Lucas Dubois
Hallo, ich bin Lucas Dubois, ich bin ein 38-jähriger erfahrener Sommelier. Nach meinem Abschluss an einer renommierten Weinakademie in Bordeaux erwarb ich umfangreiche Kenntnisse und internationale Zertifizierungen in der Weinherstellung und Verkostung. Ich habe eine...
Emma Thompson
Hallo, ich bin Emma Thompson, eine 33-jährige intelligente und kultivierte Fachfrau. Ich habe Gastronomie und Lebensmittelwissenschaften an einer renommierten Universität in London studiert. Ich habe meine Karriere im Food and Beverage Management in einem renommierten...
Ahmed Ali
Hallo, ich bin Ahmed Ali, 45 Jahre alt, ein erfahrener Koch. Ich habe meine Karriere als Lehrling begonnen und mich im Laufe der Jahre in verschiedenen Küchen zum Meisterkoch hochgearbeitet. Ich bin ein Mensch, der sich ständig verbessert und offen für Innovationen...
Murat Yilmaz
Hallo! Mein Name ist Murat Yılmaz, ich bin ein 37-jähriger Koch und Dessertmeister. Seit meiner Jugend bin ich damit aufgewachsen, meine Fähigkeiten in der Küche in unserem Familienbetrieb zu entwickeln. Ich habe nicht nur ein breites Wissen über das Kochen und die...
Caprese im Francesco-Stil
Traditionelle Rezepte aus der italienischen Küche – Caprese im Francesco-Stil Hallo, ich bin Francesco. Heute zeige ich euch ein Caprese-Gericht: Caprese. Ein einfaches, aber schmackhaftes Gericht, ein Symbol für die italienische Esskultur meiner Kindheit....
Sophie Müller
Hallo, ich bin Sophie Müller, ich bin eine 40-jährige erfahrene Chocolatier. Ich wurde in Bern geboren und absolvierte eine renommierte Konditor- und Schokoladenschule in Zürich. Ich verfüge über umfangreiche Kenntnisse in der Schokoladenherstellung und Dessertkunst...
Traditionelle vegane Gerichte und veganes Steak
Traditionelle vegane Gerichte und veganes Steak Hallo, liebe Leserinnen und Leser von "We Are the Tastemakers", ich bin Anna Schmidt. Heute werde ich mit Ihnen meine Gedanken zu den veganen Aromen der mediterranen Esskultur und der neuen Generation veganer Steaks...
Anna Schmidt
Hallo! Mein Name ist Anna Schmidt, 35 Jahre alt, eine energische und innovative Marketing-Profi. Mit meinem Masterabschluss in Marketing an der Universität in Berlin habe ich mich auf eine beeindruckende Karrierereise begeben, vor allem in der Gastronomie und im...
Fiktives Autorenteam
Hallo, ich bin Erhan Arda. Als Gründer und kreativer Geist des Blogs "Ehl-i Lezzetiz Biz" bin ich sehr aufgeregt und stolz, Ihnen das neue und fiktive Autorenteam unseres Blogs vorzustellen. Diese talentierten Stiftehalter sind ein Produkt meiner Leidenschaft, die...
Francesco Style Papa al Pomodoro
Hallo, ich bin Francesco. Heute werde ich mit Ihnen ein Gericht teilen, das sowohl mein Herz als auch die grünen Hügel der Toskana berührt hat: Pappa al Pomodoro. Dieses einfache, aber schmackhafte Gericht ist ein Symbol für meine Kindheit und die reiche kulinarische...
Erhan Arda 2024
Hallo, ich bin Erhan Arda. Ich bin Produktdesignerin und Projektmanagerin in meinen 50ern und lebe in der Schweiz. Ich bin in Bakırköy, Istanbul, aufgewachsen und habe meine Ausbildung an der Pilot Cengiz Topel Primary School und der Bakırköy High School absolviert....
Erhan Arda
Hallo, ich bin Erhan Arda. In bin um die 50ern und Produktdesigner und Projektmanager mit Sitz in der Schweiz. Ich bin in Bakırköy, Istanbul, aufgewachsen und habe meine Ausbildung an der Pilot Cengiz Topel Primary School und der Bakırköy High School absolviert. Meine...
Kaygana: Eine Geschmacksreise vom Osmanischen Reich bis in die Gegenwart
Sind Sie bereit für eine zeitlose Geschmacksreise? Heute werde ich die Geschichte von Kaygana, einem der versteckten Helden der türkischen Küche, erzählen und wie Sie diesen einzigartigen Geschmack zubereiten können. Kaygana, einer der unverzichtbaren Geschmäcker der...
Libanese Baba Ghanoush
"Baba Ghanoush" ist eine köstliche Vorspeise oder Dip-Sauce aus der nahöstlichen Küche, die auch in unserem Land, der Türkei und dem Libanon beliebt ist. Dieser köstliche Snack wird zubereitet, indem Tahini, Zitronensaft und Olivenöl mit einem Püree aus gegrillten...
Tauben-Sandwich
Tauben-Sandwich Das Dove-Sandwich ist eine Art Sandwich, das in Izmir, Türkei, entworfen wurde. Es ist sehr beliebt in Izmir, vor allem in den Bezirken Urla und Çeşme. Kumru-Sandwich wird in der Regel hergestellt, indem Zutaten wie Wurst, Wurst, Tulum-Käse oder...
Frühstückskultur und Weltfrühstück
Frühstückskultur und Weltfrühstück Die Frühstückskultur ist weltweit sehr unterschiedlich. Diese Unterschiede werden durch geografische, klimatische, religiöse und kulturelle Faktoren verursacht. Das Frühstück ist ein wichtiges Konzept, das von den Traditionen und...
Ikram’s Restaurant | Libanesische Küche
Ikram's Restaurant | Libanesische Küche Die libanesische Küche ist eine der Küchen des Nahen Ostens mit einer reichen und vielfältigen kulinarischen Tradition, die sich durch Grundzutaten wie frische Zutaten, Gewürze und Olivenöl auszeichnet. Um ein Beispiel...
Burjan
Burjan Büryani ist bekannt als lokale Delikatesse aus Siirt und Bitlis. Er wird in der Regel mit Hammel- oder Lammfleisch zubereitet. Zunächst wird das Fleisch für die Herstellung von Burjan einem speziellen Marinadenverfahren unterzogen. Dann wird es lange im Tandoor...
Nationalpark Plitvice
Der Nationalpark Plitvice in Kroatien ist ein Naturwunder, das für seine einzigartige Naturschönheit und faszinierenden Landschaften bekannt ist. Dieser Nationalpark liegt im Nordwesten des Landes, zwischen den Städten Zagreb und Zadar, und ist eines der bekanntesten...
Vitello tonnato
Vitello tonnato, Vitello Tonnato ist ein Gericht, das seinen Ursprung im Nordwesten Italiens, insbesondere in der Region Piemont, hat. Die Region Piemont ist eine wichtige Region für die italienische Küche, und die Gerichte der Region haben sich auch in anderen Teilen...
Focaccia
Focaccia Focaccia ist ein typisches Gebäck der italienischen Küche, ähnlich einem weichen Brot, das im Mund verteilt wird. Focaccia wird traditionell mit Olivenöl und Salz hergestellt und kann mit verschiedenen Zutaten aromatisiert werden. Es wird angenommen, dass...
Suppe
Der Ursprung des Wortes Suppe ist das persische Wort "Asche" (آش). Dieses Wort wird neben der Bedeutung von "Suppe" verwendet, um sich auf eine Art saftiges Gericht zu beziehen, das normalerweise mit Gemüse und Fleisch zubereitet wird. Im Arabischen wird das Wort, das...
Çorba Konağı
"Soup Mansion" ist vor allem für seine Suppensorten berühmt und hat viele Suppenrezepte speziell für die türkische Küche in seiner Speisekarte. Die Filiale in Zeytinburnu befindet sich im Stadtteil Zeytinburnu Merkezefendi auf der europäischen Seite von Istanbul. Im...
Mumbar
Mumbar Mumbar ist ein Gericht, das in der Region Südostanatolien der Türkei beheimatet ist. Es ist ein weit verbreiteter Geschmack, insbesondere in Provinzen wie Gaziantep, Şanlıurfa, Mardin und Adana. Mumbar ist ein Dolma, das aus Lammdärmen hergestellt wird. Es wird...
Aydin Tava Ciger Edirne
Edirne Pfannenleber Es gibt keine genauen Informationen darüber, wann die Edirne-Pfannenleber endgültig auftauchte. Panleber ist jedoch ein wichtiger Bestandteil der türkischen Küche, und Edirne ist die Stadt in der Türkei, in der Panleber am bekanntesten ist. Edirne...
Trileche
Trileche Trileche ist ein Dessert, das zur Balkanküche im Kosovo gehört und vor allem in den letzten Jahren in der Türkei populär geworden ist. Trileche bedeutet wörtlich "drei Milchsorten", da das Dessert aus drei verschiedenen Milchsorten hergestellt wird. Es wird...
Çiğ Köfte
Rohe Fleischbällchen sind eine Delikatesse aus dem Nahen Osten und werden vor allem in der Region Südostanatolien in der Türkei weit verbreitet konsumiert. Obwohl das genaue Datum seiner Erfindung unbekannt ist, wird angenommen, dass es auf 3000 v. Chr. zurückgeht....
Lunge
Lunge In unserem Land kommen mir Lammleber, Rinderleber, Hühnerleber und Gänseleberpastete in den Sinn, wenn es um Leber geht. Die beliebtesten Lebergerichte unseres Landes sind; Es ist Lammleber aus Edirne Pan Liver und Spießen. Während Edirne Pan Liver durch Braten...
Bresaola
Bresaola Bresaola ist eine Kochzutat, die einzigartig in der italienischen Küche ist, und Bresaola wird vor allem in der Region Lombardei hergestellt, indem das Kalbfleisch mit einer salzigen und würzigen Mischung eingerieben und dann getrocknet wird....
Kasserolle
Kasserolle Auflaufgerichte aus der türkischen Küche sind köstliche Gerichte, die traditionell in irdenen Töpfern gekocht werden, die als Keramik oder Eintopf bezeichnet werden. So wie der Auflauf ein Behälter ist, der zum Kochen des Gerichts verwendet wird, ist es...
Kokoreç
Kokorec Obwohl es aus dem beliebtesten Lammdarm hergestellt wird, können Schafe und Rinder im Darm der Siruppartikel verwendet und schläfrig darin gemischt werden. Es ist...
Reifepunkte beim Kochen von Fleisch
Reifepunkte beim Kochen von Fleisch: Fleisch an den gewünschten Punkt auf dem Grill zu liefern, ist eine Kunst, die Wissen und Geschick erfordert. Aber es ist nicht...
Michelin-Führer 2022 Istanbul Sternverteilung Nacht
Michelin-Führer Die Geschichte begann 1889, als die Gebrüder Michelin ihre Reifenfirma gründeten, und wurde zunächst erweitert, um den Autofahrern die Hörzeichen zu zeigen, die sie auf ihren Strecken wählen würden. Dann wurde sie mit ihrem charakteristischen roten...
Piennolo Tomate DOP
Der Piennolo del Vesuvio DOP ``Kirschtomate`` ist eines der ältesten und typischsten Produkte der kampanischen Tradition. Die Merkmale dieser Kirschtomate aus Piennolo del Vesuvio sind eine dickere Schale, eine starke Verbindung mit dem Stiel, eine hohe Konzentration...
BOLERO Restaurant
Bolero Restaurant Ja, unsere lieben Gurme News Fallowern , wir mussten aufgrund von Covid die letzten zwei Jahre auf unser Vergnügen verzichten und uns von Ihnen fernhalten, aber die Covid-Verbote werden langsam aufgelöst, also haben wir unsere Geschmacksreisen wieder...
Kubilay Kayar
KUBILAY KAYAR Wer ich bin Freundschaft unterhaltung mit Freunden. Ein Meeresliebhaber, der besonders gerne taucht und angelt. Fleisch liebhaber, aber seine Rote Linie ist die Tierfreundschaft. Aramıza hoşgeldin
Lammbraten in Sarajewo
Sarajevo, das eine der wichtigsten Etappen unserer Balkanreise darstellt, hat uns fasziniert. Wir verließen Dubronik, fuhren durch Mostar und erreichten Sarajevo. Unterwegs faszinierten Seen, Flüsse und Wälder in allen Grün- und Türkisnuancen. Sarajevo, die...
Danke an alle für 111`111 Follower
Liebe Ehl-i Lezzetiz biz-Fallovern Dank Ihnen können wir heute gemeinsam 111`111 Follower feiern. Ich danke Ihnen dafür, einer nach dem anderen. Wir hatten verschiedene Ideen für die Feier dieses wichtigen Tages entwickelt, von denen die wichtigste war, unseren...
Einfaches Kadayıf-Rezept für Hausfrauen
Kadayif-Zubereitung Es ist eines unserer Desserts, das man mit wenig Aufwand großartig zubereiten kann. Die Füllungen wie Walnüsse, Mandeln, Feigen, Datteln, Frischkäse und vieles mehr und die Intensität des Sirups, es liegt an Ihnen, eine schwere oder leichte Version...
Feinschmecker-Restaurant Lampart’s
Lampart`s ist ein traumhafter Ort, weit weg vom Stress der Stadt, im Zentrum der großen Städte der Schweiz gelegen. Die Gründer und Inhaber Anni & Reto Lampart sind Künstler, die ihre Arbeit lieben. Als Gegenleistung für den Wert, den sie ihren Restaurants geben,...
Vok Braten
- Mischen Sie das Lammfleisch mit Öl und legen Sie es zum Braten auf das Haar. - Drehen Sie sie ab und zu um und warten Sie 3-4 Minuten im Ofen, damit das Fleisch versiegelt wird. - Die vorbereiteten Tomatenwürfel, die Chilischoten und die Chilipaste mit...
Restaurant Blüemlismatt
Das Restaurant Blüemlismatt ist ein Bergrestaurant auf 814 Metern über dem Meer oberhalb von Egerkingen. Aber man fühlt sich in einem Gourmet-Restaurant, nicht im Ambiente der Bergrestaurants im Allgemeinen. Restaurantleiter Markus Studer und sein Team sind absolut...
Midyecil Koray
Midyeci Koray Ein neuer Ort in Bakirköy. Von der Dekoration bis zum kokoreç-Verpackungspapier ist die PR-Arbeit gut gemacht. Die Mitarbeiter sind freundlich und schnell. Die Muscheln können warm oder kalt bestellt werden....
Şöhret İşkret Kutteln Kelle Paça
Şöhret İşkret Kutteln Kelle Paça Şöhret İşkembe Kelle Paça in einem Abschnitt hinter dem Postamt in Bakırköy. Das letzte Mal war ich mit meinem Kumpel Kubilay dort und habe Suppe gegessen. Ich kann es immer noch schmecken....
Cevheri’s Hotel & Restaurant
Das Restaurant Cevheri in Bakırköy wurde uns von Turgut empfohlen, dem Besitzer eines handwerklichen Restaurants in Bakırköy.Er sagte: "Gehen Sie unbedingt hin, ich liebe Lahmacun". Das ist eine Untertreibung... [gallery...
Restaurant Pouletburg Attighausen
Pouletburg bedeutet ins Türkische übersetzt Hühnerburg. Dieses Restaurant ist seit Jahren für seine Hähnchen im Korb bekannt. Das gekochte Huhn wird mit Butter, Senf, verschiedenen Gewürzen, Chili- und Knoblauchsauce und einem Stück Gurke serviert. Obwohl es...
Caffe é Piu
Die Pizzeria des Restaurants Cafe e Piu in Malters hat bei den Weltmeisterschaften 2017 in Rom den 3. Platz belegt (Coppa del Mondo di Pizza - Pizza World Cup - in Rom). Als wir erfuhren, dass er den Titel gewonnen hatte, wollten wir die Siegerpizza probieren. Wenn es...
Restaurant Ditirambo Rom
Auf unserer Reise nach Rom wollten wir in einem schönen Restaurant essen, entweder Fisch oder Fleisch, aber wir haben uns für das Restaurant Ditirambo entschieden, das ich ausgewählt habe. Von außen betrachtet war es ein kleines, beengtes Lokal ohne viel Atmosphäre,...
Manisa Kebab | Taylan Restaurant
Manisa Kebab | Taylan Restaurant Wir reisten im Rahmen einer Ägäis-Tour nach Manisa. Leider hatte ich nicht die Gelegenheit, Manisa für eine lange Zeit zu besuchen, aber wir wählten das Restaurant Taylan, um Manisa Kebab zu essen. Das Restaurant ist ein kompetenter...
Ladurée
Ladurée Ladurée ist eine 1860 in Paris gegründete Konditorei. Der Macaron, das berühmteste Produkt des Ortes, wurde 100 Jahre nach der Gründung des Unternehmens erfunden. Im Laufe der Zeit wuchs der...
Restaurant Café de Paris
Restaurant Café de Paris Obwohl 87 Jahre vergangen sind, seit Herr Boubier seinen Kunden in seinem Genfer Restaurant seine in den 1930er Jahren entworfene Idee des Cafe de Paris (pikante Buttersauce) vorstellte, wird das gleiche Produkt noch immer mit der gleichen...
Chateaubriand-Filet-Steak
Chateaubriand ist die Bezeichnung für ein Stück, das aus der Mitte des Filetstücks doppelt geschnitten wird. Rosa oder leicht blutig gekocht ist akzeptabel. Das etwa 4 cm dicke Stück hat ein Gewicht von 400 bis 600 g. Sie wurde nach dem französischen Schriftsteller...
Restaurant Riva Dalmacija
Das Restaurant Riva Dalmacija ist ein beliebter Ort in der Nähe des Strandes von Zadar, Kroatien. Das hauseigene Restaurant ist auf kroatische Küche spezialisiert und berühmt für Hähnchen und Lamm vom Grill. Im Restaurant haben wir uns für die Rotisserie entschieden....
Sıla Cafe Erzurum çağ Kebab
[Das Sıla Cafe befindet sich in einer gut frequentierten Fußgängerzone in Sarimsakli / Ayvalik. Da praktisch jeder an den Gut duftenden çag Kebap vorbei läuft habe ich das Gefühl, dass die höheren Anteile von Ladenbesuchern spontan entschiedene Passanten sind. ...
Lieder mit Essen im Titel oder Inhalt
Hallo liebe Eh-i Lezzetiz-Anhänger. Man sagt, dass der Weg zum Herzen eines Mannes durch den Magen führt, aber ist das wirklich so? Die Namen und Beschreibungen der Gerichte waren auch Gegenstand von Liedern und Volksliedern. Ich möchte mit Ihnen die Stücke sammeln,...
Ehl-i Geschmacksabend zu Hause
Mit unserer Ehl-i Lezzet-Gruppe haben wir an verschiedenen Orten unterschiedliche Gerichte gegessen, von Gourmet-Restaurants bis zu Straßenessen. Zur Abwechslung lud ich meine Ehl-ilezzet-Freunde zu mir nach Hause ein. Um sie gut zu bewirten, musste ich natürlich ein...
Şanlıurfa
Sehrin Tarihi: ŞANLIURFA TARİHİ M.Ö. 600.000 yıla kadar uzanan Paleolitik Döneme kadar tarihlendirilen Urfa, Epipaleolitik ve Neolitik Çağlara tanıklık etmiştir. Urfa kent merkezinde yapılan araştırmalar tarihe ışık tutacak niteliktedir. Bunlardan en...
Asitane Restaurant Osmanische Palast-Küche
[AsitaneRestaurant Osmanische Palast-Küche Das Asitane ist ein Restaurant, das ich wegen seines Konzepts, seiner Speisen und seiner Präsentation schätze und schätze. Seit 1991 arbeite ich mit den Aufzeichnungen der Küchen des Topkapı-, Dolmabahçe- und Edirne-Palastes...
Akçaabat Köfte Nihat Meister
Akçaabat Köfte Nihat Meister Die Akçaabat-Frikadelle gehört zum Reichtum der türkischen Fleischbällchen. Im Vergleich zu anderen Frikadellen ist die aus Rinderhackfleisch hergestellte würziger und enthält etwas Knoblauch. Einer der besten Orte, um...
Konyalı Ahmet Usta Kusadasi
Konyalı Ahmet Usta Kusadasi Als ich zu Konyalı Ahmet Usta ging, wählte ich den Ort, weil wir Fleischbrot essen wollten. Sie machen großartiges Fleischbrot, aber ich muss sagen, dass auch die...
Kebab Dursun Denizli
Kebab Dursun Denizli Jede Region in der Türkei hat ihren eigenen, einzigartigen Kebab, so auch Denizli. Beim Denizli Kebab wird das Fleisch ähnlich wie beim Kuyu Kebab in einem...
Kokoreç
Kokoreç Bekanntlich ist es ein Produkt, das zubereitet wird, indem die gut gewaschenen und gesäuberten Lammdärme zusammen mit den Magerkeitsstücken und dem Fett in die Schale gelegt und langsam auf dem Holzkohlegrill gegart...
Taksim Sütiş Frühstück
Taksim Sütiş Frühstück Das Taksim Süt ist definitiv einer der schönsten Orte, die man in Istanbul zum Frühstück wählen kann. Sie werden von den Aromen der Produkte in diesem faszinierenden Ambiente...
Merkez Efendi Mevlevihane Köftecisi
Merkez Efendi Mevlevihane köftecisi Ich hatte schon lange von dem Ruf dieses Restaurants und dem Geschmack seiner Fleischbällchen gehört. Dank meines Freundes Kubilay kamen wir...
MAŞUKİYE Dorfhaus Wasserfall Restaurant
MAŞUKİYE Dorfhaus Wasserfall Restaurant Unsere Stadt MAŞUKİYE, die östlich von Izmit an Sakarya grenzt, zeigt sich zu jeder...
Mustafakemalpaşa-Käse-Dessert
Mustafakemalpaşa-Käse-Dessert Kemalpaşa-Dessert ist eine Süßspeise, die seit Hunderten von Jahren im Bezirk Mustafakemalpaşa in Bursa hergestellt wird. Auch das Dessert hat einen besonderen Platz auf den Iftar-Tischen...
Sfogliatelle und Neapel Pintauro Konditorei
Die Sfogliatelle ist ein Gebäck Tali in der Nähe von Neapel. Dieses Produkt, das aus Teig besteht, der aus einer Art öliger Schichten besteht, ist berühmt für seine kegelförmige Form. Sein kegelförmiger Teig...
Neapel Impressionen
Neapel ist eine italienische Gemeinde mit Einwohnern (Stand) in der Provinz Neapel in der Provinz Neapel. Es ist die drittgrößte Stadt Italiens nach Rom und Mailand. Die Stadt spielt eine wichtige Rolle in...
istanbul kebapçı Bakirkoy
Istanbul Dönerladen Bakirkoy Wenn ich gefragt würde, in welchen Dönerladen ich in meinem Leben am meisten gegangen bin, müsste ich wahrscheinlich nicht zu viel nachdenken,...
Neue Domain und Logos
Ich habe bereits mein neues Ehl-i Lezzetiz.biz Logo mit euch geteilt. Nun möchte ich eine zweite Entwicklung mit Ihnen teilen. Wie Sie wissen, dient Ihnen meine Ehl-i Lezzetiz.biz Page in zwei Sprachen, Türkisch und Deutsch. Seit...
Neues „ehl-ilezzetiz.biz“-Logo
Ich habe das Ehl-Lezzet Logo 2013 bei der Gründung von Sayfan entworfen, aber das Logo, das ich vorbereitet habe, hat mich nicht glücklich gemacht. Im Laufe der Zeit haben wir uns tatsächlich aneinander gewöhnt und es bis heute geschafft. Obwohl ich langfristig Pläne...
Lahmacun
Teig mit einem Durchmesser von 25 – 30 cm einige Millimeter dünn. Es ist akzeptabel, es zuzubereiten, indem Sie Hackfleisch, Petersilie, Zwiebeln, Knoblauch und die notwendigen Gewürze hinzufügen und...
Rheinwasserfall
Der Rheinwasserfall ist ein Wasserfall mit einer Höhe von 23 Metern und einer Breite von 150 Metern. 373...
Tulpenkutteln
Ich wollte schon lange zu Tulpenkutteln gehen und es war Glück im Sommer 2016 mit meinem Sohn. Die Kopftraber und Kuttelsuppe waren sehr schön. Aber der Kopf wurde wahrscheinlich erhitzt und in die Mikrowelle...
ozcanlar Tekirdag Fleischbällchen
ozcanlar Tekirdag Fleischbällchen Der Ruhm der Tekirdağ-Fleischbällchen hat sich über Tekirdağ hinaus auf das ganze Land und sogar auf die Welt ausgebreitet. In dieser Hinsicht...
Ordu Boztepe
Wenn Sie von Boztepe schauen, das 530 Meter hoch vom Meer entfernt ist, sind alle Schönheiten des Zentrums und der Umgebung von Ordu unter Ihren Füßen. Boztepe ist eine schöne...
Atakoy Gelik
Atakoy Gelik Nach dem berühmten Gelik Pilzreis und Gelik Kuyu Kebab, Abschluss mit Kazandibi und Kunefe. Die Produkte sind sehr gut, aber warum sollte ich lügen, ich vermisse den Geschmack...
Fischer Bayram
Fischer Bayram Wenn Sie in der Nähe von Bakırköy sind und Fisch wollen, können Sie Fisch essen und sich auf dem Fischerbasar unserer Kindheit ernähren. Fast alle Geschäfte auf dem Basar...
Çınar Altı Schlafwagen
Schläfrigkeit Schläfrigkeit ist eine Innereien und ist besonders für den Istanbuler Stadtteil Sütlüce bekannt. Obwohl die Schläfrigkeit von Lämmern und Kalbfleisch kommt, wird Milchlamm am meisten bevorzugt....
Cigerci Niyazi Usta
Cigerci Niyazi Usta Edirne's Gorgeous Liver Pan und der Must-Have Cacık, Joghurt, fein gehackte Zwiebeln, scharfe Paprikasauce und geröstete scharfe Paprika. Herzlichen Glückwunsch an Niyaz Usta ist ein...
Hotel Restaurant Kreuz
Bilder von unserem Mittagessen im Restaurant Kreuz: Lammkotelettteller, mit vielen Gemüsenevalen an der Seite und einem zu 100 % befestigten Bratreifepunkt. Es war einfach wunderbar. Erhan Hotel Kreuz Malters...
Mittagessen in der Traube Trimbachta
Mittagessen in der Traube Trimbachta Traube ist ein Restaurant mit 17 Gourmeo Punkten. Zum Mittagessen machen sie normalerweise die Arbeit und Bewegung ihres Abendessens. Ein...
Monaco Exotischer Garten und Höhle „l’Observatoire“
Exotischer Garten und Höhle von "l'Observatoire" Dieser Garten mit...
Alfa Pizza
Alfa Pizza Ich bereite schon seit langem Änderungen an meiner Ehl-i Taste-Seite vor. Diese Änderung wird auch neue Rezepte und Videos von Ihnen oder anderen Bloggern beinhalten. Um meine Vorbereitungen in meiner Küche zu vervollständigen, fehlte mir nur noch ein Ofen,...
Papierspieß
Papierspieß Wir waren so zufrieden mit dem Tablettbehälter, dass wir dann einen Kagit Kebab gemacht haben. Der Unterschied ist, dass der Papierspieß nicht so feucht ist
Tantuni Kebab
Tantuni Kebab Tantuni, der einzigartige Kebab der Region Mersin; Es ist eine Kebab-Sorte, bei der gekochtes mageres Steakfleisch in einem speziellen Tablett mit Öl, Wasser und Gewürzen und...
Camlibel Reihenfleisch
Da einige meiner Verwandten in Edirne Keşan leben, ist Keşan eine Stadt, die ich einmal im Jahr oder spätestens alle zwei Jahre besuchen muss. Vor allem, wenn ich von Istanbul in die Ägäis in den Urlaub fahre, hat die Landschaft einen großen Anteil an der Wahl dieser...
Fujiya von Japan
Dieses Mal haben wir uns auf unserer Geschmacksreise für die japanische Küche Sushi, Dashi, Soja, Goja und Teppan-Yaki entschieden, kurz gesagt, alles, was die Japaner essen. Es wird immer gesagt, dass die Japaner gutes und gesundes Essen mit Freude essen. Nun, lassen...
Cunda Lokmacı Saki & Mustafa
Lokma Dessert Obwohl es ein beliebter Geschmack der gesamten Ägäis ist, ist der erste Ort, der einem in den Sinn kommt, wenn es um Lokma geht, immer noch die Insel Cunda. Saki und Mustafa sind die Meister der Cunda, die den Biss, der eine der unveränderlichen...
Birbiçer Kebab
Birbiçer Kebap Adana Stil Frühstück Es ist eine übliche Gewohnheit, im Dönerladen in Adana zu frühstücken. Und wir hätten es auf unserer Reise ausprobieren sollen. Wir wählten...
Eismaschine Halil
Eismaschine Halil Mersin Halil, die Eisdiele, ist ein Ort, den jeder kennt, in der Nähe der Gemeinde. Wer auch immer Sie im Zentrum fragen, kann Ihnen sofort den Weg sagen. Ich...
Ayvalık Toast Mesutun Buffet
Ayvalık Toast Mesutun Buffet Ich verbringe meinen Sommerurlaub in Ayvalık seit ca. 25 Jahren. jetzt ist es fast so, als wäre Ayvalık unsere Heimatstadt geworden. Eine unserer...
Iskender Iskenderoglu Iskender Kebab in Bursa
Iskender Kebab oder Iskender Döner ist eines der berühmten Kebab-Gerichte der Region Bursa. Es begann 1867 im Kayhan Bazaar. In der Tat, obwohl die...
Mehmet Candar
Wer bin ich: Dank meiner Arbeit bin ich jeden Tag mit Menschen aus gemischten Kulturen zusammen. Deshalb habe ich eine kosmopolitische Persönlichkeit. Ich liebe es zu reisen und zu essen. Ich bin auch ein Liebhaber des Weintrinkens zu den Mahlzeiten. In meinem Leben...
Fatih Frauenmarkt SUR Büryan
Der Fatih Frauenmarkt ist eine der einzigartigen Regionen von Istanbul. In der Tat können wir es kleine Siirt nennen. Diejenigen, die hierher kommen, versuchen, lokale...
Mendosa Steak Haus
Mendosa Steak Haus Dieses Mal haben wir uns auf unserer Geschmacksreise für argentinische Gerichte entschieden. Mendosa in Deutschland weil am Hostage stand schon...
Erhan Arda
WER BIN ICH? Erhan Arda wuchs in Bakırköy, Istanbul auf Pilot Cengiz Topel Grundschule Sekundarschule und Gymnasium Bakırköy Gymnasium In den Jahren, in denen ich lebte, hatte Bakırköy eine Bevölkerung von 2,5 Millionen. Ich liebe die Menschenmassen, Freundschaften...
Rolli’s Steakhouse
Wir haben unsere Auswahl in diesem Ehli-i-flavor Teil in Richtung Steakrestaurant "Rollis Steak House" festgelegt. "Dieses...
Caffe
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Tablett Kebab
Tablett Kebab Es ist möglich, überall in Antakya schönen Tepsi Kebab zu essen, aber wir wollten trotzdem die Einrichtungen im historischen Ort...
Micha Gasser
Mein Name ist Micha Ich sitze in diesen Tagen SO in Oltende. Ich kenne Erhan von seinem Arbeitsplatz. Ich liebe es, Essen zu essen :-P, also werde ich meine Artikel von Zeit zu Zeit hier veröffentlichen. In meiner...
Restaurant Höck Lyss
Vor kurzem Erhan Ben und Christoph Restaurant Höck Lyssteydik Wenn Sie im Restaurant ankommen, empfängt Sie das Höck-Team gastfreundlich, was ihnen sofort...
Baklava
Meine Erfindung ist Cream Filled Baklavam und Sıtkı Aga Baklavam, die ich nach meinem verstorbenen Großvater benannt habe.
RİZE & Zilkale
RİZE'NİN TARİHÇESİ İLİN ADININ KAYNAĞI Rize'nin tarihi öncesi hakkında bilgilerimiz sınırlıdır. Yöreye...
AYDER-PLATEAU
AYDER-PLATEAU Ayder, 19 km vom Bezirk Çamlıhemşin entfernt. 1350 m südöstlich. Es ist ein Ort, der eher...
Çamlıhemşin & Dere Butik Hotel
Çamlıhemşin Almen, Wälder, Berge Mit der Alm Ayder Yaylası ist Çamlıhemşin weit im Osten der Türkei bei Rize im Besitz einer der bekanntesten...
Ehl-i-lezzetiz.biz auch Autorenschaft?
Ehl-i-lezzetiz.biz auch Autorenschaft? Mögen Sie Sightseeing, Entdecken, Fotos machen, leckeres Essen essen? Ist dein Hobby kochen, schöne Desserts zubereiten oder nach schönen Rezepten greifen? Vielleicht möchten Sie sich einfach auf ein Thema konzentrieren und...
Salon Culinaire Mondial
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Güler Desserthaus
EIN GESCHMACKSLADEN IN AYVALIK Das Unternehmen ist seit 1941 in Ayvalık tätig. Beamte sagen, dass die Besonderheit des Süßhauses die Verwendung von Naturprodukten in allen seinen Produkten ist;...
Ayvalık Impressionen
Ayvalik (Osmanisch: آيوالق, Altgriechisch: Κυδωνίαι, zeitgenössisches Griechisch: Αϊβαλί, Ayvali oder Κυδωνίες, Kidoniyes) Es ist ein Landkreis der türkischen Provinz Balıkesir. Im westlichsten...
Cumalıkızık Bursa
Cumalıkızık Bursa Cumalıkızık, das die...
Lass uns Fleischbällchen essen
Während meines Besuchs bei meinem alten Freund Kublai organisierten wir eine spontane Reise, indem wir sagten, Let's go to Eat...
Historischer Kumkapi-Kuttelladen
Historischer Kumkapi-Kuttelladen Die historischen Kumkapı-Kutteln wurden 1958 von Fevzi usta gegründet. Fevzi Usta, der Ende der 80er Jahre in den Ruhestand ging, übergab den Ort...
Salon du Chocolat erstmals in Zürichte
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Restaurant Schloss Falkenstein
Liebe Leserinnen und Leser, Dieses Mal...
Moleküle Küche
MOLEKÜLE IN DER KÜCHE IN DEN WORTEN VON MAX EICHMAN: Die Molecular Kitchen ist eigentlich die Weiterentwicklung bestehender Techniken und Erfahrungen, das heißt, sie ist keine neue Erfindung. Vor langer Zeit...
Milano
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Galleria Vittorio Emanuele II Die Viktor-Emanuel-Galerie wurde im 19. Jahrhundert im Auftrag des...
Domplatz und Kirche
Domplatz und Kirche Es ist eine Kathedrale in der Lombardei, Italien. Mit einer Grundfläche von 11.700...
Castello Sforzesco & Parco Sempione
Heute beherbergt das Museum of Ancient Art...
Panzerotti Luini
Panzerotti Luini Frau Giuseppina Luini kam 1949 mit ihrer Familie aus Apulien nach Mailand. Das Familienunternehmen, das sie gegründet haben. In den ersten...
Hauptbahnhof – Großer Bahnhof Mailand
Hauptbahnhof - Großer Bahnhof Mailand Der Mailänder Hauptbahnhof zeichnet sich durch seine Şaşalı Mermer-Struktur aus. Er ist 207 m breit und 36 m hoch. Planung 1. Obwohl es in den...
Ristorante Sabatini
Ristorante Sabatini Sabatini ist ein Restaurant, das seit 1946 an der gleichen Adresse in Mailand serviert wird Ich bin schon oft mit meiner Familie in dieses Restaurant...
La Bella Vita
Garnelen in einem portugiesischen Restaurant in Genf genießen Ich war schon mehrmals in diesem Restaurant und der Besitzer ist Portugiese. Sie kocht italienische und...
83. Auto Show 2013
Genfer Autosalon Der Internationale Automobilsalon Genf (französisch: Salon International de l'Auto) ist der Automobilsalon, der jährlich im März in Genf, Schweiz, stattfindet....
Autobahn-Raststätte Gruyère
Dieser Autobahnpark ist ein Ort, an dem Sie anhalten und sich ausruhen sollten, wenn Sie in Richtung Genf fahren. Hier können Sie Ihr...
El-Mosquito
El-mosquito hat vier Zweige, und wir haben uns für den Bremgarten-Zweig entschieden. Wir begannen unsere Montage mit einem Aperitif und das Getränk...
Fahita
Fahita Gemischte Fajitas aus Huhn und Steak. Gemischte Fajitas werden in vielen Restaurants Combo genannt. Fajitas oder Fajitas (ausgesprochen Fahitas) ist eine Art von Gericht, das von der Tex-Mex-Küche[1] mit gegrilltem Fleisch und Tortillas aus Weizen- oder...
Guacamole
Guakamole ist eine mittelamerikanische und kubanische Vorspeise mit Avacado. Dieses Lebensmittel, das aztekischen Ursprungs ist, wurde in Bezug auf Fett und Vitamine in seinem Inhalt geschätzt. Im Allgemeinen wird es durch Zerkleinern von Avakado und Hinzufügen von...
Mexikanische Küche
Die mexikanische Küche manifestiert sich als Synthese französischer, arabischer und karabischer Traditionen, insbesondere mit den alten Ureinwohnern (Azteken, Zapoteken, Otomi, Purepeshas, Hausteken, Raramuri, Mayas usw.) und der spanischen Kolonialzeit. In der...
Gasthof Löwen
Gasthof Löwen...
Roter Angus
Roter Angus Es handelt sich um eine Rindermastrasse mit einer extrem hohen Fleischausbeute. Was diese Rasse wichtig macht, ist die Qualität ihres Fleisches. In allen fortgeschrittenen Viehzuchtländern wie den USA, ARGENTINIEN und AUSTRALIEN machen Angusrinder die...
Denaturierung
Denaturierung Das Kochen von Eiern ist ein Beispiel für Denaturierung. Denaturierung ist die Verschlechterung der Struktur von proteinstrukturierten Molekülen, Nukleinsäuren und Enzymen aufgrund von Gründen wie Wärme, Licht, Strahlung. Als Folge dieses Ereignisses...
Roma
[gallery size="large" ids="1364,1319,1320,1321,1322,1323,1324,1325,1326,1327,1328,1329,1330,1331,1332,1333,1334,1335,1336,1337,1338,1339,1340,1341,1342,1343,1344,1345,1346,1347,1348,1349,1350,1351,1352,1353,1354,1355,1356,1357,1358,1359,1360,1361,1362,1363"...
Sporthalle
Sporthalle Das Kolosseum, auch bekannt als Flavianus Amphitheater, befindet sich in Rom, der Hauptstadt Italiens, und ist eine Arena. Der Bau wurde 72 v. Chr. von...
Restaurant Pizza Umsatz
Pizza Umsatz Restaurant Pizza Turnover ist ein Geschäft, das die neapolitanische Küche in Rom repräsentiert, die Besitzer stammen ursprünglich aus...
Mozzarella
Mozzarella Mozzarella-Käse ist eine Käsesorte, die weltweit bekannt ist. Käse wird normalerweise in Scheiben geschnitten serviert. Das Wort Mozzare bedeutet auf Italienisch "schneiden"....
Giolitti römisches Eis
Giolitti Giolitti ist der einzige Name für römisches Eis in Rom... Dieses köstliche Erlebnis steht ganz oben auf der Liste der "Must-Do" in Rom. Giolittis Ruhm ging...
Restaurant Pur
Das Restaurant Pur ist ein charmanter Ort mit 15 Gault Millau-Punkten,...
Batumi
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Botanischer Park Batumi
BATOMI...
Gonio Festung Batumi
Die interessanteste Geschichte der Burg ist, dass sie während des osmanischen Schutzes als Marktplatz in Osmalida genutzt wurde, das keine Burgkultur hatte. Gonyo Castle...
Adana
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Gefüllte Spritze und Bumbar
Gefüllter Şırdan Die Würze ist ein Teil des Magens. Innereien wie Bumbar und Kokoreç werden häufig in Adana konsumiert und sind lokale Lebensmittel von Adana. Obwohl es şırdan...
Private Dönerparty zu Hause
Adana Kebab und Anali Kızlı Suppe Sehr schöner Kebab wird überall in Adana gegessen. Aber der Geschmack von Adana-Kebabs, die speziell zu Hause hergestellt werden, ist das Beste von allen. Die...
Ehl-ilezzetiz.biz
Antakya – Hatay
Sehrin Tarihi Antakya (Arapça: اﺍنطاكﯿﻴّة , Anṭākye; Yunanca: Ἀντιόχεια, Antiohia) Hatay ilinin merkez ilçesidir. Akdeniz Bölgesindedir ve Türkiye'nin en güneydeki il merkezidir. Ortasından Asi Nehri geçen şehrin rakımı 85 metredir Tarih kaynaklarına göre...
K
Kadayif Absolut Eine der kostbaren Delikatessen, die wir in unserer Kultur haben. Im Laufe der Zeit konnte es sich je nach Region erneuern und entwickeln. Ausstiegspunkte Wir können...
Künefe
Präparat Obwohl es mehr als eine Art von Kunefe gibt, ist die allgemeine Herstellungsmethode die gleiche. Eine Art ungesalzener Käse wird zwischen zwei Schichten...
Uzun Çarşı
Uzun Çarşı Uzun ÇarşıNoch heute ist es ein wichtiges Zentrum, in dem die Menschen von Antiochia zusammenkommen. Die Geschichte von Uzun Çarşı, die wir uns ähnlich wie den Großen...
Archäologisches Museum Antakya
GESCHICHTE DES ARCHÄOLOGISCHEN MUSEUMS VON HATAY Die Ausgrabungen in Hatay begannen 1932. Zwischen 1933 und 1938 wurden Ausgrabungen in Cüdeyde, Dehep, Çatalhöyük und Tainat in der Amik...
Genel yönetim Şartları ve Ehl-ilezzetiz.biz sayfası organizasyonu
AGB und Organisation der Wirsindfeinschmecker Seite Der Autor schreibt seine Artikel selber. Bei allen fremden Fotos und Texte sind zwingend die Quelle anzugeben. Mit dieser Abmachung sichert sich die Wirsindfeinschmecker Seite das Recht das allfällige...
Wer sind wir?
Das Ziel von Ehl-i Lezzetiz biz ist es, seine Anhänger über das Internet und soziale Medien über Geschmacksfragen zu informieren. Die Autoren von Ehl-i Taste kombinieren ihre Reisenotizen und Fotografien mit ihren Vorrecherchen und den Erfahrungen, die sie auf ihren...
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Gourmet-de.news
“Haute Cuisine“ Hohe Küche
'Haute Cuisine'' Hohe Küche Seit Jahrhunderten repräsentiert die französische Küche Europa in der Welt als Beispiel für Geschmack. Es ist immer noch sehr berühmt für seine hochwertigen Restaurants. Viele Begriffe in den kulinarischen Fragen in der Literatur sind vor...
