Kadayif Mutlakaki Kültürümüzde sahip oldugumuz kiymetlli lezzetlerden Biri. Geçen zaman içerisinde kendisini bölgelere göre yenileyip gelistirebilmis. çikis noktalari Tel kadayif , Ekmek Kadayif ve Tas kadayif olmak üzere bunlardann gelistirilen birçok ürünü sayabiliriz, mesela Antakyanin Künefesi Diyarbakirin burma Kadayifi Antebin Fistukli Kadayifi gibi
Tabiki Antakyada Künefe ve Tas kadayif yenir biz seçimimizi çineralti künefeden yana yaptik. uzun çarsinin her kösesinde küçük küçük kadayif üretileri mevcut. Tazecik yeni ürünleri alip evinize götürebiliyorsunuz.[:]
