di Agiaria. La popolazione è di 121.806 abitanti (2002). Nei mesi estivi di Batumi, che è un centro turistico, questa popolazione raggiunge i 400.000.
Batumi è un importante porto e centro commerciale dove terminano la ferrovia transcaucasica e l’oleodotto Baku. Si trova a 20 chilometri dal confine turco e abbondante frutta e tè crescono nella regione con un clima subtropicale. Era anche noto per la sua raffineria di petrolio e la costruzione navale. Il Sarp Border Gate, che collega la Turchia su strada alla Georgia, all’Azerbaigian e alle repubbliche dell’Asia centrale, si apre a Batumi.
Si ritiene che Batumi sia stata fondata come ex colonia greca con il nome di Batis. La città rimase sotto il dominio dei regni e dei principati georgiani fino al Medioevo.
La città, che era chiamata “Bathys” all’interno della sovranità dell’impero persiano nell’antichità, passò prima nelle mani del Regno Pontico e poi dei Romani. Nel Medioevo fu annessa alla Georgia. XIII. secolo passò sotto il dominio mongolo.
Fu conquistata dagli ottomani nel 1564 durante il regno di Solimano il Magnifico. Divenne il centro del sangiaccato del Lazistan. Dopo 314 anni di dominio ottomano, fu invasa dalla Russia nella guerra ottomano-russa del 1877-1878. Con il Trattato di Santo Stefano e il Trattato di Berlino, la città fu ceduta alla Russia. Con il ritiro della Russia dalla regione durante la prima guerra mondiale, la città fu restituita all’Impero ottomano in conformità con il Trattato di Brest-Litovsk e divenne un centro sanjak indipendente. In conformità con l’armistizio di Mudros, fu lasciato prima agli inglesi e poi alla Georgia.
Rimase all’interno dei confini della Repubblica Democratica di Georgia, istituita nel 1918. Dal momento che sono stati contati entro i confini di Misak-ı Milli, Akif Sümer, Ahmet Fevzi Erdem, Ali Rıza Acara, İmamzade Edip Dinç e Hahutzade Ahmet Nuri Efendi hanno partecipato al primo mandato della Grande Assemblea Nazionale turca come deputati Batumi. Artvin e Ardahan, che rimasero entro i confini della Repubblica democratica di Georgia, furono ricatturati, Batumi fu anche presa il 7 marzo 1921, ma in conformità con il Trattato di Mosca firmato il 16 marzo 1921, fu lasciata alla Georgia, che fu catturata dagli eserciti bolscevichi. Tuttavia, poiché il fronte non è stato informato del trattato, il 20 marzo, l’11. Il reggimento di cavalleria dell’Armata Rossa attaccò le truppe della Grande Assemblea Nazionale turca e fece prigionieri alcuni di loro.
La città divenne il centro amministrativo della Repubblica Socialista Sovietica Autonoma di Agiaria, fondata il 16 luglio 1921. Come risultato del Trattato di Kars, che confermò il Trattato di Mosca, fu approvata la sua cessione alla Georgia sovietica. Secondo il trattato, l’autonomia della repubblica autonoma di Adjaria è sotto la garanzia dello stato turco. Quando Batumi (Adjaria) fu dato alla Russia, fu lasciato con l’obbligo di rispettare determinate regole. L’articolo più importante di questi: L’identità etnica e l’identità religiosa delle persone all’interno dei confini di Batumi (Adjaria) non saranno sicuramente interferite. Se queste regole non vengono rispettate, la Repubblica di Turchia ha il diritto di intervenire.
Dopo che la Georgia dichiarò la sua indipendenza nel 1991, Aslan Abashidze divenne il capo dell’amministrazione della repubblica autonoma di Agiaria e risiedette a Batumi, governando la regione come un dittatore. Nel maggio 2004, il governo Abashidze si è concluso con un movimento popolare sostenuto dal governo centrale.
Clima
A Batumi, prevale il clima subtropicale. Le piante subtropicali crescono in città e nei suoi dintorni. Parchi, piantagioni di tè e agrumi occupano un posto importante.
In Batumi si registra una temperatura media di 14 °C. Gennaio ha una temperatura media di 6 °C. La media di luglio e agosto, i mesi più caldi, è di 22 °C. A Batumi, la temperatura più bassa è stata di -7 ° C e la temperatura più alta è stata di 40 ° C.
Zone
Secondo la decisione del Consiglio comunale del 31 marzo 2008, è diviso in 7 sotto-distretti:
Vecchia Batumi (ძველი ბათუმის უბანი)
Khimshiashvili (ხიმშიაშვილის უბანი,Hamshioglu)
Bagrationi (ბაგრატიონის უბანი)
Aghmashenebeli (აღმაშენებლის უბანი)
Javakhishvili (ჯავახიშვილის უბანი)
Tamar (თამარის უბანი)
Boni-Gorodok (ბონი-გოროდოკის უბანი)[5]
Trasporto
L’aeroporto internazionale di Batumi, che è stato ricostruito da TAV, noto per i suoi aeroporti in Turchia, è stato inaugurato nel 2007. Batumi è anche collegata a Tbilisi dalla ferrovia, che parte dalla stazione di Mahincauri. L’autostrada che si apre in Georgia dal Sarp Border Gate attraversa la città di Batumi. THY ha lanciato voli Istanbul-Batumi dal 2008. I cittadini turchi possono atterrare all’aeroporto di Batumi e venire nel distretto di Hopa senza passaporto e visto. Inoltre, ci sono servizi di autobus giornalieri da Trebisonda a Batumi su strada.
Batumi Orta Camii, uno dei simboli di Batumi, la moschea costruita da Khimshiashvili (Hamşioğlu) Aslan Bey per due maestri laz
La maggior parte della popolazione di Batumi è composta da georgiani (compresi gli Acars). Ci sono anche popolazioni di altre origini etniche, come georgiani (e ajar) (104.313), armeni (7.517), russi (6.300), abcasi (800), ucraini (770), greci (587), azeri (301), osseti (142) e laz.
Gusto Sehrin e cultura culinaria
A Batumi troverete esempi di cucina tradizionale georgiana. Soprattutto in questa cucina, dove noci e mais sono usati abbondantemente; Si possono gustare piatti di verdure come melanzane, cavoli, barbabietole e porri. I piatti a base di pollo hanno un posto speciale. Il pane chiamato “Kahuri dedas purebi” è sempre sulle tavole dei georgiani di origine Kakheti. “Costoso” Il nome generale degli antipasti peculiari dei georgiani. È preparato con varie verdure ed erbe.
Soprattutto una sorta di frittelle di formaggio “haçapuri” che possono essere consumate a colazione. L’haçapuri in stile agiaro è fatto con uova e salsiccia. “Chadi” a base di farina di mais costituisce anche altri sapori tradizionali di questa tavola.
Ci sono anche ricche opzioni come bevande a Batumi. I succhi di frutta completamente naturali devono essere assaggiati. La Georgia è conosciuta come la patria del vino insieme all’Anatolia. I georgiani, che producono anche vino speciale per la dinastia russa, sono molto in questo senso.
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Luoghi imperdibili
Batumi è un’importante città portuale. La città, che è anche un’importante meta di vacanza, è ricca di giardini botanici e piante tropicali.
Tra le attrazioni della città ci sono la moschea medievale del periodo ottomano, il Museo statale di Agiaria, il giardino botanico di Batumi, il castello romano di Apsaros, che ospita la tomba monumentale di San Mattia, uno dei 12 apostoli di Gesù, nel 20 ° secolo. secolo Old Post Office Building, che riflette il carattere architettonico georgiano, Batumi State Park sulla costa del Mar Nero, Acquario e circo.
BOULEVARD STREET: Il viale, che si estende per chilometri lungo la costa, è intersecato di volta in volta da grandi parchi, cattedrali dalle cupole dorate, caffè, piazze, campi da tennis e piscine ornamentali.
BATOMI STATE PARK: Situato sulla costa di Batumi, il parco è come un’isola verde sulla costa blu. L’Università di Batumi, adiacente al parco, è un elegante esempio di architettura zarista.
PIAZZA DELLA LIBERTÀ: Molti eventi importanti nella storia di Batumi hanno avuto luogo in questa piazza. La piazza, che è dotata di sculture uniche ed esteticamente accattivanti, è circondata da chiese storiche. Nella piazza si erge anche la statua di Medea, considerata il simbolo della città.
BATUMI ART MUSEUM: Costruito nel 1949. Il museo, dove all’inizio erano esposti solo manufatti locali, è stato arricchito con esempi di arte dell’Europa occidentale e russa dopo il 1998.
COME ARRIVARE? Turkish Airlines opera voli reciproci da Istanbul a Batumi cinque giorni alla settimana. Gli orari di partenza sono 13:25 da Istanbul e 18:05 da Batumi. www.turkishairlines.com
Il Palazzo di Giustizia di Batumi, inaugurato lo scorso anno, porta la firma di architetti e ingegneri turchi. Aggiunge valore a tutta la città con la sua immagine dai colori vivaci di notte.
PARCO BOTANICO DI BATUMI Situato a nove chilometri a nord di Batumi, il parco è il più grande giardino botanico del mondo. Inaugurato nel 1912, il parco contiene più di duemila specie di piante compilate dalla geografia che si estende dal Caucaso al Messico e all’Asia lontana. È particolarmente piacevole vedere le scogliere che si fondono con il mare e visitare il parco con piccoli golf cart.
Parco botanico Batumi Georgia
Gusti indispensabili
La cucina georgiana è la cucina nazionale della Georgia. Ha influenzato le cucine dell’Europa e del Medio Oriente ed è stato influenzato da queste cucine. Inoltre, la cucina georgiana varia a seconda delle regioni.
Snack
Muzhuzhi
Hotel Khachapuri
Lobiani
Kutchmatchi
Pkhaleuli
Abkhazura
Tsotskhali
Satsivi
Hotel Lobio
Nadughi
Badrijani Nigvzit
Ajapsandali
Kupati
Soko
Spinacio
Jonjoli
Mtchadi
Tarti
Khizilala
Insalate
Katmis
Tevzis
Kvertskhis
Kiborchkhalis
Sagazapkhulo
Khakhvis
Lobios (disambigua)
Tcharkhlis
Cartofilia
Satatsuris
Hotel Staphilos
Kombostos
Calzetta
Spinacio
Kitris
Tarkhunis
Khilis
Boloki tcharkhlit
Kombosto vashlit
Matsvnit di spinaci
Tcharkhali vashlit
Minestre
Balbis
Nivris
Matsvnis
Pomidvris
Mukhudos
Satatsuris
Kharsho
Arjakelis
Shindi
Dos
Gogris
Domkhlis
Bostneulis
Calzetta
Spinacio
Qvelis
Puris Kharsho
Chikhirtma
Katmis
Hotel Staphilos
Makhokhis
Lobios (disambigua)
Gholos (disambigua)
Piatti a base di verdure
Sazapkhulo Tolma
Lobiani
Lobio Nigvzit
Mtsvane Lobio
Soko Naghebit
Badrijani Brinjit
Nigvzit di Cartovia
Kvartskhit di Cartomy
Badrijani Nigvzit
Ajapsandali
Badrijani Mtsvanilit
Kombosto Nigvzit
Soko
Spinacio
Spinaci Kvertskhit
Badrijnis Borani
Satatsuri Nigvzit
Badrijnis Khizilala
Ekala Nigvzit
Gogris Guphta
Alimenti per pollame
Strato
Chkhmeruli
Chakhokhbili
Kutchmatchi
Tsitsila Shindit
Tsitsila Abkhazurd
Satsivi
Chikhirtma
Ikhvis Chakhokhbili
Ikhvi Komshit
West Shavi kliavit
Indauris garo
Ikhvi Bostneulit
Katami Brinjit
Katami Gatenili Kuch-gvidzlit
Satsivi Kvertskhit
Katmis Mkhali
Katami Nivrit
Shemtsvari Indauri
Piatti di pesce
Tarti Tetri ghvinit
Shemtsvari Tarti
Tsvera Nigvzit da Brotseulit
Loko Kindzmatshi
Tsotskhali
Tevzi Bazheshi
Loko Tsiteli Ghvinit
Kephali
Shebolili Kephali
Zutkhi Shemtsvari
Zutkhis Mtsvadi
Zutkhi Kaklis photolshi
Tevzi Pamidvrit
Kalmakhi Tarkhunit
Kibo Mokharshuli
Kibo Kindzit
Kibo Tetri Ghvinit
Khizilala
Chakhokhbili Oraguli
Oraguli Nigvzit
Kobri Nigvzit da Brotseulit
Piatti di carne
Muzhuzhi
Betchi (disambigua)
Kutchmatchi
Abkhazura
Kupati
Lori
Chakapuli
Kababi
Mtsvadi
Pressante
Gufta
Shemtsvari Gotchi
Qaurma
Khashing
Tolma(Dolma)
Jonjoli
Khinkali
Mokharshuli Gotchi
Chanakhi
Shilaplavi
Mokharshuli ena
Dzekhvi
Dolci
Chiesa khela
Gozinaki
Phelamushi
Kada
Nazuki ·
Paska
Vashlis Namtskhvari
Alublis Ghvezeli
Pakhlava(Baklava)
Taphlis kveri
Vardis Muraba
Kaklis Muraba
Alublis Muraba
Komshis Muraba
Sazamtros Muraba
Martqvis Torti
Shakarlama Tkhilit
Nigvziani
Kishmishiani
Fenovani
Qaviani
Shokoladiani
Khilis Torti
Nigvzis Torti
Ponchiki,(Paczki),(Ponchiki),(Ciambella),(Ciambella)
Bevande
Chacha ·
Vino georgiano[:]
