Emma Thompson

Emma Thompson

Bonjour, je suis Emma Thompson, une professionnelle intelligente et cultivée de 33 ans. J’ai étudié la gastronomie et les sciences de l’alimentation dans une prestigieuse université de Londres. J’ai commencé ma carrière en gestion des aliments et des boissons dans un...

Murat Yilmaz

Murat Yilmaz

Salut! Je m’appelle Murat Yılmaz, je suis un cuisinier et maître de dessert de 37 ans. Depuis mon plus jeune âge, j’ai grandi en développant mes compétences en cuisine dans notre entreprise familiale. En plus d’avoir un large éventail de connaissances en cuisine et en...

Caprese à la Francesco

Caprese à la Francesco

Recettes traditionnelles de la cuisine italienne – Caprese à la Francesco Bonjour, je m’appelle Francesco. Aujourd’hui, je vais partager avec vous un plat Caprese : Caprese. Un plat simple mais savoureux, symbole de la culture culinaire italienne de mon enfance. "La...

Sophie Müller

Sophie Müller

Bonjour, je suis Sophie Müller, une chocolatière expérimentée de 40 ans. Je suis née à Berne, en Suisse, et je suis diplômée d’une école de pâtisserie et de chocolat renommée à Zurich. J’ai une connaissance approfondie de la fabrication du chocolat et de l’art des...

Repas végétaliens traditionnels et steak végétalien

Repas végétaliens traditionnels et steak végétalien

Repas végétaliens traditionnels et steak végétalien Bonjour, chers lecteurs de « We Are the Tastemakers », je suis Anna Schmidt. Aujourd’hui, je vais partager avec vous mes réflexions sur les saveurs végétaliennes de la culture culinaire méditerranéenne et la nouvelle...

Anna Schmidt

Anna Schmidt

Bonjour! Je m’appelle Anna Schmidt, j’ai 35 ans, c’est une professionnelle du marketing énergique et innovante. Avec mon master en marketing de l’université de Berlin, je me suis lancé dans un parcours professionnel impressionnant, notamment dans les secteurs de la...

Équipe de rédacteurs fictifs

Équipe de rédacteurs fictifs

Bonjour, je m’appelle Erhan Arda. En tant que fondateur et esprit créatif du blog « Ehl-i Lezzetiz Biz », je suis très heureux et fier de vous présenter la nouvelle équipe de rédacteurs fictifs de notre blog. Ces porte-plumes talentueux sont le produit de ma passion...

Francesco Style Papa al Pomodoro

Francesco Style Papa al Pomodoro

Bonjour, je m’appelle Francesco. Aujourd’hui, je vais partager avec vous un plat qui a touché à la fois mon cœur et les collines verdoyantes de la Toscane : Pappa al Pomodoro. Ce plat simple mais savoureux est un symbole de mon enfance et de la riche culture culinaire...

Erhan Arda 2024

Erhan Arda 2024

Bonjour, je m’appelle Erhan Arda. Je suis Product Designer et Chef de Projet dans la cinquantaine et je vis en Suisse. J’ai grandi à Bakırköy, Istanbul et j’ai terminé mes études à l’école primaire Pilot Cengiz Topel et au lycée Bakırköy. Je poursuis ma carrière...

Francesco Rossi

Francesco Rossi

Bonjour, je suis Francesco Rossi, un chef professionnel de 40 ans et un blogueur culinaire vivant en Italie. Avec mon diplôme universitaire en gastronomie et arts culinaires, j’ai eu l’occasion de découvrir une variété de cultures culinaires, en voyageant entre les...

Kaygana : un voyage gustatif de l’Empire ottoman à nos jours

Kaygana : un voyage gustatif de l’Empire ottoman à nos jours

Êtes-vous prêt pour un voyage gustatif intemporel ? Aujourd’hui, je vais partager l’histoire de Kaygana, l’un des héros cachés de la cuisine turque, et comment vous pouvez préparer cette saveur unique. Le Kaygana, l’un des goûts indispensables de la cuisine des palais...

Libanais Baba Ghanoush

Libanais Baba Ghanoush

Le « Baba Ghanoush » est un délicieux apéritif ou une trempette de la cuisine du Moyen-Orient qui est également apprécié dans notre pays, en Turquie et au Liban. Cette délicieuse collation est préparée en mélangeant du tahini, du jus de citron et de l’huile...

Sandwich à la colombe

Sandwich à la colombe

Sandwich à la colombe Le sandwich à la colombe est un type de sandwich conçu à Izmir, en Turquie. Il est très populaire à Izmir, en particulier dans les districts d’Urla et de Çeşme. Le sandwich Kumru est généralement préparé en plaçant des ingrédients tels que des...

Culture du petit-déjeuner et petits déjeuners du monde

Culture du petit-déjeuner et petits déjeuners du monde

Culture du petit-déjeuner et petits déjeuners du monde La culture du petit-déjeuner varie considérablement d’un pays à l’autre. Ces différences sont causées par des facteurs géographiques, climatiques, religieux et culturels. Le petit-déjeuner est un concept important...

Restaurant d’Ikram | Cuisine libanaise

Restaurant d’Ikram | Cuisine libanaise

Restaurant d’Ikram | Cuisine libanaise La cuisine libanaise est l’une des cuisines du Moyen-Orient avec une tradition culinaire riche et diversifiée, et elle se caractérise par des ingrédients de base tels que des ingrédients frais, des épices et de l’huile d’olive....

Bourien

Bourien

Bourien Büryani est connu comme une délicatesse locale de Siirt et Bitlis. Il est généralement préparé avec du mouton ou de l’agneau. Tout d’abord, la viande est soumise à un processus de marinade spécial pour la fabrication du bourian. Ensuite, il est cuit au tandoor...

Parc national de Plitvice

Parc national de Plitvice

Situé en Croatie, le parc national de Plitvice est une merveille naturelle célèbre pour sa beauté naturelle unique et ses paysages fascinants. Ce parc national est situé dans le nord-ouest du pays, entre les villes de Zagreb et Zadar, et est l’une des destinations...

Vitello tonnato

Vitello tonnato

Vitello tonnato, Le vitello tonnato est un plat originaire du nord-ouest de l’Italie, en particulier de la région du Piémont. La région du Piémont est une région importante pour la cuisine italienne, et les plats de la région se sont également répandus dans d’autres...

Focaccia

Focaccia

Focaccia La focaccia est une pâtisserie typique de la cuisine italienne, semblable à un pain moelleux distribué en bouche. Traditionnellement faite avec de l’huile d’olive et du sel, la focaccia peut être aromatisée en y mettant divers ingrédients. On pense que...

Soupe

Soupe

L’origine du mot soupe est le mot persan « cendre » (آش). Ce mot, outre le sens de « soupe », est utilisé pour désigner un type de plat juteux qui est généralement préparé avec des légumes et des viandes. En arabe, le mot signifiant « soupe » est utilisé comme «...

Çorba Konağı

Çorba Konağı

« Soup Mansion » est particulièrement célèbre pour ses variétés de soupe et propose de nombreuses recettes de soupe spécifiques à la cuisine turque dans son menu. Sa succursale de Zeytinburnu est située dans le quartier de Zeytinburnu Merkezefendi, du côté européen...

Mumbar

Mumbar

Mumbar Le mumbar est un plat originaire de la région du sud-est de l’Anatolie en Turquie. C’est une saveur largement consommée, en particulier dans les provinces telles que Gaziantep, Şanlıurfa, Mardin et Adana. Mumbar est un dolma fabriqué à partir d’intestins...

Aydin Tava Ciger Edirne

Aydin Tava Ciger Edirne

Foie de casserole d’Edirne Il n’y a pas d’informations spécifiques sur le moment où le foie de pan Edirne est apparu définitivement. Cependant, le foie de pan est une partie importante de la cuisine turque, et Edirne est la ville en Turquie où le foie de pan est le...

Trileche

Trileche

Trileche Trileche est un dessert qui appartient à la cuisine des Balkans, au Kosovo, et est devenu populaire en Turquie, surtout ces dernières années. Trileche signifie littéralement « trois laits » parce que le dessert est fait avec trois laits différents. Il est...

Çiğ Köfte

Çiğ Köfte

Les boulettes de viande crues sont un mets délicat d’origine moyen-orientale et sont largement consommées, en particulier dans la région du sud-est de l’Anatolie en Turquie. Bien que la date exacte de son invention soit inconnue, on pense qu’elle remonte à 3000 av....

Poumons

Poumons

Poumons Dans notre pays, ceux qui viennent à l’esprit quand il s’agit de foie sont le foie d’agneau, le foie de bœuf, le foie de poulet et le foie gras. Les plats de foie les plus populaires de notre pays sont; C’est du foie d’agneau fait avec du foie de poêle Edirne...

Bresaola

Bresaola

  Bresaola   Bresaola est un ingrédient de cuisine unique à la cuisine italienne, et étant fabriqué spécialement dans la région de Lombardie, Bresaola est obtenu en frottant le veau avec un mélange salé et épicé puis en le séchant. Pour faire bresaola, tout...

Cocotte

Cocotte

Cocotte Les plats en cocotte de la cuisine turque sont de délicieux plats traditionnellement cuits dans des pots en terre appelés poterie ou ragoût. Tout comme la cocotte est un récipient utilisé pour cuire le plat, c’est aussi le nom général des plats cuits dans ce...

Kokorec

Kokorec

Kokorec Bien qu’il soit fabriqué à partir de l’intestin d’agneau le plus populaire, les moutons et les bovins peuvent être utilisés dans les intestins des particules de...

GUIDE MICHELIN 2022 ISTANBUL STAR DISTRIBUTION SOIRÉE

GUIDE MICHELIN 2022 ISTANBUL STAR DISTRIBUTION SOIRÉE

Guide Michelin Commencée en 1889 lorsque les frères Michelin ont fondé leur entreprise de pneumatiques, l'histoire a d'abord été développée pour montrer aux conducteurs les notes d'écoute qu'ils choisiraient sur leurs itinéraires, puis imprimée avec sa couverture...

Tomate vésuvienne Piennolo

Tomate vésuvienne Piennolo

Le Piennolo del Vesuvio DOP ``Tomate cerise`` est l'un des produits les plus anciens et les plus typiques de la tradition de la Campanie. Les caractéristiques de cette tomate cerise du Piennolo del Vesuvio sont une peau plus épaisse, un lien fort avec la tige, une...

Restaurant BOLERO

Restaurant BOLERO

Restaurant Bolero Oui, nos précieux adeptes du goût Ehl-i, nous avons dû renoncer à un peu de notre plaisir et rester loin de vous à cause de Covid pendant les deux dernières années, mais les interdictions de Covid se dissolvent lentement, alors nous avons recommencé...

Kubilay Kayar

Kubilay Kayar

KUBILAY KAYAR Qui suis-je: Amitié Aimer l’affection et la camaraderie. Un passionné de mer qui aime particulièrement la plongée et la pêche. Sinon, la condition sine qua non est la viande, et la ligne rouge est l’amitié animale. Bienvenue dans nos rangs

Agneau rôti à Sarajevo

Agneau rôti à Sarajevo

Sarajevo, qui constitue l'une des étapes importantes de notre voyage dans les Balkans, nous a fascinés. Nous avons quitté Dubronik, traversé Mostar et atteint Sarajevo. En chemin, les lacs, les ruisseaux et les forêts aux nuances de vert et de turquoise étaient...

Merci à tous pour les 111`111 Followers

Merci à tous pour les 111`111 Followers

Chers adeptes de Ehl-i Lezzetiz biz   Grâce à vous, à partir d'aujourd'hui, nous célébrons ensemble 111`111 Followers. Je vous remercie tous, un par un, pour cela. Nous avions développé différentes idées dans nos esprits pour la célébration de ce jour important,...

Recette facile de Kadayıf pour les femmes au foyer

Recette facile de Kadayıf pour les femmes au foyer

Préparation Kadayif C'est l'un de nos desserts que vous pouvez obtenir de grandes présentations avec facile et un petit effort. Les garnitures telles que les noix, les amandes, les figues, les dattes, le fromage frais et bien d'autres encore, et l'intensité du sirop,...

Restaurant gastronomique Lampart’s

Restaurant gastronomique Lampart’s

Lampart`s est un endroit de rêve loin du stress de la ville, situé au centre des grandes villes de Suisse. Les fondateurs et propriétaires Anni et Reto Lampart sont des artistes amoureux de leur travail. En contrepartie de la valeur qu'ils donnent à leurs restaurants,...

Cheveux rôtis

Cheveux rôtis

- Mélangez la viande d'agneau avec de l'huile et mettez-la sur le poil à rôtir.- Retournez-les de temps en temps et attendez que la viande soit scellée dans le four pendant 3-4 minutes.- Versez la tomate en dés préparée, le piment et la pâte de piment sur la viande...

Midyeci Koray

Midyeci Koray

Midyeci Koray Un nouvel endroit à Bakirköy. De la décoration au papier d’emballage Kokoreç, le travail de relations publiques est magnifiquement fait. Les employés sont souriants et rapides. Les moules peuvent être...

Fame Tripe Band Trotter

Fame Tripe Band Trotter

Fame Tripe Band Trotter Dans une section derrière le bureau de poste de Bakırköy, Fame Tripe Kelle Paça. La dernière fois que je suis allé boire de la soupe avec mon ami Kubilai. Le goût est toujours sur mon palais. Si...

Cevheri’s Hotel & Restaurant

Cevheri’s Hotel & Restaurant

Nous avons reçu la recommandation du restaurant Cevheri à Bakırköy de notre frère Turgut, qui possède également un restaurant Esnaf à Bakırköy.Il m’a dit d’y aller et j’adore Lahmacun. Il a dit peu... [gallery...

Restaurant Pouletburg Attighausen

Restaurant Pouletburg Attighausen

Lorsque Pouletburg est traduit en turc, cela signifie Château de poulet. C’est un restaurant qui est devenu célèbre pour son poulet dans le panier qu’il prépare depuis des années. La moutarde au beurre est servie avec différentes épices, des flocons de poivre et une...

Caffe é Piu

Caffe é Piu

La pizzeria du restaurant Malters ta Cafe e Piu a participé à la 3ème place des championnats du monde 2017 (Coppa del Mondo di Pizza- Pizza World Cup- à Rome) qui se sont déroulés à Rome. Quand nous avons découvert qu’il avait remporté le titre, nous avons voulu...

Restaurant Ditirambo Rom

Restaurant Ditirambo Rom

Notre intention lors de notre voyage à Rome était de manger dans un bon restaurant, disons du poisson ou de la viande, parmi les restaurants que j’ai choisis, nous avons choisi le restaurant Ditirambo ou quel restaurant nous avons choisi. De l’extérieur, c’était un...

Kebab de Manisa | Taylan Restaurants

Kebab de Manisa | Taylan Restaurants

Kebab de Manisa | Taylan Restaurant Lors d’une visite en mer Égée, notre chemin est tombé à Manisa. Malheureusement, je n’ai pas eu la chance de visiter Manisa grand, mais nous avons choisi le restaurant Taylan pour manger du Manisa Kebab. Le restaurant est un lieu...

Ladurée

Ladurée

Ladurée   Ladurée est une pâtisserie fondée à Paris en 1860. Le produit le plus célèbre de l’endroit a été trouvé 100 ans après la création de la société hongroise. Au fil du temps, le nom de macro est...

Restaurant Café de Paris

Restaurant Café de Paris

Restaurant Café de Paris Bien que 87 ans se soient écoulés depuis la présentation de l’idée du Café de Paris (sauce au beurre épicée) conçue par M. Boubier dans les années 1930 aux clients dans les lignes des mêmes années, le même produit est toujours offert aux...

Filet chattybien

Filet chattybien

Un chattybien est le nom donné à une pièce qui est coupée deux fois à partir du milieu du filet. Rose ou peu sanglant cuit est acceptable. La pièce, coupée à une épaisseur d’environ 4 cm, a une gamme de 400 à 600 g. Il porte le nom de l’écrivain et homme politique...

chansons avec des noms de nourriture dans le nom ou le contenu

chansons avec des noms de nourriture dans le nom ou le contenu

Bonjour Cher Well Delicious, nous sommes des abonnés. On dit que le chemin vers le cœur de l’homme passe par son estomac, mais est-ce la seule chose ? Les noms des plats ont également fait l’objet de chansons folkloriques. Je veux rassembler les morceaux avec le nom...

Soirée Ehl-i Lezzet à la maison

Soirée Ehl-i Lezzet à la maison

Nous avons mangé différents plats avec notre groupe Ahl al-Lezzet dans différents endroits, des restaurants gastronomiques à la cuisine de rue. J’ai invité mes amis d’Ahl chez moi pour changer, bien sûr, j’avais besoin de préparer un peu le menu afin de bien les...

Şanlıurfa

Şanlıurfa

  Sehrin Tarihi:   ŞANLIURFA TARİHİ M.Ö. 600.000 yıla kadar uzanan Paleolitik Döneme kadar tarihlendirilen Urfa, Epipaleolitik ve Neolitik Çağlara tanıklık etmiştir. Urfa kent merkezinde yapılan araştırmalar tarihe ışık tutacak niteliktedir. Bunlardan en...

Restaurant Asitane Cuisine du Palais Ottoman

Restaurant Asitane Cuisine du Palais Ottoman

[Asitane Restaurant Cuisine du Palais Ottoman Un restaurant que j’apprécie et valorise avec son concept Asatiane, sa nourriture et ses présentations. Depuis 1991, les registres des dépenses de nourriture et de dessert des cuisines de Topkapı, Dolmabahçe et Edirne...

Akcaabat Köfte Nihat usta

Akcaabat Köfte Nihat usta

Akcaabat Köfte Nihat usta Un membre de la richesse des boulettes de viande de la Turquie est Akcaabat boulettes. Celui à base de viande hachée de bœuf est acceptable par rapport aux autres boulettes de viande avec peu d’épices et un peu d’ail. L’un des endroits qui...

Konyali Ahmet Usta Kusadasi

Konyali Ahmet Usta Kusadasi

Konyali Ahmet Usta Kusadasi Quand je suis allé à Ahmet Usta de Konya, j’ai choisi l’endroit pour manger du pain avec de la viande. Ils rendent le pain à la viande excellent, mais je dois dire...

Kebapçı Dursun Denizli

Kebapçı Dursun Denizli

Kebapçı Dursun Denizli   Comme dans toutes les régions de Turquie, Denizli a son propre kebab. Dans le Kebab de Denizli, les viandes sont en fait préparées de la même manière que le...

KOKOREÇİ ZÜLFÜ USTA MERCAN

KOKOREÇİ ZÜLFÜ USTA MERCAN

Kokorec Comme on le sait, les intestins d’agneau soigneusement lavés et nettoyés sont un produit préparé en alignant le brouillard avec le dormeur et les parties grasses et cuit lentement dans le barbecue au charbon de bois...

Petit déjeuner Taksim Sutisis

Petit déjeuner Taksim Sutisis

Petit déjeuner Taksim Sutisis Taksim Süt est certainement l’un des beaux endroits à choisir pour le petit déjeuner à Istanbul. Vous serez sûrement satisfait du goût de ces produits d’ambiance...

Merkez Efendi Mevlevihane köftecisi

Merkez Efendi Mevlevihane köftecisi

Merkez Efendi Mevlevihane köftecisi J’avais entendu parler de la renommée de cet endroit et de la saveur de ses boulettes de viande depuis longtemps. Grâce à mon ami Kubilai,...

Dessert au fromage Mustafakemalpaşa

Dessert au fromage Mustafakemalpaşa

Dessert au fromage Mustafakemalpaşa Kemalpaşa Dessert est une variété de dessert produite dans le district de Mustafakemalpaşa de Bursa depuis des centaines d’années. Pendant les doux mois du Ramadan, il occupe une place...

Sfogliatelle et Naples Pintauro Pâtisserie

Sfogliatelle et Naples Pintauro Pâtisserie

La Sfogliatelle est une pâtisserie tali dans les environs de Naples. Ce produit, qui est fait de pâte composée d’une sorte de couches huileuses, est célèbre pour sa forme en forme de cône. Sa pâte en forme de...

Impressions de Naples

Impressions de Naples

Naples est une commune italienne de la province de Naples dans la région Campanie en Italie. C’est la troisième plus grande ville d’Italie par sa population, après Rome et Milan. La ville joue un rôle vital...

istanbul kebapçı Bakirkoy

istanbul kebapçı Bakirkoy

Le magasin de kebab d’Istanbul Bakirkoy Si on me demandait dans quel magasin de kebab je suis allé le plus dans ma vie, je n’aurais probablement pas à trop réfléchir parce...

Nouveau domaine et nouveaux logos

Nouveau domaine et nouveaux logos

Sizlerle daha evvel yeni Ehl-i Lezzetiz.biz logomu paylaşmıştım. Şimdide ikinci bir gelişmeyi sizlerle paylaşmak istiyorum. Bildiğiniz gibi Ehl-i Lezzetiz.biz Sayfam Türkçe ve Almanca Olmak üzere iki dil üzerinden sizlere hizmet...

Lahmacun

Lahmacun

  Pâte d’un diamètre de 25 à 30 cm de quelques millimètres d’épaisseur. Il est acceptable de le préparer en ajoutant de la viande hachée, du persil, de l’oignon, de l’ail et les épices nécessaires et...

Cascade du Rhin

Cascade du Rhin

La cascade du Rhin est une cascade d’une hauteur de 23 mètres et d’une largeur de 150 mètres. 373 mètres...

Tripes de tulipes

Tripes de tulipes

Je voulais aller aux tripes tulipes depuis longtemps et c’était la chance à l’été 2016 avec mon fils. Les trotteurs de tête et la soupe aux tripes étaient très agréables. Mais la tête a probablement été chauffée...

ozcanlar Tekirdag Boulettes de viande

ozcanlar Tekirdag Boulettes de viande

ozcanlar Tekirdag Boulettes de viande La renommée des boulettes de viande Tekirdağ s’est étendue au-delà de Tekirdağ à tout le pays et même au monde. À cet égard, les Özcans ont un...

Ordu Boztepe

Ordu Boztepe

Lorsque vous regardez de Boztepe, qui est à 530 mètres de haut de la mer, toutes les beautés du centre et des environs d’Ordu sont sous vos pieds.   Boztepe est une belle...

Atakoy Gelik

Atakoy Gelik

Atakoy Gelik   Après le célèbre Gelik Mushroom Rice And Gelik Kuyu kebab, en terminant par Kazandibi et Kunefe.   Les produits sont très bons, mais pourquoi devrais-je mentir, les goûts de...

Pêcheur Bayram

Pêcheur Bayram

Pêcheur Bayram Si vous êtes autour de Bakırköy et que vous voulez du poisson, vous pouvez manger du poisson et vous nourrir dans le bazar des pêcheurs de notre enfance. Presque toutes les...

Çınar Altı Sleeper

Çınar Altı Sleeper

  Somnolence   La somnolence est un abat et est particulièrement connue pour le quartier de Sütlüce à Istanbul. Bien que la somnolence provienne des agneaux et des veaux, l’agneau laitier est le plus préféré. La...

Cigerci Niyazi Usta

Cigerci Niyazi Usta

Cigerci Niyazi Usta Le magnifique poêle à foie d’Edirne et l’incontournable Cacık, yogourt, oignon finement haché, sauce au piment fort et piment rôti. Félicitations à Niyaz Usta est un produit merveilleux qu’un...

Hôtel Restaurant Kreuz

Hôtel Restaurant Kreuz

Photos de notre déjeuner au restaurant Kreuz: Assiette de côtelette d’agneau, avec beaucoup de légumes sur le côté et un point de maturité de friture qui est fixé à 100%. C’était tout simplement merveilleux.   Erhan    ...

Déjeuner à Traube Trimbachta

Déjeuner à Traube Trimbachta

Déjeuner à Traube Trimbachta   Traube est un restaurant avec 17 Gourmeo Points. Au déjeuner, ils font généralement le travail et l’exercice de leurs dîners. Un restaurant où vous...

Kebab en papier

Kebab en papier

Kebab en papier Nous étions tellement satisfaits du récipient du plateau que nous avons ensuite fait un kebab Kagit. La différence est que le kebab en papier n’est pas si humide

Tantuni Kebab

Tantuni Kebab

Tantuni Kebab Tantuni, le kebab unique de la région de Mersin; C’est une variété de kebab dans laquelle la viande de steak maigre bouillie est cuite dans un plateau spécial avec de...

Camlibel Row Viande

Camlibel Row Viande

Comme certains de mes parents vivent à Edirne Keşan, Keşan est une ville que je suis en conflit pour visiter une fois par an ou tous les deux ans au plus tard. Surtout quand je pars en vacances d’Istanbul à la mer Égée, le paysage a une grande part dans le choix de...

Fujiya du Japon

Fujiya du Japon

Cette fois, lors de notre voyage Taste, nous avons choisi la cuisine japonaise Sushi, Dashi, Soja, Goja et Teppan-Yaki bref, tout ce que les Japonais mangent. On dit toujours que les Japonais mangent de la nourriture bonne et saine avec plaisir. Eh bien, venons...

Cunda Lokmacı Saki & Mustafa

Cunda Lokmacı Saki & Mustafa

Lokma Dessert Bien qu’il s’agisse d’une saveur populaire de toute la région égéenne, le premier endroit qui vient à l’esprit quand il s’agit de Lokma est toujours l’île de Cunda. Saki et Mustafa sont les maîtres de la cunda, qui font de la morsure, qui est l’un des...

Birbiçer Kebab

Birbiçer Kebab

Birbiçer Kebap Adana style Petit-déjeuner C’est une habitude courante de prendre le petit déjeuner dans le magasin de kebab à Adana. Et nous aurions dû l’essayer lors de notre...

Sorbetière Halil

Sorbetière Halil

Sorbetière Halil Mersin Halil, le magasin de crème glacée, est un endroit connu de tous, près de la municipalité. Ainsi, quiconque vous demandez au centre peut vous dire le chemin...

Ayvalık Toast Mesutun Buffet

Ayvalık Toast Mesutun Buffet

Ayvalık Toast Mesutun Buffet Je passe mes vacances d’été à Ayvalık depuis environ 25 ans. maintenant, c’est presque comme si Ayvalık était devenue notre ville natale. L’un de...

Mehmet Candar

Mehmet Candar

Qui suis-je: Grâce à mon travail, je suis avec des gens de cultures mixtes tous les jours. C’est pourquoi j’ai une personnalité cosmopolite. J’adore voyager et manger. Je suis aussi un amoureux de boire du vin en même temps que les repas. Dans ma vie, j’apprécie les...

Marché des femmes de Fatih SUR Büryan

Marché des femmes de Fatih SUR Büryan

Le marché des femmes de Fatih est l’une des régions uniques d’Istanbul. En fait, nous pouvons l’appeler le petit Siirt. Ceux qui viennent ici essaient de répondre aux besoins...

Mendosa Steak Haus

Mendosa Steak Haus

Mendosa Steak Haus Cette fois-ci lors de notre voyage Taste, nous avons fait notre choix en faveur de plats de style argentin. Mendosa en Allemagne weil am Hostage...

Erhan Arda

Erhan Arda

QUI SUIS-JE? Erhan Arda a grandi à Bakırköy, Istanbul Pilot École primaire Cengiz Topel école secondaire et lycée Bakırköy lycée Dans les années où j’ai vécu, Bakırköy avait une population de 2,5 millions d’habitants. J’aime donc la foule, les amitiés et la vie...

Rolli’s Steakhouse

Rolli’s Steakhouse

Nous avons déterminé notre sélection dans cette partie Ehli-i-flavor en direction du restaurant de steak « Rollis steak...

Plateau Kebab

Plateau Kebab

Plateau Kebab Il est possible de manger de beaux kebab Tepsi partout à Antakya, mais nous voulions quand même profiter des installations du long...

Micha Gasser

Micha Gasser

Je m’appelle Micha, je suis assis SO à Oltende ces jours-ci. Je connais Erhan de son lieu de travail. J’adore manger de la nourriture 😛 donc je publierai mes articles ici de temps en temps. Dans mon temps libre,...

Restauran Höck Lyss

Restauran Höck Lyss

Il y a peu de temps Erhan Ben et Christoph Restaurant Höck Lyssteydik Lorsque vous arrivez au restaurant, l’équipe Höck vous accueille de manière hospitalière, ce...

Baklava

Baklava

Mon invention est Baklavam fourrée à la crème et Sıtkı Aga Baklavam que j’ai nommé d’après mon défunt grand-père.

RİZE & Zilkale

RİZE & Zilkale

  RİZE'NİN TARİHÇESİ İLİN ADININ KAYNAĞI Rize'nin tarihi öncesi hakkında bilgilerimiz sınırlıdır. Yöreye...

PLATEAU D’AYDER

PLATEAU D’AYDER

PLATEAU D’AYDER Ayder, à 19 km du district de Çamlıhemşin. 1350 m au sud-est. C’est un endroit qui...

Çamlıhemşin & Dere Butik Hotel

Çamlıhemşin & Dere Butik Hotel

Çamlıhemşin Almen, Wälder, Berge

Mit der Alm Ayder Yaylası ist Çamlıhemşin weit im Osten der Türkei bei Rize im Besitz einer der bekanntesten...

Ehl-i-lezzetiz.biz aussi la paternité ?

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Ehl-i-lezzetiz.biz aussi la paternité ? Aimez-vous faire du tourisme, découvrir, prendre des photos, manger de la nourriture délicieuse? Votre passe-temps cuisine-t-il, fait-il de bons desserts ou recherche-t-il de bonnes recettes? Peut-être que vous aimez simplement...

Maison des desserts Guler

Maison des desserts Guler

UN MAGASIN DE DÉGUSTATION À AYVALIK La société est présente à Ayvalık depuis 1941. Les fonctionnaires disent que la particularité de la maison douce est l’utilisation de produits naturels dans...

Ayvalık impressions

Ayvalık impressions

Ayvalik (ottoman: آيوالق, grec ancien: Κυδωνίαι, grec contemporain: Αϊβαλί, Ayvali ou Κυδωνίες, Kidoniyes) C’est un district de la province de Balıkesir dans la région de Marmara en République...

Mangeons des boulettes de viande

Mangeons des boulettes de viande

Lors de ma visite à mon vieil ami Kubilai, nous avons organisé un voyage spontané en disant Allons manger des boulettes de viande, que...

Boutique historique de tripes Kumkapi

Boutique historique de tripes Kumkapi

Boutique historique de tripes Kumkapi Les tripes historiques Kumkapı ont été fondées en 1958 par Fevzi usta. Fevzi Usta, qui a pris sa retraite à la fin des années 80, a cédé la...

Molécules Cuisine

Molécules Cuisine

MOLÉCULES DANS LA CUISINE SELON LES MOTS DE MAX EICHMAN: La cuisine moléculaire est en fait le développement de techniques et d’expériences existantes, c’est-à-dire qu’il ne s’agit pas d’une invention...

Milano

Milano

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Place du Duomo et église

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Place du Duomo et église C’est une cathédrale située en Lombardie, en Italie. Avec une surface de 11 700...

Panzerotti Luini

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  Panzerotti Luini Mme Giuseppina Luini est arrivée à Milan des Pouilles en 1949 avec sa famille. L’entreprise familiale qu’ils ont fondée. Dans les premières...

Stazione Centrale – Grande gare de Milan

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Stazione Centrale - Grande gare de Milan La gare principale de Milan se distingue par sa structure Şaşalı Mermer. Il mesure 207 m de large et 36 m de haut. Planification 1. Bien qu’il...

Ristorante Sabatini

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Ristorante Sabatini Sabatini est un restaurant qui sert à la même adresse à Milan depuis 1946 Je suis venu dans ce restaurant avec ma famille plusieurs fois auparavant....

La Bella Vita

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Déguster des crevettes dans un restaurant portugais à Genève Je suis allé dans ce restaurant plusieurs fois auparavant et le propriétaire est portugais. Elle cuisine...

83e Salon de l’auto 2013

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Salon de l’automobile de Genève Le Salon international de l’automobile de Genève (Français: Salon international de l’Auto) est le salon de l’automobile qui se tient chaque année...

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Ce parc autoroutier est un endroit où vous devriez vous arrêter et vous reposer si votre chemin se dirige vers Genève. Ici, vous...

El-Mosquito

El-Mosquito

El-mosquito a quatre branches, et nous avons choisi la branche de Bremgarten. Nous avons commencé notre assemblage avec un apéritif et la boisson...

Fahita

Fahita

Fahita Fajitas mélangées à base de poulet et de steak. Les fajitas mixtes sont appelées Combo dans de nombreux restaurants. Fajitas ou Fajitas (prononcé Fahitas) est un type de plat servi par la cuisine tex-mex[1] avec de la viande grillée et des tortillas à base de...

Guacamole

Guacamole

Guakamole est un apéritif centraméricain et cubain à base d’avacado. Cet aliment, d’origine aztèque, a été évalué en termes de graisse et de vitamines dans son contenu. En général, il est fabriqué en écrasant l’avakado et en ajoutant des tomates, du sel. Cette...

Cuisine mexicaine

Cuisine mexicaine

  La cuisine mexicaine se manifeste comme une synthèse des traditions Français, arabe et karabique, en particulier avec les anciens indigènes (Aztèques, Zapoteks, Otomi, Purepeshas, Haustèques, Raramuri, Mayas, etc.) et la période coloniale espagnole. Dans la...

Angus rouge

Angus rouge

Angus rouge C’est une race d’engraissement de bovins avec un rendement en viande extrêmement élevé. Ce qui rend cette race importante, c’est la qualité de sa viande. Dans tous les pays d’élevage avancés tels que les États-Unis, l’Argentine et l’Australie, les bovins...

Dénaturation

Dénaturation

Dénaturation La cuisson des œufs est un exemple de dénaturation. La dénaturation est la détérioration de la structure des molécules structurées en protéines, des acides nucléiques et des enzymes pour des raisons telles que la chaleur, la lumière, le rayonnement. À la...

Roma

Roma

[gallery size="large" ids="1364,1319,1320,1321,1322,1323,1324,1325,1326,1327,1328,1329,1330,1331,1332,1333,1334,1335,1336,1337,1338,1339,1340,1341,1342,1343,1344,1345,1346,1347,1348,1349,1350,1351,1352,1353,1354,1355,1356,1357,1358,1359,1360,1361,1362,1363"...

Colisée

Colisée

Colisée Le Colisée, également connu sous le nom d’amphithéâtre Flavianus, situé à Rome, la capitale de l’Italie, est une arène. Sa construction a été commencée par...

Mozzarella

Mozzarella

Mozzarella Le fromage mozzarella est un type de fromage connu dans le monde entier. Le fromage est généralement servi tranché. Le mot Mozzare signifie « couper » en italien. Le fromage...

Glace romaine Giolitti

Glace romaine Giolitti

Giolitti Giolitti est le seul nom de la glace romaine à Rome... Cette expérience délicieuse est en tête de la liste des incontournables à Rome. La renommée de...

Restaurant Pur

Restaurant Pur

Pur Restaurant est un endroit charmant avec 15 points Gault Millau, vue...

Forteresse de Gonio Batoumi

Forteresse de Gonio Batoumi

L’histoire la plus intéressante du château est qu’il a été utilisé comme marché à Osmalida, qui n’avait pas de culture de château, pendant la protection ottomane. Le...

Seringue en peluche et Bumbar

Seringue en peluche et Bumbar

Şırdan farci Le moût est une partie de l’estomac. Les plats d’abats tels que le Bumbar et le Kokoreç sont fréquemment consommés à Adana et sont des aliments locaux d’Adana. Bien...

Soirée Kebab privée à la maison

Soirée Kebab privée à la maison

Adana Kebab et Anali Kızlı Soupe Un très bon kebab est mangé partout à Adana. Mais le goût des brochettes Adana spécialement faites à la maison est le meilleur de tous. La plus grande compétence...

Antakya – Hatay

Antakya – Hatay

  Sehrin Tarihi Antakya (Arapça: اﺍنطاكﯿﻴّة , Anṭākye; Yunanca: Ἀντιόχεια, Antiohia) Hatay ilinin merkez ilçesidir. Akdeniz Bölgesindedir ve Türkiye'nin en güneydeki il merkezidir. Ortasından Asi Nehri geçen şehrin rakımı 85 metredir Tarih kaynaklarına göre...

Kadayif

Kadayif

Kadayif Absolument Une des délicatesses précieuses que nous avons dans notre culture. Au fil du temps, elle a su se renouveler et se développer selon les régions. Points de sortie Nous...

Kunefe

Kunefe

Préparation Bien qu’il existe plus d’un type de künefe, la méthode générale de fabrication est la même. Un type de fromage de type non salé est placé entre deux...

Uzun Çarşı

Uzun Çarşı

Uzun Çarşı Uzun ÇarşıAujourd’hui encore, c’est un centre important où les habitants d’Antioche se réunissent. L’histoire d’Uzun Çarşı, que nous pouvons considérer comme similaire...

Musée archéologique Antakya

  HISTOIRE DU MUSÉE D’ARCHÉOLOGIE DE HATAY Les fouilles à Hatay ont commencé en 1932. Entre 1933 et 1938, des fouilles ont été effectuées à Cüdeyde, Dehep, Çatalhöyük et Tainat dans la...

Qui sommes-nous ?

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L'objectif d'Ehl-i Lezzetiz biz est d'informer ses adeptes sur les questions de goût via l'internet et les pages de médias sociaux. Les auteurs d'Ehl-i Taste combinent leurs notes de voyage et leurs photographies avec leurs recherches préliminaires et les expériences...

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'Haute cuisine'' Haute cuisine Pendant des siècles, la cuisine Français a représenté l’Europe dans le monde comme un exemple de goût. Il est toujours très célèbre pour ses restaurants de qualité. De nombreux termes dans les questions culinaires de la littérature sont...

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