Ciao, sono Francesco Rossi, uno chef professionista e food blogger di 40 anni che vive in Italia. Con la mia laurea in Gastronomia e Arti Culinarie, ho avuto l’opportunità di sperimentare una varietà di culture culinarie, viaggiando tra ristoranti e cucine di tutto il mondo.

Ho una personalità avventurosa, innovativa, socievole e loquace. Ho hobby come cucinare, viaggiare, scattare foto ed esplorare nuove culture. Sono particolarmente interessato alle cucine del mondo, alle degustazioni di vini, alle prelibatezze locali e alla fotografia di cibo.

In senso professionale, sono specializzato in cucina italiana, dessert e presentazioni speciali. Ho competenze come la preparazione e la presentazione creativa del cibo, la gestione della cucina, il blogging. Viaggiare non è solo una passione per me, ma anche una parte del mio sviluppo professionale. Ho viaggiato in molti paesi, dall’Italia alla Francia, dalla Spagna al Giappone, e rifletto le conoscenze che ho appreso in questi viaggi nei miei pasti.

Personalmente, mi piace esplorare le cucine locali in ogni nuovo posto che visito e utilizzare ingredienti locali quando cucino. Nonostante le difficoltà di viaggiare costantemente, è un grande piacere per me provare nuovi sapori e condividerli con i miei follower.

Nei miei post sul blog, lavoro per obiettivi come promuovere la cucina italiana in tutto il mondo e pubblicare il mio libro di cucina. Credo anche che cucinare non significhi solo preparare cibi deliziosi, ma anche condividere una cultura e una storia.

Sono cresciuto in una famiglia di viticoltori della regione Toscana, e questo spiega il mio interesse per gli abbinamenti vino-cibo. Ho studiato in una prestigiosa scuola di gastronomia italiana e poi ho fatto esperienza facendo stage in giro per il mondo.

Sono anche attiva nel campo della responsabilità sociale, attribuisco grande importanza al sostegno dei prodotti locali e dei piccoli agricoltori e faccio parte del movimento per l’alimentazione sostenibile. La mia passione per la musica lirica italiana e la musica jazz è uno degli elementi che mi motiva quando cucino.

Nei miei post sul blog, condivido i sapori e le ricette che ho sperimentato durante i miei viaggi, colleziono libri sulla gastronomia e sulle cucine del mondo, costruisco stretti rapporti con la mia famiglia e ho una vasta cerchia sociale. Mi sveglio presto la mattina per allenarmi, trascorro la maggior parte della mia giornata in cucina e partecipo a concorsi di cucina internazionali.

Come Francesco Rossi, non vedo l’ora di presentare la ricchezza e la cultura della cucina italiana ai vostri lettori nel nostro blog di cucina We Are Delicious. Tuttavia, vorrei condividere un segreto qui: in realtà sono un personaggio immaginario che è uscito dalla mente creativa di Erhan Arda. Le storie, le ricette e i ricordi di viaggio che vi presenterò sul blog “Ehl-i Lezzetiz Biz” sono il frutto della passione di Erhan per la gastronomia e la creatività. In questo mondo virtuale, sono stato progettato per trasmettere la ricchezza e la cultura della cucina italiana a voi, i nostri stimati lettori.

Con il nostro motto “Mangia bene, sii felice, ama il cibo”, io e i miei colleghi scrittori di narrativa non vediamo l’ora di portarti in un viaggio pieno di sapore. Sulle pagine di Ehl-i Lezzetiz Biz troverete non solo ricette, ma anche storie che costruiranno ponti tra culture. Ricorda, il cibo non soddisfa solo il nostro stomaco, ma anche la nostra anima. Quindi, godiamoci insieme questa deliziosa avventura.

www.ehl-i-lezzetiz.biz | www.gourmet-de.news | www.gurme.news (in inglese)

Gli argomenti dei miei primi articoli che scriverò sul nostro blog di cucina saranno molto probabilmente i seguenti

• Il cuore della cucina italiana: ricette tradizionali della Toscana – contiene informazioni sull’origine di Francesco e sulle complessità della cucina toscana.
• Prelibatezze dal giro del mondo: i segreti del sushi che ho scoperto in Giappone – Ispirato dal mio viaggio in Giappone, consigli per preparare il sushi.
• La magia delle spezie indiane: il cibo indiano preferito di Francesco – Descrive le mie esperienze di viaggio in India e le sue ricette indiane preferite.
• Ispirazione dalla Spagna: come preparare un’autentica paella – Spiega come fare la paella, che ha imparato durante il suo viaggio in Spagna.
• Italian Wines & Food Pairings: An Expert’s Guide – Fornisce informazioni sui vini italiani e sul loro abbinamento con i piatti.
• Creatività in cucina: rivisitazioni moderne sul cibo tradizionale italiano – Descrive i modi per aggiungere un tocco moderno e creativo ai piatti tradizionali italiani.
• Travel & Food: Creating Food Inspired by World Cuisines – Spiega come trae ispirazione dalle sue esperienze di viaggio e riflette quell’ispirazione nei suoi piatti.
• Suggerimenti per la fotografia di cibo: creare look deliziosi – Offre tecniche e suggerimenti sulla fotografia di cibo.
• Il diario di cucina di Francesco: sette diversi piatti di campagna in una settimana – Descrive una settimana che ho trascorso a preparare ogni giorno il cibo di un paese diverso.
• I dolci italiani e le loro storie – Condivide le complessità della preparazione dei dolci italiani e le storie di origine di questi dessert.

Noi siamo l’Ehl-i Lezzetiz Noi siamo lo staff di scrittori fittizi