Das hauseigene Restaurant ist auf kroatische Küche spezialisiert und berühmt für Hähnchen und Lamm vom Grill.
Im Restaurant haben wir uns für die Rotisserie entschieden. Eine Suppe nach der anderen. In der Mitte ein kleiner Salat, dann gegrilltes Lamm und Huhn.
Unsere Suppen waren Tomaten- und Hühner-Nudelsuppe. Neben dem Fleisch werden Kartoffeln mit Zwiebeln serviert, die in einer Pfanne mit Gewürzen gebraten werden, nicht sehr ausgefallen, aber mit reichlich Hähnchen oder ½ kg Lammfleisch. Lamm und Hähnchen werden heiß serviert, sobald sie aus dem Feuer genommen werden (d.h. es gibt keine Wartezeiten). Die Anzahl der Hähnchen oder Lämmer wird je nach den Bedingungen des Kunden angepasst.
Das Essen war wunderbar und eines der schönsten Dinge auf dem Tisch war das spezielle Pfannenbrot, das während des Backens leicht geölt wurde. Ich kann gar nicht genug davon bekommen.
Zagrebačka ul. 18,
23000, Zadar, Kroatien
+385 23 313 012
