Merhaba, ben Erhan Arda. 50’li yaşlarında, İsviçre’de yaşayan bir Ürün Tasarımcısı ve Proje Yöneticisiyim. İstanbul, Bakırköy’de büyüdüm ve eğitim hayatımı Pilot Cengiz Topel İlkokulu ve Bakırköy Lisesi’nde tamamladım. Mesleki kariyerime İsviçre’de bir bisküvi firmasında Ürün Tasarımcısı olarak devam ediyorum. İsviçre’de Pastacılık veçikolatacılık konularında eğitim aldım daha sonra strickhof wädenswil Gıda Teknisyenliği bölümünden Mevzun oldum

Diller konusunda oldukça yetenekliyim: Ana dilim Türkçe olup, Almanca ve İsviçre Almancasında C1 – C2, İtalyanca ve İngilizcede B1 – B2 seviyesindeyim. Ayrıca, şu anda Arapça öğreniyorum ve şimdilik A2 seviyesindeyim.

Hobilerim arasında Amerikan Bilardo (Pool) oynamak var, Gençlik yıllarımda amatör olarak Bilardo turnuvalarına katılırdım Gurup halinde 2 kez İsviçre ikinciliğim Bireyselde de İsviçre 7. ligim mevcut. Çikolata, pasta ve yemek kitapları toplamaktan ve fotoğrafçılıktan çok hoşlanıyorum. Özel ilgi alanım da ise, nadir bulunan kitaplar biriktirmek geliyor.

Yetenek ve becerilerim arasında, yeni konuları hızlı öğrenme kabiliyetim, Adobe Tüm Programlarına ve MS Office programlarına ileri derecede hakimim ve WordPress ile blog ve internet sayfası tasarımları yapıyorum. Yaratıcılığımı, yenilikleri keşfetme ve dijital tasarım yapma alanlarında kullanıyorum.

Kişilik özelliklerim olarak, işlerimi temiz ve güzel yapmayı, başladığım işleri bitirmeyi ve yapıcı konuşmaları güçlü yönlerim arasında sayabilirim. Zayıf yönlerim ise, kızdığımda unutamama ve gereksiz tartışmalardan kaçınma eğilimim.

Kariyer hedeflerim, bilgi ve ufuklarımı geliştirmek ve kreatif olmaktır. Kişisel hedeflerim arasında yeni yerler keşfetmek, yeni lezzetler denemek ve bir Lezzet Atlası oluşturmak yer alıyor. Hayalim, ‘Ehl-i Lezzet’ topluluğunu genişletmek ve örnek bir yemek bloğu haline getirmek.

Yaşam tarzım olarak, alkol ve sigara kullanmıyorum ve güzel yemeklere büyük değer veriyorum. Ailem ve dostlarımla seyahat etmeyi, şehir turları yapmayı çok seviyorum.

Yaşam deneyimlerim arasında, kendi reklam ajansımın kurucusu olmak ve Ar-Ge bölümünde çalışarak çeşitli sektörlerde bilgi edinmem yer alıyor.

‘Ehl-i-Lezzet’ projesinin amacı, farklı yazarları bir araya getirerek gastronomi üzerine bir topluluk oluşturmaktır. Projede, Türkçe ve Almanca başta olmak üzere, ingilizce, italyanca , Fransızca ve Arapça olarak 6 dilde içerik sunuyoruz. Kültürel misyonumuz, Türk mutfağını dünya çapında tanıtmak bunun ya nidada dünya mutfağının olmaz ise olmazlarını Türkiye’mizde tanıtmak.

Ben Erhan Arda, çok yönlü bir kültürel geçmişe ve zengin bir profesyonel deneyime sahip, yemek ve tasarım tutkunu bir profesyonelim. dünya mutfaklarını keşfetmeyi ve bu bilgileri kendi yaratıcılığımla birleştirmeyi seviyorum.

Sloganım:  Eat Well, Be Happy, Love Food
www.ehl-i-lezzetiz.biz | www.gourmet-de.news | www.gurme.news