Batumi

by | Jul 15, 2012 | Batumi, Georgien, Kulinarische Reisen | 0 comments

Batumi

by | Jul 15, 2012 | Batumi, Georgien, Kulinarische Reisen | 0 comments

Geschichte der Stadt und allgemeine Informationen

Batumi (georgisch-lasisch: ბათუმი / Batumi) ist eine Hafenstadt an der Schwarzmeerküste Georgiens, dem Verwaltungszentrum der Autonomen Republik Adscharien. Die Einwohnerzahl beträgt 121.806 (2002). In den Sommermonaten von Batumi, einem Tourismuszentrum, erreicht diese Bevölkerung 400.000.

Batumi ist ein wichtiges Hafen- und Handelszentrum, in dem die Transkaukasische Eisenbahn und die Ölpipeline von Baku zu Ende gehen. Es ist 20 Kilometer von der türkischen Grenze entfernt und in der Region mit subtropischem Klima wachsen reichlich Früchte und Tee. Er war auch für seine Ölraffinerie und seinen Schiffbau bekannt. Das Sarp-Grenztor, das die Türkei auf der Straße mit Georgien, Aserbaidschan und den zentralasiatischen Republiken verbindet, öffnet sich nach Batumi.

Es wird angenommen, dass Batumi als ehemalige griechische Kolonie unter dem Namen Batis gegründet wurde. Die Stadt blieb bis ins Mittelalter unter der Herrschaft georgischer Königreiche und Fürstentümer.

Die Stadt, die in der Antike innerhalb der Souveränität des Persischen Reiches „Bathys“ genannt wurde, ging zuerst in die Hände des Pontischen Königreichs und dann der Römer über. Im Mittelalter war es an Georgien angeschlossen. XIII. Jahrhundert kam unter mongolische Herrschaft.

Es wurde 1564 von den Osmanen während der Herrschaft von Suleiman dem Prächtigen erobert. Es wurde das Zentrum des Sandschak von Lazistan. Nach 314 Jahren osmanischer Herrschaft wurde es von Russland im Osmanisch-Russischen Krieg von 1877-1878 überfallen. Mit dem Frieden von St. Stephan und dem Vertrag von Berlin wurde die Stadt an Russland abgetreten. Mit dem Rückzug Russlands aus der Region während des Ersten Weltkriegs wurde die Stadt gemäß dem Vertrag von Brest-Litowsk an das Osmanische Reich zurückgegeben und wurde zu einem unabhängigen Sandschak-Zentrum. In Übereinstimmung mit dem Waffenstillstand von Mudros wurde es zuerst den Briten und dann Georgien überlassen.

Es blieb innerhalb der Grenzen der 1918 gegründeten Demokratischen Republik Georgien. Da sie innerhalb der Grenzen von Misak-ı Milli gezählt wurden, nahmen Akif Sümer, Ahmet Fevzi Erdem, Ali Rıza Acara, İmamzade Edip Dinç und Hahutzade Ahmet Nuri Efendi an der ersten Amtszeit der türkischen Großen Nationalversammlung als Batumi-Abgeordnete teil. Artvin und Ardahan, die innerhalb der Grenzen der demokratischen Republik Georgien blieben, wurden zurückerobert, Batumi wurde ebenfalls am 7. März 1921 eingenommen, aber gemäß dem am 16. März 1921 unterzeichneten Moskauer Vertrag wurde es Georgien überlassen, das von den bolschewistischen Armeen erobert wurde. Da die Front jedoch nicht über den Vertrag informiert wurde, wurde am 20. März der 11. Das Kavallerieregiment der Roten Armee griff die Truppen der Großen Nationalversammlung der Türkei an und nahm einige von ihnen gefangen.

Die Stadt wurde zum Verwaltungszentrum der Autonomen Sozialistischen Sowjetrepublik Adscharien, die am 16. Juli 1921 gegründet wurde. Als Ergebnis des Vertrags von Kars, der den Vertrag von Moskau bestätigte, wurde seine Abtretung an Sowjetgeorgien genehmigt. Gemäß dem Vertrag steht die Autonomie der autonomen Republik Adscharien unter der Garantie des türkischen Staates. Als Batumi (Adscharien) an Russland übergeben wurde, wurde es mit der Verpflichtung betraut, bestimmte Regeln einzuhalten. Der wichtigste Artikel davon: Die ethnische Identität und religiöse Identität der Menschen innerhalb der Grenzen von Batumi (Adscharien) wird definitiv nicht gestört. Wenn diese Regeln nicht eingehalten werden, hat die Republik Türkei das Recht einzugreifen.

Nachdem Georgien 1991 seine Unabhängigkeit erklärt hatte, wurde Aslan Abaschidse Verwaltungschef der autonomen Republik Adscharien und residierte in Batumi, wo er die Region als Diktator regierte. Im Mai 2004 endete die Abaschidse-Regierung mit einer von der Zentralregierung unterstützten Volksbewegung.

Klima

In Batumi herrscht das subtropische Klima. Subtropische Pflanzen wachsen in der Stadt und ihrer Umgebung. Parks, Teeplantagen und Zitrusfrüchte nehmen einen wichtigen Platz ein.

Die Temperatur liegt in Batumi im Jahresdurchschnitt bei 14 °C. Der kälteste Monat, Januar, beträgt durchschnittlich 6 °C. Der Durchschnitt von Juli und August, den heißesten Monaten, beträgt 22 ° C. In Batumi lag die niedrigste Temperatur bei -7 °C und die höchste Temperatur bei 40 °C.

Zonen

Nach dem Stadtratsbeschluss vom 31. März 2008 ist es in 7 Unterbezirke unterteilt:

Altes Batumi (ძველი ბათუმის უბანი)

Chimschiaschwili (ხიმშიაშვილის უბანი,Hamshioglu)

Bagrationi (ბაგრატიონის უბანი)

Aghmashenebeli (აღმაშენებლის უბანი)

Dschawachischwili (ჯავახიშვილის უბანი)

Tamar (თამარის უბანი)

Boni-Gorodok (ბონი-გოროდოკის უბანი)[5]

Transport

Der internationale Flughafen Batumi, der von TAV, bekannt für seine Flughäfen in der Türkei, umgebaut wurde, wurde 2007 eröffnet. Batumi ist auch mit Tiflis durch die Eisenbahn verbunden, die vom Bahnhof Mahincauri abfährt. Die Autobahn, die vom Sarp Border Gate nach Georgien führt, führt durch die Stadt Batumi. THY hat seit 2008 Flüge Istanbul-Batumi eingeführt. Türkische Staatsbürger können am Flughafen Batumi landen und ohne Pass und Visum in den Bezirk Hopa kommen. Darüber hinaus gibt es tägliche Busverbindungen von Trabzon nach Batumi auf der Straße.

Batumi Orta Camii, eines der Symbole von Batumi, der Moschee, die von Khimshiashvili (Hamşioğlu) Aslan Bey für zwei Laz-Meister erbaut wurde

Die Mehrheit der Bevölkerung von Batumi besteht aus Georgiern (einschließlich Acars). Es gibt auch Bevölkerungen anderer ethnischer Herkunft, wie Georgier (und Ajaren) (104.313), Armenier (7.517), Russen (6.300), Abchasen (800), Ukrainer (770), Griechen (587), Aserbaidschaner (301), Osseten (142) und Laz.

Sehrin Geschmack und Kulinarik

Beispiele traditioneller georgischer Küche finden Sie in Batumi. Besonders in dieser Küche, wo Walnüsse und Mais reichlich verwendet werden; Gemüsegerichte wie Auberginen, Kohl, Rüben und Lauch können verkostet werden. Gerichte mit Hühnchen haben einen besonderen Platz. Das Brot namens „Kahuri dedas purebi“ steht immer auf den Tischen der Georgier kachetischer Herkunft. „Teuer“ Der allgemeine Name von Vorspeisen, die den Georgiern eigen sind. Es wird mit verschiedenen Gemüsen und Kräutern zubereitet.

Vor allem eine Art „Haçapuri“ Käsekrapfen, die zum Frühstück gegessen werden können. Haçapuri nach Adjar-Art wird mit Eiern und Wurst zubereitet. „Chadi“ aus Maismehl stellt auch andere traditionelle Aromen dieses Tisches dar.

Es gibt auch reichhaltige Optionen als Getränke in Batumi. Völlig natürliche Fruchtsäfte müssen verkostet werden. Georgien ist zusammen mit Anatolien als Heimat des Weins bekannt. Georgier, die auch spezielle Weine für die russische Dynastie produzieren, sind in dieser Hinsicht sehr wichtig.

SKYLIFE

Sehenswerte Orte

Batumi ist eine wichtige Hafenstadt. Die Stadt, die auch ein wichtiges Urlaubsziel ist, ist reich an botanischen Gärten und tropischen Pflanzen.

Zu den Sehenswürdigkeiten der Stadt gehören die mittelalterliche Moschee aus der osmanischen Zeit, das Staatliche Museum Adscharien, der Botanische Garten Batumi, die römische Apsaros-Burg, die das monumentale Grab von St. Matthias, einem der 12 Apostel Jesu, im 20. Jahrhundert beherbergt. Jahrhundert Old Post Office Building, das den georgischen architektonischen Charakter widerspiegelt, Batumi State Park an der Schwarzmeerküste, Aquarium und Zirkus.

BOULEVARD STREET: Der Boulevard, der sich kilometerweit entlang der Küste erstreckt, wird von Zeit zu Zeit von großen Parks, Kathedralen mit goldenen Kuppeln, Cafés, Plätzen, Tennisplätzen und Zierbecken durchschnitten.

BATOMI STATE PARK: Der Park liegt an der Küste von Batumi und ist wie eine grüne Insel an der blauen Küste. Die Batumi-Universität, die an den Park angrenzt, ist ein elegantes Beispiel zaristischer Architektur.

FREIHEITSPLATZ: Viele wichtige Ereignisse in der Geschichte von Batumi fanden auf diesem Platz statt. Der Platz, der mit einzigartigen und ästhetisch auffälligen Skulpturen ausgestattet ist, ist von historischen Kirchen umgeben. Die Medea-Statue, die als Symbol der Stadt gilt, erhebt sich ebenfalls auf dem Platz.

BATUMI ART MUSEUM: Erbaut 1949. Das Museum, in dem zu Beginn nur lokale Artefakte ausgestellt wurden, wurde nach 1998 mit Beispielen aus der westeuropäischen und russischen Kunst bereichert.

WIE KOMME ICH DORTHIN? Turkish Airlines fliegt an fünf Tagen in der Woche von Istanbul nach Batumi. Abfahrtszeiten sind 13:25 Uhr von Istanbul und 18:05 Uhr von Batumi. www.turkishairlines.com

Der im vergangenen Jahr eröffnete Justizpalast Batumi trägt die Handschrift türkischer Architekten und Ingenieure. Es wertet die ganze Stadt mit seinem bunten Bild in der Nacht auf.

BOTANISCHER PARK BATUMI Neun Kilometer nördlich von Batumi gelegen, ist der Park der größte botanische Garten der Welt. Der 1912 eröffnete Park enthält mehr als zweitausend Pflanzenarten, die aus der Geographie vom Kaukasus bis nach Mexiko und Fernasien stammen. Es ist besonders angenehm, die Klippen zu sehen, die mit dem Meer verschmelzen und den Park mit winzigen Golfwagen zu besuchen.

Botanischer Park Batumi Georgien

Must-Have-Geschmäcker

Die georgische Küche ist die nationale Küche Georgiens. Es hat die Küchen Europas und des Nahen Ostens beeinflusst und wurde von diesen Küchen beeinflusst. Darüber hinaus variiert die georgische Küche je nach Region.

Schnellimbisse

Muzhuzhi

Hotels Khachapuri

Lobiani

Kutchmatchi

Pkhaleuli

Abchasien

Tsotskhali

Satsivi

Hotels Lobio

Nadughi

Badrijani Nigvzit

Ajapsandali

Kupati

Soko

Spinat

Jonjoli

Mtchadi

Tarti

Khizilala

Salate

Katmis

Tevzis

Kvertskhis

Kiborchkhalis

Sagazapkhulo

Chachwis

Lobios (Begriffsklärung)

Tcharkhlis

Kartophilis

Satatsuris

Hotels Staphilos

Kombostos

Sox

Spinat

Kitris

Tarkhunis

Khilis

Boloki tcharkhlit

Kombosto Vashlit

Spinat Matsvnit

Tcharkhali Vashlit

Suppen

Balbis

Nivris

Matsvnis

Pomidvris

Mukhudos

Satatsuris

Kharsho

Arjakelis

Shindis

Dos

Gogris

Domkhlis

Bostneulis

Sox

Spinat

Qvelis

Puris Kharsho

Chikhirtma

Katmis

Hotels Staphilos

Machokhis

Lobios (Begriffsklärung)

Gholos (Begriffsklärung)

Gemüsegerichte

Sazapkhulo Tolma

Lobiani

Lobio Nigvzit

Mtsvane Lobio

Soko Naghebit

Badrijani Brinjit

Nigvzit von Cartovia

Kvartskhit von Cartomy

Badrijani Nigvzit

Ajapsandali

Badrijani Mtsvanilit

Kombosto Nigvzit

Soko

Spinat

Spinat Kvertskhit

Badrijnis Borani

Satatsuri Nigvzit

Badrijnis Khizilala

Ekala Nigvzit

Gogris Guphta

Geflügelfutter

Schicht

Chkhmeruli

Chakhokhbili

Kutchmatchi

Tsitsila Shindit

Tsitsila Abchasurd

Satsivi

Chikhirtma

Ikhvis Chakhokhbili

Ikhvi Komshit

West Shavi kliavit

Indauris garo

Ikhvi Bostneulit

Katami Brinjit

Katami Gatenili Kuch-gvidzlit

Satsivi Kvertskhit

Katmis Mkhali

Katami Nivrit

Shemtsvari Indauri

Fischgerichte

Tarti Tetri ghvinit

Shemtsvari Tarti

Tsvera Nigvzit da Brotseulit

Loko Kindzmatshi

Tsotskhali

Tevzi Bazheshi

Loko Tsiteli Ghvinit

Kephali

Shebolili Kephali

Zutkhi Shemtsvari

Zutkhis Mtsvadi

Zutkhi Kaklis photolshi

Tevzi Pamidvrit

Kalmachi Tarkhunit

Kibo Mokharshuli

Kibo Kindzit

Kibo Tetri Ghvinit

Khizilala

Chakhokhbili Oraguli

Oraguli Nigvzit

Kobri Nigvzit da Brotseulit

Fleischgerichte

Muzhuzhi

Betchi (Begriffsklärung)

Kutchmatchi

Abchasien

Kupati

Lori

Chakapuli

Kababi

Mtsvadi

Dringend

Guphta

Shemtsvari Gotchi

Qaurma

Khashing

Tolma (Dolma)

Jonjoli

Khinkali

Mokharshuli Gotchi

Chanakhi

Shilaplavi

Mokharshuli ena

Dzekhvi

Desserts

Churchkhela

Gozinaki

Phelamushi

Kada

Nazuki

Paska

Vashlis Namzkhvari

Alublis Ghvezeli

Pakhlava(Baklava)

Taphlis kveri

Vardis Muraba

Kaklis Muraba

Alublis Muraba

Komshis Muraba

Sazamtros Muraba

Martqvis Torti

Shakarlama Tkhilit

Nigvziani

Kishmishiani

Phenovani

Qaviani

Shokoladiani

Khilis Torti

Nigvzis Torti

Ponchiki,(Paczki),(Ponchiki),(Donut),(Donut)

Getränke

Chacha

Georgischer Wein[:]

Türkei

Schweiz


Italien


Frankreich

Deutschland


Slowenien


Serbien


Kroatien


Bosnien

Kosovo

Mazedonien

Griechenland


Georgien


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